[1] O documento fornece instruções sobre como controlar a temperatura, humidade e ar no processo de compostagem, bem como quais materiais podem e não devem ser compostados. [2] A compostagem transforma resíduos orgânicos em fertilizante natural através de microrganismos, melhorando as propriedades do solo e diminuindo o uso de fertilizantes sintéticos. [3] Fornece detalhes sobre como fazer compostagem doméstica, incluindo quais materiais podem ser usados e devem ser evit

1. Fatores a controlar durante o processo da compostagem
Temperatura
Deves medir a temperatura periodicamente,
COMPOSTAGEM NAS por forma a verificares se ao longo do proces-
ESCOLAS so os valores aumentam repentinamente até
aos 70ºC e decresçam lentamente até iguala-
rem o valor inicial de temperatura. COMPOSTAGEM
A Compostagem nas Escolas tem Humidade
como objetivo incentivar a recicla-
gem de alguns dos resíduos produzi- Deves regar os materiais colocados dentro do compostor sempre
dos no refeitório e no jardim das res- que verifiques que estes apresentam um aspecto seco.
Es cola S/3 Ar quiteto
petivas escolas. Ar Oliveir a Fer r eir a
Através da compostagem, estes resí-
duos são transformados num com- Dado que o processo decorre em
posto, que poderá ser novamente meio aeróbio (presença de
utilizado no jardim da escola, como oxigénio), deves revolver a pilha de composto periodicamente
fertilizante natural do solo.
(1 vez por semana) com o auxílio de uma forqueta de arejamento.
O composto produzido vai me-
lhorar as caraterísticas do solo, A compostagem é um pro-
permitindo assim diminuir as cesso simples e natural de re-
quantidades de fertilizantes
ciclagem de matéria orgânica,
sintéticos e de água usados.
realizado através de micror-
Desta forma é benéfico para as “Semear Para Colher”
plantas e para o ambiente. O 7ºAno Turma E
ganismos que transformam
composto pode ser aplicado em os resíduos biodegradáveis
vasos, sementeiras, hortas e Profess ora de C iênc ias Físico -Quím icas: num fertilizante rico em
jardins Isab el Martins Silva
Profess ora de E ducação Tecn ológ ica: nutrientes, a que se
Albert ina Bar bosa
chama composto.

2. COMO FAZER A
COMPOSTAGEM
DOMÉSTICA? O que se pode compostar? Materiais a evitar
1. Corte os resíduos Casta-
nhos e Verdes em bocados
Verdes Existem alguns resíduos a evitar, pois
pequenos. podem dar origem a maus odores, atrair
2. No fundo do compostor, animais (ratos, moscas, etc.) ou atrasar o
Ricos em azoto, geralmente húmidos processo
coloque, aleatoriamente, ra-
mos grossos (promovendo o  Folhas verdes
arejamento e impedindo a compactação).  Restos de carne, peixe e
 Ervas daninhas sem sementes
marisco
3. Adicione uma camada de 5 a 10 cm de Cas-
tanhos.  Restos de vegetais e frutas
 Produtos lácteos
4. Adicione, no máximo, uma mão cheia de  Borras de café, incluindo os filtros
 Cinzas
terra ou composto pronto. Esta quantidade  Cascas de ovos (esmagadas)
conterá microrganismos suficientes para iniciar  Beatas de cigarros
o processo de compostagem (os próprios resí-  Flores
 Medicamentos
duos que adicionar também contêm microrga-
 Folhas e saquetas de chá
 Resíduos de plantas
nismos). Note-se que grandes quantidades de
terra adicionadas diminuem o volume útil do  Aparas de relva frescas tratadas com
composto e compactam os materiais, o que é produtos químicos
indesejável. Castanhos
 Excrementos de
5. Adicione uma camada de Verdes. Ricos em carbono, geralmente secos animais domésticos
6. Cubra com outra camada de Castanhos.  Folhas secas  Resíduos não biodegradáveis (plástico, vidro,
metal, pilhas, tintas, têxteis, etc.)
7. Regue cada camada de forma a manter um  Resto de relva cortada seca
teor de humidade adequado.
 Palha ou feno
8. Repita este processo até obter o compostor
cheio. As camadas podem ser adicionadas to-  Resíduos de cortes e podas Colocar em pouca quantidade
das de uma vez ou à medida que os materiais  Aparas de madeira e serradura  Restos de pão
vão ficando disponíveis.
 Agulhas de pinheiros  Restos de comida cozinhada
9. A última camada a adicionar deve ser sem- sem gordura (tapar com terra)
pre de Castanhos, para diminuir os problemas  Casca de batata
de odores e a proliferação de insectos e outros
animais indesejáveis.