Será que por acaso você já se fez essa pergunta! Porque engordamos? Se esta é uma das suas duvidas recorrentes, creio que este artigo irá ser bem útil, ok! O papel do alimento tem duas funções principais em nosso organismo: atua como combustível e como elemento construtor das atividades e funções do organismo. Como acontece com outros combustíveis, o alimento produz energia, ou calor, quando é queimado. Essa energia é medida em unidades chamadas calorias. Alimentos diferentes fornecem diferentes quantidades de energia, e portanto, tem valores calóricos diferentes. Gordura por exemplo, fornece 9 calorias por grama; carboidratos e proteínas fornecem 4 calorias por grama; água e fibras não fornecem calorias. -Continue lendo em: http://bit.ly/pqEngordamos