O documento compara o sal marinho e o sal comum, destacando que o sal marinho contém quase todos os minerais necessários ao corpo humano nas mesmas proporções encontradas no soro sanguíneo, ao contrário do sal comum que contém apenas sódio. O consumo diário de sal marinho traria diversos benefícios à saúde como energia, equilíbrio eletrolítico, prevenção de doenças e estimulação da circulação sanguínea.