1. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
NUTRIÇÃO – SANIDADE & MANEJO
POEDEIRAS COMERCIAIS
MARCOS FABIO DE LIMA
Medico Veterinário/ M.Sc. Produção Animal
www.centrodepesquisasavicolas.com.br
2. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
01. INTRODUÇÃO
Passos importantes para iniciar a criação:
Estabelecer os objetivos e mercado alvo
Escolher a marca comercial que se deseja trabalhar
como por exemplo:
HUBBARD-Isa
DEKALB
HYLINE
BADCOCK
3. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
02. INSTALAÇÕES
Realidade brasileira de imensa extensão territorial e
variações climáticas que existem no Brasil,
GALPÕES ABERTOS: são usados com êxito em zonas
tropicais. As vantagens deste tipo de galpão é que
requer menor capital, no entanto não há como controlar
bem as variáveis
GALPÕES DE AMBIENTE CONTROLADO: Permite
controle de todo processo de criação
4. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
03. ETAPAS DE CRIAÇÃO
O período de criação é contínuo, porem ele pode ser
divido em 3 fases:
FASE INICIAL/ CRIA: 1 a 10 semanas.
FASE DE CRESCIMENTO/ RECRIA: 11 a 17 semanas.
FASE DE PRODUÇÃO: 18 semanas até o final.
16. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
04. SISTEMA DE CRIAÇÃO
20
30
40
-
-
-
Comedouro tubular aves/come
7,5
5
2,5
7,5
5
2,5
Comedouro calha – cm/ave
100
125
150
-
-
-
Bebedouro pendular
8
16
25
8
8
16
Bebedouro nipple – ave/nipple
2,5
2,5
2
2,5
2,5
1,25
Bebedouro calha – cm/ave
8
10
20
25
50
100
Espaço de piso – aves/m2
9 a 17
7 a 8
1 a 6
12 a 17
3 a 11
1 a 2
PISO
GAIOLAS
Idade em Semanas
Densidade de criação das poedeiras
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ANIMAL
05. MANEJO INICIAL
Retirada de sobra de alimento e remoção dos equipamentos
moveis de dentro dos galpões.
Limpeza com H20 sob pressão em todos os equipamentos
fixos e instalações.
Desinfecção após ter evaporado a umidade da
lavagem.
Reparo de instalações como: cortinas/gaiolas/telas etc...
Preparação da cama de aviário: utilizar cepilha/fenos de
gramíeas.
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PRODUÇÃO
ANIMAL
05. MANEJO INICIAL
Instalação dos equipamentos no galpão: comedouros /
bebedouros/ casulos/ jornais ou bobinas de papel/
círculos de proteção.
Teste de equipamentos de aquecimento.
Testar sistema elétrico dos aviários bem como sistema
hidráulico.
19. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
06. QUALIDADE DAS PINTAINHAS
O sucesso da criação começa na escolha de um
incubatório idôneo e que ofereça não somente o pinto
mais uma serie de produtos que devem ser incluídos na
negociação.
20. MARCOS FABIO
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ANIMAL
07. RECEPÇÃO DAS AVES
As instalações e os equipamentos do pinteiro devem estar
totalmente limpos e desinfetadas.
Antes dos pintos chegarem, a ração já deverá estar no
local.
Certificar se os comedouros estão em perfeito estado.
Deixar todas as portas de gailas ou baterias já
levantadas, para facilitar a colocação das pintainhas.
Todas as lâmpadas devem estar limpas e em perfeito
funcionamento.
As gaiolas e a cama devem estar forrados com papel.
21. MARCOS FABIO
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ANIMAL
07. RECEPÇÃO DAS AVES
Três horas antes das aves chegarem deverá ser ligado o
sistema de aquecimento manter na temperatura ideal.
Contar pesar uma amostra e soltar os pintos.
Fornecer água com hidratante em caso de viagens
prolongadas.
Retirar as caixas dos galpõs e queimá-las imediatamente
23. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL 10. DEBICAGEM
As aves iniciam o processo de bicagem, em geral, por
um desconforto que sofrem no alojamento.
Quando tem inicio a postura as aves tentarão bicar os
ovidutos das companheiras no ato da postura.
Seleção de alimentos.
Assim sendo a primeira debicagem deverá ser realizada
entre 7 a 10 dias e a sengunda debicagem deverá ser
relizada quando as aves estiverem com 6 a 10 semanas.
A debicagem dever ser realizada conforme
especificado no esquema abaixo
26. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL 11. ALIMENTAÇÃO
Os programas de alimentação deverão ser feitos com
base nos dados fornecidos pelas empresas detentoras
das marcas comerciais, sendo que na criação de
poedeiras comerciais pode-se dividir a alimentação nas
seguintes fazes:
INICIAL – 1 A 5 SEMANAS.
CRESCIMENTO I – 6 A 8 SEMANAS.
CRESCIMENTO II – 9 A 15 SEMANAS.
27. MARCOS FABIO
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ANIMAL 11. ALIMENTAÇÃO
PRÉ-POSTURA – 16 A 17 SEMANAS.
POSTURA I – 18 A 27 SEMANAS.
POSTURA II – 28 SEMANAS ATÉ 72 SEMANAS OU
122 SEMANAS.
31. MARCOS FABIO
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ANIMAL 13. BIOSSEGURIDADE
LOTES DE IDADE ÚNICA - RESTRIÇÃO DE
VISITAS - CONTROLE DE ROEDORES - BARREIRA
VIVA - VACINAÇÕES.
