O documento descreve a culinária, danças e roupas típicas das diferentes regiões do Brasil. Detalha pratos tradicionais e origens de danças como o samba, frevo e bumba meu boi. Também apresenta vestimentas regionais como a bombacha no sul e mitos folclóricos como o boitatá e o curupira.
O documento descreve as danças tradicionais da Região Centro-Oeste do Brasil, incluindo a Roda de São Gonçalo, Serra Moreninha, Sirri e Congada. Detalha que os indígenas foram os primeiros habitantes da região, seguidos pelos bandeirantes que fundaram as primeiras vilas como Cuiabá, Vila Boa e Pirenópolis.
Este documento descreve as manifestações culturais da região Sudeste do Brasil, incluindo músicas, danças, culinária, artesanato e monumentos históricos dos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo. As influências africanas, indígenas e européias deram origem a ritmos musicais como o samba e o funk carioca. Danças como o batuque, a catira e o fandango também fazem parte da cultura regional, assim como a feijoada no RJ e o p
O documento descreve características da região Centro-Oeste do Brasil, incluindo o Pantanal, a maior planície inundável do mundo, e detalhes sobre a capital Brasília, como sua diversidade cultural e festividades locais como as Cavalhadas em Pirenópolis e o Cururu no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
A cultura do Nordeste é caracterizada por manifestações herdadas dos colonizadores portugueses, negros e índios, como as festas juninas, o Reisado, a poesia de cordel e a capoeira. Algumas das principais expressões culturais são as festas de São João em junho, com danças como o forró; o Reisado, que celebra a visita dos Reis Magos; e a literatura de cordel, que conta histórias do povo. O documento também menciona o artesanato, a culinária e as religi
O documento descreve as danças folclóricas típicas da região Centro-Oeste do Brasil, incluindo danças como Catira, Serra Moreninha, Volta Senhora, Cururu, Dança de São Gonçalo, Boi-à-Serra, entre outras. Também aborda as manifestações culturais de cada estado da região, como o Bumba-meu-boi em Brasília.
O documento descreve a Região Sudeste do Brasil, incluindo seus estados (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo), sua história de colonização e povoamento pelos portugueses, e alguns de seus principais pontos turísticos e folclore regional.
O documento descreve as identidades culturais das cinco regiões do Brasil, destacando suas manifestações culturais únicas influenciadas por indígenas, africanos e imigrantes europeus. Cada região desenvolveu sua própria identidade cultural através das misturas de tradições trazidas por diferentes grupos que se estabeleceram nela.
Rosário do Catete - Sociedade, cultura e meio ambiente - 2010Davi Almeida
Os eventos sócio-culturais realizados no município de Rosário de Catete mostra a identidade do seu povo e suas raízes. Podemos entender como tudo aquilo que é construído pelo ser humano. Inclui os mitos, símbolos, ritos, todas as crenças, todo o conjunto de conhecimentos e todo o comportamento etc.
Como diz Ariano Suassuna. “A cultura popular não morre, mas podem matar ela”.
O documento descreve as danças tradicionais da Região Centro-Oeste do Brasil, incluindo a Roda de São Gonçalo, Serra Moreninha, Sirri e Congada. Detalha que os indígenas foram os primeiros habitantes da região, seguidos pelos bandeirantes que fundaram as primeiras vilas como Cuiabá, Vila Boa e Pirenópolis.
Este documento descreve as manifestações culturais da região Sudeste do Brasil, incluindo músicas, danças, culinária, artesanato e monumentos históricos dos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo. As influências africanas, indígenas e européias deram origem a ritmos musicais como o samba e o funk carioca. Danças como o batuque, a catira e o fandango também fazem parte da cultura regional, assim como a feijoada no RJ e o p
O documento descreve características da região Centro-Oeste do Brasil, incluindo o Pantanal, a maior planície inundável do mundo, e detalhes sobre a capital Brasília, como sua diversidade cultural e festividades locais como as Cavalhadas em Pirenópolis e o Cururu no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
A cultura do Nordeste é caracterizada por manifestações herdadas dos colonizadores portugueses, negros e índios, como as festas juninas, o Reisado, a poesia de cordel e a capoeira. Algumas das principais expressões culturais são as festas de São João em junho, com danças como o forró; o Reisado, que celebra a visita dos Reis Magos; e a literatura de cordel, que conta histórias do povo. O documento também menciona o artesanato, a culinária e as religi
O documento descreve as danças folclóricas típicas da região Centro-Oeste do Brasil, incluindo danças como Catira, Serra Moreninha, Volta Senhora, Cururu, Dança de São Gonçalo, Boi-à-Serra, entre outras. Também aborda as manifestações culturais de cada estado da região, como o Bumba-meu-boi em Brasília.
