A avicultura de corte brasileira é responsável por 1,5% do PIB nacional e geração de quase 5 milhões de empregos. O sistema de integração, responsável por mais de 90% da produção, surgiu na década de 1960 e se multiplicou, resultando em mais de 12 milhões de toneladas anuais. O sistema de integração diferencia a avicultura devido às relações entre produtores e indústria.