32. MARCOS FABIO
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ANIMAL 14. PROFILAXIA
MAREK: Primeiro dia via sub cutânea
BOUBA AVIÁRIA: Primeiro dia via sub cutânea
20 dias Punção asa
70 dias Punção asa
NEWCASTLE: 15 dias ocular/ 35 dias ocular/ 100
dias spray/ 140 dias intramuscular oleosa.
Revacinar a cada 60 dias.
33. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL 14. PROFILAXIA
BRONQUITE INFECCIOSA: 07 dias ocular ou
nasal/ 30 dias ocular ou nasal/ 100 dias spray/ 140
dias intramuscular.
CORIZA: 40 dias intramuscular/ 110 dias
intramuscular oleosa.
ENCEFALOMIELITE: 90 dias via água
40. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL 15. TRANSFERÊNCIA DAS AVES
Deve ocorrer quando as aves estiverem com 15
semanas de idade, deverá ser adotado uma série
de cuidados que visam não submeter as aves a
condições de estresse.
As aves que ficarão em gaiolas necessitam de cerca
de 390 cm2 de espaço dentro da gaiola.
41. MARCOS FABIO
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ANIMAL 16. MANEJO DOS OVOS
Frequencia e velocidade de coleta.
Equipamento de transporte de ovos.
Manipulação na classificação.
Estado sanitário das aves.
Ração desbalanciada.
42. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
Ocorre antes de 1 ano e o processo de
muda é demorado.
Período ocorre após 1 ano e
dura 2 meses
MUDA
Pequeno e menos de 4 dedos de
abertura
Volumoso, macio, com abertura
de 4 dedos
ABDÔMEM
Sem brilho
Brilhantes e vivos
OLHOS
Amarelada e gorda
Fina, delicada e magra
CABEÇA
Escassas, novas brilhantes
Abundante e sem brilho
PENAS
Áspera e dura
Lisa e macia
PELE
Pequena,ressecada, e pigmentada.
Grande,úmida, macia e
despigmentada
CLOACA
Bem pigmentados
Despigmentados
BICO
Amarelados
Úmidos, e despigmentados
TARSOS
Pequena, seca, dura, enrugada e
AMARELADA
Grande, vermelha, macia,
brilhante
CRISTA/BARBELA
MÁ POEDEIRA
BOA POEDEIRA
ORGÃO A OBSERVAR
43. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
105g
CONSUMO DE RAÇÃO (AVE/DIA)
93%
VIABILIDADE (18 A 72 SEMANAS)
62g
PESO MÉDIO DOS OVOS
300
PRODUÇÃO OVO/AVE/ANO
22 SEMANAS
IDADE (50% PRODUÇÃO)
1,250g
PESO ( 17 SEMANAS)
97%
VIABILIDADE
18 SEMANAS
INICIO DA PRODUÇÃO
ÍNDICES DESEJÁVEIS
EVENTOS
17. ÍNDICES DESEMPENHO POEDEIRAS MODERNAS
45. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
19. PROGRAMA DE LUZ
Retina
LUZ
Nervo óptico
hipotálamo
Ovário Hipófise anterior
FSH
Estrogênio
LH
Dilatação pélvis.
Vascularização do oviduto.
Características da fêmea.
46. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
10
17
12
13
14
15
16
11
Hora Diária de Luz
Idade em Semanas
10 17 22 10 17 22
Período decrescente Período crescente
21 de Junho
(Menor dia do Ano)
21 de Dezembro.
(Maio dia do Ano)
J F M A M J J A S O N D
LUZ NATURAL
LUZ ARTIFICIAL
Elaborado: Marcos Fabio
47. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
19. LUZ DECRESCENTE
Quando as aves completarem 10 semanas de idade
no período de luz decrescente, o programa de luz
deverá ser:
Primeira semana = 24 horas de Luz.
Segunda a 17 semanas = somente luz natural.
18 semanas = 15 horas de Luz.
20 semanas = 16 horas de Luz.
22 a 50 semanas = 17 horas de Luz.
51 semanas até o final = 18 horas de Luz
48. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
19. LUZ CRESCENTE
Quando as aves completarem 10 semanas de idade no
período de luz Crescente, o programa de luz deverá ser:
Primeira semana = 24 horas de Luz.
Segunda a 9 semanas = somente luz natural.
10 a 17 semanas = PROGRAMA DE LUZ DECRESCENTE
28 semanas = 15 horas de Luz.
20 semanas = 16 horas de Luz.
22 a 50 semanas = 17 horas de Luz.
51 semanas ate final = 18 horas de Luz.
49. MARCOS FABIO
PRODUÇÃO
ANIMAL
PROGRAMA DE LUZ DECRESCENTE
Determinar a hora que o dia vai clarear na data em que o
lote for completar 18 semanas, (exemplo = 6 horas.
Diminuir duas horas dessa hora do nascer do sol. Essa hora
será o momento de ligar o relógio de luz; ex 6 – 2 = 4
horas da manhã.
Diminuir 15 minutos por semana, até a 17 semana de vida
da ave:
Então acender as lâmpadas:
10 semana = 4horas.
11 semana = 4:15h.
12 semana = 4:30h
13 semana = 4:45h
14 semana = 5 h
17 semana = 5:45h
18 semana = 6h