O documento descreve a Região Sudeste do Brasil, incluindo seus estados (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo), sua história de colonização e povoamento pelos portugueses, e alguns de seus principais pontos turísticos e folclore regional.
O documento descreve as identidades culturais das cinco regiões do Brasil, destacando suas manifestações culturais únicas influenciadas por indígenas, africanos e imigrantes europeus. Cada região desenvolveu sua própria identidade cultural através das misturas de tradições trazidas por diferentes grupos que se estabeleceram nela.
Rosário do Catete - Sociedade, cultura e meio ambiente - 2010Davi Almeida
Os eventos sócio-culturais realizados no município de Rosário de Catete mostra a identidade do seu povo e suas raízes. Podemos entender como tudo aquilo que é construído pelo ser humano. Inclui os mitos, símbolos, ritos, todas as crenças, todo o conjunto de conhecimentos e todo o comportamento etc.
Como diz Ariano Suassuna. “A cultura popular não morre, mas podem matar ela”.
O documento descreve a cultura e religião da região Norte do Brasil, incluindo suas principais festas como o Festival de Parintins e o Círio de Nazaré, lendas como o Saci Pererê e Boto, estilos musicais, danças indígenas, culinária baseada em peixes, mandioca e castanha-do-pará, e artesanato produzido com fibras e madeira. A religião da região é influenciada por festivais como o Círio de Nazaré e o boi-bumbá.
O documento descreve a região Nordeste do Brasil, incluindo sua localização geográfica, população de aproximadamente 50 milhões de habitantes, e economia baseada no turismo, com belas praias, cultura rica e patrimônios históricos reconhecidos pela UNESCO.
Exposição - Conhecendo as maravilhas do nordesteCelinhabortolozo
O documento descreve a culinária e o artesanato da região Nordeste do Brasil, com ênfase nos pratos e produtos típicos de cada estado, como acarajé e cocada da Bahia, carne de sol do Ceará, e artesanato de bonecas de pano da Paraíba.
O documento descreve as diversas regiões do Brasil e aspectos de suas respectivas culturas, incluindo danças, festividades, manifestações religiosas, artesanato, literatura e culinária típicas de cada região.
Aspectos culturais das regiões brasileirasAlexia 14
A região Sul do Brasil foi povoada por imigrantes europeus, principalmente italianos e alemães, que trouxeram suas características culturais. Cada estado da região apresenta influências destes imigrantes em sua culinária, danças, festas e tradições.
Este documento apresenta os principais símbolos da cultura gaúcha no Rio Grande do Sul, incluindo a bandeira, o brasão, as vestimentas tradicionais do gaúcho e da prenda, o cavalo crioulo, a flor brinco de princesa, o churrasco, a erva-mate e o pássaro quero-quero. O objetivo é ensinar estudantes sobre a história e cultura desta região do Brasil.
O documento descreve as tradições culturais e festividades de três estados do sul do Brasil - Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Ele destaca a influência dos imigrantes europeus na cultura local, festivais populares como a Festa da Uva e a Oktoberfest, e pratos típicos como o chimarrão, barreado e pirão de peixe.
A região Nordeste do Brasil possui uma área de 1,5 milhões de km2 e população de 45 milhões de habitantes. Dividida em quatro sub-regiões, tem como principais cidades Salvador, Recife e Fortaleza. Sua economia baseia-se na agroindústria, petróleo e turismo, enfrentando problemas como a seca e falta de infraestrutura.
Este documento apresenta um roteiro de atividades para uma semana de estudos sobre festas populares brasileiras, com um dia dedicado a cada região do país. As principais festas apresentadas incluem as cavalhadas na região Centro-Oeste, o Festival de Parintins no Norte, e os festejos juninos como o São João no Nordeste.
A região Nordeste possui 53 milhões de habitantes e é composta por 9 estados. Sua economia é diversificada, com destaque para a agricultura de cana-de-açúcar e o turismo nas cidades litorâneas, além de contar com uma rica cultura formada por influências indígenas, européias e africanas. O principal problema social é a seca no sertão.
