Documento sobre implantação de uma horta. Todos os passos.

1. OFICINA DE IMPLEMENTAÇÃO DE UMA UNIDADE
DIDÁTICA DE PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS NA ESCOLA
ESTADUAL JANÚNCIO AFONSO – BARRA DE
SANTANA/JUCURUTU-RN
Ministrante: Profº Osmar S. de Melo
Bacharel e Licenciado em Geografia
Especialista em Educação Ambiental
Técnico em Agropecuária e Edificações

2.  Planejamento - (Definição das Etapas, Objetivos e Metas);
 Implantação – (Escolha do Local, Espécies Cultivadas,
Preparo dos Canteiros e o Plantio;
 Manutenção e Manejo – Tratos culturais, Composteira e etc;
 Colheita;
QUAIS SERÃO AS ETAPAS DO NOSSO PROJETO?
PLANEJAMENTO

3.  Implantação de uma Unidade Didática de Produção
de Hortaliças (Horta).
OBJETIVO GERAL
PLANEJAMENTO

4.  1 - Instalar a Horta Pedagógica na Escola Estadual Janúncio Afonso;
 2 - Promover atividades integradoras (Escola – Alunos – Comunidade);
 3 - Desenvolver atividades interdisciplinares, promovendo a Educação Ambiental
e o Desenvolvimento Sustentável;
 4 - Capacitar professores e funcionários da escola, responsáveis pela
implantação e manutenção da horta;
 5 - Capacitar professores, funcionários e a comunidade, quanto ao valor
nutricional das hortaliças cultivadas na horta pedagógica, assim como seu
preparo para a merenda escolar, incentivando o aumento do consumo;
 6 - Apoiar ações de educação ambiental através da reciclagem de resíduos para a
fabricação de compostos orgânicos que poderão ser utilizados na horta como
adubo;
 7 - Estimular a escola a incentivar os alunos a difundirem em sua comunidade o
cultivo e consumo de hortaliças;
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
PLANEJAMENTO

5.  1 - O local escolhido deve receber a luz direta do sol por no mínimo 5 horas diárias.
2 - Os canteiros devem ser feitos na direção norte-sul, ou voltados para o norte para
aproveitar melhor o sol.
3 - A face SUL da HORTA deve estar protegida;
4 - O local escolhido não pode estar sujeito a encharcamentos ou alagamentos, nesse
caso você deverá elevar os canteiros;
5 - Dê preferência a um local que tenha uma fonte de água potável próxima e aonde
possa ser construído um abrigo para os equipamentos e materiais.
6 - As dimensões de um canteiro podem variar. A largura deve possibilitar o trabalho no
canteiro de um só lado - onde alcance o braço - até 1 metro a 1,20 metros.
7 - O comprimento não deve ultrapassar os 10m para facilitar a circulação dentro da
horta.
ESCOLHA DO LOCAL
IMPLANTAÇÃO

6. ESCOLHA DO LOCAL – SUGESTÃO DE MODELO
IMPLANTAÇÃO

7. ESCOLHA DO LOCAL – SUGESTÃO DE MODELO
IMPLANTAÇÃO

8. FERRAMENTAS E INSUMOS
IMPLANTAÇÃO
1. Mangueira;
2. Carro de Mão;
3. Tesoura de poda;
4. Fertilizantes e Defensivos
Orgânicos;
5. Sementes;
1. Pá;
2. Enxada;
3. Enxadeco;
4. Kit Jardinagem;
5. Regador;
6. Rastelo
7. Balde e etc;

9. Fatores a considerar na hora de escolher as espécies que serão cultivadas.
1. Escolha sempre sementes de boa qualidade (validade, pureza e germinação);
2. Escolher sementes de acordo com a época que será feito o plantio;
3. Escolher boas variedades (Desenvolvimento da planta, resistência a pragas e
doenças, produtividade, e etc;
4. Avaliar caracteristicas como: Ciclo de vida, época de plantio, necessidade de
água, exigência nutricional, entre outros.
O QUE PLANTAR?
IMPLANTAÇÃO

10. O QUE PLANTAR? CALENDÁRIO DE CULTURAS
IMPLANTAÇÃO

11. O QUE PLANTAR? FICHA TÉCNICA
IMPLANTAÇÃO

12.  É importante ressaltar que a localização é um fator muito importante para o
sucesso da horta bem como o trato do solo;
Os canteiros podem ser levantados em relação ao nível do solo, em 30 a 40 cm;
Os canteiros podem também ser cercados por tijolos ou tabuas ou construídos em
alvenaria;
PREPARO DOS CANTEIROS
IMPLANTAÇÃO

