AMINOÁCIDOS
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TEMA DE LA MATERIA DE BIOLOGIA II...COLEGIO AMERICANO DE SAN CARLOS...t/t
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Notas do Editor
- Una vez que consumimos Proteínas por medio de los alimentos, estos a través del tracto gastrointestinal se hidrolizan y se liberan a la sangre. De la sangre se pasan hacia la célula. Una vez en la célula los aminoácidos pueden tomar dos caminos: Pasan al anabolismo formando proteínas, es decir, músculo, enzimas, hormonas, etc 2)Pasan al catabolismo por medio de las reacciones de transaminación y desaminación, produciendo por un lado amoniaco y por otro cetoacidos. Los cetoácidos producidos en el catabolismo pasan al ciclo de Krebs, para luego pasar al transporte de electrones y fosforilación oxidativa y así producir ATP. Por otro lado, el amoniaco producido pasa al ciclo de la urea donde es convertido en urea y desechado por la orina. Algunos cetoácidos se salen de la célula muscular y se pasan al célula hepática para convertirse en glucosa por medio del proceso de gluconeogenesis.