Folheto VII Festival Folclore - Barreiros - 2012rfvlis
Este documento fornece informações sobre um festival folclórico que ocorrerá em Barreiros em 1 de setembro de 2012. O programa inclui uma recepção de grupos folclóricos, jantar, desfile e apresentações musicais a partir das 21h30. Quatro grupos folclóricos irão se apresentar, representando diferentes regiões de Portugal.
O documento descreve o folclore de Santa Catarina, mencionando que é um dos mais diversificados do Brasil. Detalha alguns festivais e tradições populares típicos do estado, como a Marejada, Oktoberfest, Dança do Boi-de-Mamão, culinária, artesanatos e lendas locais.
O documento descreve a história, geografia, economia e cultura da região Nordeste do Brasil. Foi habitada originalmente por povos indígenas e foi palco do primeiro desembarque europeu no Brasil em 1500. Sua economia é baseada na agricultura, pecuária e turismo, com influências culturais indígenas, portuguesas e africanas expressas na música, dança e culinária típicas.
Padre joão afonso é uma pequena comunidademascote123
Padre João Afonso é uma vila de 1.500 habitantes fundada em 1914 no interior de Minas Gerais. A economia local é baseada na agricultura, pecuária e turismo proveniente do Parque Estadual Serra Negra. A vila possui escolas, posto de saúde, associação rural e eventos culturais como desfiles e festas religiosas.
O documento descreve as diversas manifestações culturais presentes na cultura popular de Sergipe, incluindo danças, rituais e folguedos de origem indígena, africana e européia, e sua distribuição entre as diferentes regiões e municípios do estado.
O documento descreve os principais ritmos musicais do Nordeste brasileiro, incluindo o coco, xaxado, samba de roda, forró, frevo e bumba-meu-boi, que são resultado da mistura de influências indígenas, africanas e ibéricas. A região Nordeste preserva melhor suas tradições musicais ricas, com cada estado tendo seus próprios ritmos cantados e dançados.
Iguape é um município no sul de São Paulo conhecido por sua história, praias e turismo. Sua população é de aproximadamente 28 mil habitantes e possui a maior área de São Paulo. A cidade celebra festas como o Carnaval e a Festa de Agosto em homenagem aos seus padroeiros.
O documento descreve o Pedra Azul Jazz and Blues Festival, um festival de jazz e blues que ocorrerá por 3 dias em agosto de 2011 na região das Montanhas Capixabas no Espírito Santo. O festival contará com músicos renomados do Brasil e do exterior e promoverá a gastronomia e vinhos locais para consolidar a região como destino turístico de qualidade.
O documento fornece informações sobre a região Nordeste do Brasil, incluindo sua população, estados, vegetação, rios, usinas hidrelétricas, agricultura, economia, turismo e cultura.
O documento descreve vários estilos de dança nordestinos brasileiros, incluindo o bumba-meu-boi, capoeira, frevo, maracatú, reisado, coco, xaxado e forró. Essas danças variam em origem, ritmos musicais, instrumentos usados e movimentos, mas todas são importantes expressões culturais das regiões nordestinas do Brasil.
O documento descreve diversas danças folclóricas brasileiras, incluindo o Reisado, Maracatu, Pau-da-bandeira, Maneiro-Pau, Caninha Verde, Bumba meu Boi, Frevo e Fandango. Essas danças variam em sua origem, ritmos musicais, instrumentos usados e movimentos de dança, mas todas são expressões culturais importantes das diferentes regiões do Brasil.
O documento descreve várias danças e festividades populares do Nordeste brasileiro, incluindo as danças boi da paraíba, maracatu e dança do camaleão, bem como a Folia de Reis, o catimbo e as celebrações do Carnaval. Ele também menciona alguns instrumentos musicais comumente usados nessas danças, como zabumbas, pífanos e acordeões.
O documento descreve a cultura e religião da região Norte do Brasil, incluindo suas principais festas como o Festival de Parintins e o Círio de Nazaré, lendas como o Saci Pererê e Boto, estilos musicais, danças indígenas, culinária baseada em peixes, mandioca e castanha-do-pará, e artesanato produzido com fibras e madeira. A religião da região é influenciada por festivais como o Círio de Nazaré e o boi-bumbá.