13. PREPARO DOS CANTEIROS – MODELOS PRODUTIVOS
IMPLANTAÇÃO

14. PREPARO DOS CANTEIROS – PREPARO DO SOLO
IMPLANTAÇÃO

15. PREPARO DOS CANTEIROS – PREPARO DO SOLO
IMPLANTAÇÃO

16. PREPARO DOS CANTEIROS – PREPARO DO SOLO
IMPLANTAÇÃO

17. PREPARO DOS CANTEIROS – PREPARO DO SOLO
IMPLANTAÇÃO

18. PREPARO DOS CANTEIROS – PREPARO DO SOLO
IMPLANTAÇÃO

19. PREPARO DOS CANTEIROS – PLANTIO
IMPLANTAÇÃO
PLANTIO DIRETO – DIRETO NO CANTEIRO EM
SULCOS OU COVAS

20. PREPARO DOS CANTEIROS – PLANTIO
IMPLANTAÇÃO
PLANTIO
INDIRETO

21. TRATOS CULTURAIS
MANUTENÇÃO E MANEJO
Cuidados com o solo:
• Sempre manter a qualidade e quantidade do composto orgânico (Melhora a
absorção de água e nutrientes, mantém o solo arejado, melhora a infiltração, ativa
a vida do solo. ( 3 em 3 meses, 5 a 10 litros de composto orgânico por m²).
Rega – água é vida:

22. TRATOS CULTURAIS
MANUTENÇÃO E MANEJO
Transplantes: É a passagem da muda da sementeira para o canteiro e só pode ser
realizada quando a planta já tem folhas definitivas e raiz desenvolvida.

23. TRATOS CULTURAIS
MANUTENÇÃO E MANEJO
Rotação de culturas: Ao planejar um canteiro, deve-se evitar o plantio sucessivo
de uma mesma cultura, assim como plantas da mesma família.

24. TRATOS CULTURAIS
MANUTENÇÃO E MANEJO
Controle de ervas invasoras: As ervas devem ser controladas quando se verificar
competição (exemplo, o mato está mais alto que a cultura plantada).
Amontoa: Para plantas de ciclo médio e longo (acima dos 60 dias) ou perenes
deve-se juntar terra ou substrato no pé das plantas a cada 30 ou 40 dias, dessa
forma as raízes nunca ficarão expostas e o rendimento será melhor.
Adubação orgânica: A adubação é uma fase de muita importância no manejo de
uma horta, observe que as verduras e legumes são plantas de ciclo pequeno, que
evoluem da semente à colheita de 20 a 40 dias em média. Para que haja esse
desenvolvimento em tão pouco tempo e em pequenos espaços, os nutrientes não
podem faltar tanto quanto a água.

25. TRATOS CULTURAIS – TABELA ADUBOS ORGÂNICOS
MANUTENÇÃO E MANEJO
Produto Nutrientes Dose
Torta de mamona Rico em Nitrogènio (N) 100g/m2 mensal
Farinha de osso Rico em Fósforo (P) e Cálcio (Ca) 50g/m2 mensal
Farinha de peixe Rico em Nitrogènio (N) 50g/m3 mensal
Cinzas de madeira Rico em Potássio (K) 20g/m2 mensal
Torta de algodão Rico em Nitrogènio (N) 100g/m2 mensal
Esterco de boi (curtido) Rico em Nitrogènio (N) e Potássio (K) 5litros/m2mensal
Esterco de galinha (curtido) Rico em Nitrogênio (N) 1litro/m2 mensal
Húmus de minhoca Rico em Nitrogênio (N) e micro
nutrientes
300g/m2 mensal

26. COLHEITA
Colheita: É o período em que as plantas atingem seu ponto de maior
desenvolvimento para este fim, leva-se em consideração o tamanho, a cor, entre
outros aspectos. Como o momento certo para a colheita varia de acordo com
cada cultura e o fim para que se destina, é importante mensurar também a época
certa que irá ser feita a colheita da sua horta.

27. E O “LIXO” DA HORTA?
COMPOSTAGEM…
O processo de compostagem nada
mais é o resultado do trabalho dos
microorganismos (bactérias) que irão transformar
todo o material orgânico em húmus, material rico
em macro e micro nutrientes e com VIDA.
Esse composto será o melhor aditivo
ORGÂNICO que sua horta irá receber.
Para manter o processo em
funcionamento não deixe secar, mas não deixe
encharcar e mantenha-o arejado, retirando
sempre que possível o material já processado
pelo fundo do tambor.
Você irá identificar facilmente o
material pronto pois será muito parecido com terra
preta tanto na textura quanto no aroma.

28. E O “LIXO” DA HORTA?
COMPOSTAGEM…

29. OBRIGADO E MÃOS A OBRA…
Ministrante: Profº Osmar S. de Melo
Bacharel e Licenciado em Geografia
Especialista em Educação Ambiental
Técnico em Agropecuária e Edificações