O documento discute a origem da carne bovina e seu impacto nas características do produto final, além de introduzir os principais cortes de carne. Ele também menciona a construção da marca e conclui diferenciando carne comum de carne premium.

1. vilabeef.com.br05.04.2017
Marcelo A. Whately
Alimento premium:
Carne bovina e café

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Começando...

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VarejoCampo Indústria
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Cliente

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Origem da carne e influência nas
características do produto final
Cortes
Começando...
Introdução

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Introdução

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Introdução

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Introdução

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Construção da marca
Introdução

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Cortes de carne03

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A – Traseiro
B – Ponta de
agulha
C - Dianteiro
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Cortes de carne03

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Cortes de carne03

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Cortes de carne03

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Cortes de carne03

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Comum
Concluindo
Commodity

35. 35

36. 36

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Concluindo

38. #carnebovina
marcelo@vilabeef.com.br
vilabeef.com.br
Marcelo A. Whately
(16) 98123-4443
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