O documento descreve a região Nordeste do Brasil, incluindo sua localização geográfica, população de aproximadamente 50 milhões de habitantes, e economia baseada no turismo, com belas praias, cultura rica e patrimônios históricos reconhecidos pela UNESCO.
Exposição - Conhecendo as maravilhas do nordesteCelinhabortolozo
O documento descreve a culinária e o artesanato da região Nordeste do Brasil, com ênfase nos pratos e produtos típicos de cada estado, como acarajé e cocada da Bahia, carne de sol do Ceará, e artesanato de bonecas de pano da Paraíba.
O documento descreve as diversas regiões do Brasil e aspectos de suas respectivas culturas, incluindo danças, festividades, manifestações religiosas, artesanato, literatura e culinária típicas de cada região.
Aspectos culturais das regiões brasileirasAlexia 14
A região Sul do Brasil foi povoada por imigrantes europeus, principalmente italianos e alemães, que trouxeram suas características culturais. Cada estado da região apresenta influências destes imigrantes em sua culinária, danças, festas e tradições.
Este documento apresenta os principais símbolos da cultura gaúcha no Rio Grande do Sul, incluindo a bandeira, o brasão, as vestimentas tradicionais do gaúcho e da prenda, o cavalo crioulo, a flor brinco de princesa, o churrasco, a erva-mate e o pássaro quero-quero. O objetivo é ensinar estudantes sobre a história e cultura desta região do Brasil.
O documento descreve as tradições culturais e festividades de três estados do sul do Brasil - Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Ele destaca a influência dos imigrantes europeus na cultura local, festivais populares como a Festa da Uva e a Oktoberfest, e pratos típicos como o chimarrão, barreado e pirão de peixe.
A região Nordeste do Brasil possui uma área de 1,5 milhões de km2 e população de 45 milhões de habitantes. Dividida em quatro sub-regiões, tem como principais cidades Salvador, Recife e Fortaleza. Sua economia baseia-se na agroindústria, petróleo e turismo, enfrentando problemas como a seca e falta de infraestrutura.
Este documento apresenta um roteiro de atividades para uma semana de estudos sobre festas populares brasileiras, com um dia dedicado a cada região do país. As principais festas apresentadas incluem as cavalhadas na região Centro-Oeste, o Festival de Parintins no Norte, e os festejos juninos como o São João no Nordeste.
A região Nordeste possui 53 milhões de habitantes e é composta por 9 estados. Sua economia é diversificada, com destaque para a agricultura de cana-de-açúcar e o turismo nas cidades litorâneas, além de contar com uma rica cultura formada por influências indígenas, européias e africanas. O principal problema social é a seca no sertão.
Folheto VII Festival Folclore - Barreiros - 2012rfvlis
Este documento fornece informações sobre um festival folclórico que ocorrerá em Barreiros em 1 de setembro de 2012. O programa inclui uma recepção de grupos folclóricos, jantar, desfile e apresentações musicais a partir das 21h30. Quatro grupos folclóricos irão se apresentar, representando diferentes regiões de Portugal.
O documento descreve o folclore de Santa Catarina, mencionando que é um dos mais diversificados do Brasil. Detalha alguns festivais e tradições populares típicos do estado, como a Marejada, Oktoberfest, Dança do Boi-de-Mamão, culinária, artesanatos e lendas locais.
O documento descreve a história, geografia, economia e cultura da região Nordeste do Brasil. Foi habitada originalmente por povos indígenas e foi palco do primeiro desembarque europeu no Brasil em 1500. Sua economia é baseada na agricultura, pecuária e turismo, com influências culturais indígenas, portuguesas e africanas expressas na música, dança e culinária típicas.
Padre joão afonso é uma pequena comunidademascote123
Padre João Afonso é uma vila de 1.500 habitantes fundada em 1914 no interior de Minas Gerais. A economia local é baseada na agricultura, pecuária e turismo proveniente do Parque Estadual Serra Negra. A vila possui escolas, posto de saúde, associação rural e eventos culturais como desfiles e festas religiosas.
O documento descreve as diversas manifestações culturais presentes na cultura popular de Sergipe, incluindo danças, rituais e folguedos de origem indígena, africana e européia, e sua distribuição entre as diferentes regiões e municípios do estado.
O documento descreve os principais ritmos musicais do Nordeste brasileiro, incluindo o coco, xaxado, samba de roda, forró, frevo e bumba-meu-boi, que são resultado da mistura de influências indígenas, africanas e ibéricas. A região Nordeste preserva melhor suas tradições musicais ricas, com cada estado tendo seus próprios ritmos cantados e dançados.
Iguape é um município no sul de São Paulo conhecido por sua história, praias e turismo. Sua população é de aproximadamente 28 mil habitantes e possui a maior área de São Paulo. A cidade celebra festas como o Carnaval e a Festa de Agosto em homenagem aos seus padroeiros.
O documento descreve o Pedra Azul Jazz and Blues Festival, um festival de jazz e blues que ocorrerá por 3 dias em agosto de 2011 na região das Montanhas Capixabas no Espírito Santo. O festival contará com músicos renomados do Brasil e do exterior e promoverá a gastronomia e vinhos locais para consolidar a região como destino turístico de qualidade.
O documento fornece informações sobre a região Nordeste do Brasil, incluindo sua população, estados, vegetação, rios, usinas hidrelétricas, agricultura, economia, turismo e cultura.
O documento descreve vários estilos de dança nordestinos brasileiros, incluindo o bumba-meu-boi, capoeira, frevo, maracatú, reisado, coco, xaxado e forró. Essas danças variam em origem, ritmos musicais, instrumentos usados e movimentos, mas todas são importantes expressões culturais das regiões nordestinas do Brasil.
O documento descreve diversas danças folclóricas brasileiras, incluindo o Reisado, Maracatu, Pau-da-bandeira, Maneiro-Pau, Caninha Verde, Bumba meu Boi, Frevo e Fandango. Essas danças variam em sua origem, ritmos musicais, instrumentos usados e movimentos de dança, mas todas são expressões culturais importantes das diferentes regiões do Brasil.
O documento descreve várias danças e festividades populares do Nordeste brasileiro, incluindo as danças boi da paraíba, maracatu e dança do camaleão, bem como a Folia de Reis, o catimbo e as celebrações do Carnaval. Ele também menciona alguns instrumentos musicais comumente usados nessas danças, como zabumbas, pífanos e acordeões.
A cultura de Mato Grosso do Sul é caracterizada por uma mistura de influências de diversas migrações, incluindo gaúcha, paraguaia e boliviana. Sua culinária destaca pratos como sopa paraguaia, arroz carreteiro e peixe ao urucum. Sua música inclui estilos como chamamé, guarânia e polca paraguaia, dançados em rituais como o cururu e o siriri.
A cultura de Mato Grosso do Sul é caracterizada por uma mistura de influências indígenas, brasileiras e de países vizinhos como o Paraguai e a Bolívia. Sua culinária inclui pratos como sopa paraguaia, arroz carreteiro e peixe ao urucum. Sua música inclui estilos como chamamé, polca paraguaia e sertanejo, dançados em ritmos como o cururu e o siriri.
1) O samba surgiu da mistura do jongo com os toques dos tambores do candomblé, agregados a influências européias e indígenas.
2) Tanto os índios quanto os portugueses contribuíram para a variedade e criatividade da música brasileira, trazendo instrumentos como a viola.
3) Os negros trouxeram ritmos e instrumentos da África, como os tambores do candomblé, que tiveram forte influência na música brasileira.
As principais danças folclóricas brasileiras incluem o samba de roda, o maracatu e o frevo. Estas danças caracterizam-se por músicas animadas e figurinos representativos, e são realizadas em espaços públicos. Outras danças importantes são o baião, a catira, a quadrilha e lendas como o Saci, a Iara e o Curupira.
O documento descreve vários estilos de dança nordestina brasileira, incluindo bumba-meu-boi, capoeira, frevo, reisado, baião, coco e xaxado. Ele fornece detalhes sobre suas origens, características musicais e movimentos corporais associados a cada estilo. Além disso, menciona alguns dos principais festivais de dança nordestina realizados em cidades do Nordeste brasileiro.
Danças,Festas e Músicas Brasileiras com influencias africanas Helena Santana
A MPB surgiu no período colonial a partir da mistura de vários estilos musicais como músicas populares, sons africanos, músicas européias e indígenas. O afoxé chegou com os escravos da África e significa "dança da felicidade", enquanto o samba reggae mistura vários ritmos como o afoxé e tem influência do Caribe.
O documento resume diversas danças típicas do Brasil, divididas por região. No Amazonas, destaca-se o Camaleão, a Dança do Maçarico e a Desfeitera. No Pará, são descritas o Carimbo, o Marambiré, a Lundu Marajoara, a Marujada e a Quadrilha. No Nordeste, são apresentados o Forró, o Bumba Meu Boi, o Xaxado, o Coco e a Quadrilha. Na Bahia, são detalhadas a Capoeira, o Samba, o Samba de Rod
O documento resume diversas danças típicas do Brasil, organizadas por região. No Amazonas, destacam-se o Camaleão, a Dança do Maçarico e a Desfeitera. No Pará, são descritas o Carimbo, o Marambiré, a Lundu Marajoara, a Marujada e a Quadrilha. No Nordeste, são apresentados o Forró, o Bumba-Meu-Boi, o Xaxado, o Coco e a Quadrilha. Na Bahia, são detalhadas a Capoeira, o Samba, o S
Este documento descreve vários tipos de danças folclóricas brasileiras, incluindo suas origens, características musicais e de performance. Algumas danças mencionadas são o samba de roda, maracatu, frevo, quadrilha, baião, xaxado e catira. Cada uma tem elementos culturais e musicais únicos representativos de suas regiões de origem no Brasil.
O documento resume as principais características culturais do estado brasileiro de Mato Grosso do Sul, incluindo sua bandeira, comidas típicas, bebidas, danças regionais e como estas variam entre as diferentes regiões do estado.
As principais danças do Nordeste brasileiro incluem o samba de roda, maracatu e frevo, com origens nas culturas afro-brasileira e indígena. Outras danças populares são o baião, quadrilha, capoeira, pagode, axé, coco, forró, bumba-meu-boi e cabocolinhos.
1) A dança surgiu como forma de expressar emoções através de movimentos corporais antes da comunicação verbal.
2) As primeiras evidências da dança datam de aproximadamente 15 mil anos atrás em pinturas rupestres mostrando danças mágicas de caçadores.
3) Ao longo da história, a dança esteve presente em rituais religiosos e sociais de povos primitivos.
1) A dança surgiu como forma de expressar emoções através de movimentos corporais antes da comunicação verbal.
2) As primeiras evidências de dança datam de aproximadamente 15 mil anos atrás em pinturas rupestres mostrando danças mágicas de caçadores usando máscaras de animais.
3) Com a evolução, os homens primitivos passaram a usar instrumentos musicais a partir de 6500 a.C., e danças passaram a fazer parte de rituais e reuniões sociais.
O documento descreve diversas danças folclóricas brasileiras, incluindo suas origens, características musicais e de performance. As danças representam as tradições e culturas regionais do Brasil e incluem estilos como samba, frevo, quadrilha, baião, xaxado e outras.
O documento descreve três danças populares nordestinas - Ciranda, Caboclinho e Maculelê. A Ciranda envolve movimentos circulares e cantigas acompanhadas por instrumentos musicais. O Caboclinho retrata batalhas e caçadas indígenas através de coreografias ágeis. Já o Maculelê é uma dança dramática de origem africana que representa tanto a luta entre escravos e senhores quanto diversão entre negros.
O documento descreve diversas danças tradicionais das regiões Norte e Nordeste do Brasil, fornecendo detalhes sobre os passos, roupas, instrumentos musicais e origens. Algumas danças descritas incluem o Carimbó do Pará, o Bambaê de Caixa e o Tambor de Criola do Maranhão e o Frevo de Pernambuco.
4. Região Sul
No Rio Grande do Sul, nada é mais tradicional do que
o churrasco. Também devem ser mencionados o arroz-
de-carreteiro e o salame de porco. O chimarrão, feito
com erva-mate, tomado em cuia e bomba apropriada, é
uma marca registrada do gaúcho. A Colonização Italiana
introduziu a produção de vinho, em especial na região da
Serra gaúcha.
No Paraná, é comum o barreado, uma mistura de carnes,
preparada em panela de barro e acompanhada de farinha
de mandioca e banana. Em Santa Catarina, temos as
caldeiradas de peixe e, de sobremesa, as tortas de maçã,
introduzidas pela imigração alemã.
5. Região Sudeste
O tutu de feijão, a feijoada, a linguiça, carne de porco e as postas de
peixe com pirão são encontradas em diversos Estados da região. No
Espírito Santo, há a moqueca capixaba, preparada em panela de barro,
com vários tipos de peixe e frutos do mar: marisco, siri, caranguejo,
camarão, lagosta, bacalhau, palmito e a tintura de urucum.
Em Minas Gerais, há diversos pratos com carne de porco, galinha ao
molho pardo ou com quiabo e angu, arroz carreteiro, arroz com galinha,
feijão tropeiro, tutu, couve, torresmo e farofa. O pão de queijo, de origem
mineira, hoje é encontrado em várias capitais do país. Sobremesas: bolo
de fubá, goiabada com queijo, doces em calda (cidra, abóbora, figo) e
doce de leite. O Rio de Janeiro contribui com o picadinho de carne com
quiabo e o camarão com chuchu.
Em São Paulo, a culinária caipira se assemelha à de Minas, mas a colônia
italiana introduziu as massas e a pizza. Também merecem destaque os
pastéis, tão frequentes quanto apetitosos. Há quem diga que eles têm
origem na China, mas sobre isso não há certeza. Por outro lado,
a imigração japonesa também deixou marcas na mesa dos paulistas, em
especial na capital, onde há vários restaurantes japoneses.
6. Região Centro-Oeste
Entre outros pratos, podem ser citados o arroz de
carreteiro, o escaldado, pacu frito ou assado, peixe com
mandioca, frango com guariroba, espeto, quiabo frito,
pirão, caldo de piranha, dourado recheado.
7. Região Nordeste
Pratos preparados com peixes são típicos do litoral, enquanto
manteiga de garrafa, carne-de-sol e charque representam o sertão. A
rapadura é tradicional desde o ciclo da cana-de-açúcar, no início da
colonização.
A presença africana é nítida na alimentação da Bahia: vatapá,
sarapatel, caruru, acarajé, abará, bobó de camarão, xinxim de
galinha, moqueca de peixe. O azeite de dendê é o que diferencia e
perfuma os alimentos. Entre os doces, há cocadas, quindim, baba de
moça e o famoso "bolinho do estudante", feito de tapioca.
No litoral de Pernambuco, são tradicionais os peixes, ensopados de
camarão e casquinhas de siri. No interior do estado, a carne-de-sol e
a buchada de bode ou carneiro. No Ceará, há pratos à base de frutos
do mar - caranguejos, siris, camarões, ostras e lagosta. Peixada,
acompanhada de farinha. No sertão, carne de sol, baião-de-dois,
feijão verde, carneirada e a panelada. Doces, sucos e sorvetes feitos
com frutas tropicais: cajá, seriguela, graviola, pitomba, pitanga,
jambo, coco. No Rio Grande do Norte, toma-se a alambica (sopa de
jerimum com leite).
8. Região Norte
Caldeirada de tucunaré, tacacá, tapioca, pato no
tucupi. De origem indígena, o tacacá é uma sopa
com tapioca, camarão seco, pimenta e tucupi, nome
de um molho preparado com mandioca e jambu que
acompanha o pato ou o peixe. Na sobremesa, doces
de castanha-do-pará e frutas típicas: açaí, cupuaçu
e graviola. Bolo de macaxeira, baião-de-dois.
9.
10. O Reisado
Dança popular que ocorre entre a véspera de natal e o dia
seis de janeiro, Dia de Reis. Também chamada de folia de
Reis, essa dança envolve cantores e músicos que vão até as
casas para anunciar a chegada de um Messias. As pessoas
que participam possuem diversos personagens e são
acompanhados por instrumentos como o violão, a sanfona, o
triângulo e a zabumba.
Maracatu
O surgimento do maracatu causa controvérsias; porém,
acredita-se que ele surgiu por volta de 1700, trazido pelos
portugueses ao Brasil. A dança possuía partes com
coreografias e teatro e era acompanhada por músicos e
dançarinos. Esses vestiam roupas que remetiam a realeza
(porta-estandarte, rei, rainha, príncipes, duquesas e duques,
etc.). Posteriormente, o maracatu passou a ser realizado
durante o Carnaval. Além disso, a dança tem a participação
de instrumentos como zabumba e ganzas.
11. Pau-da-bandeira
Dança realizada principalmente na região nordeste que
acontece principalmente durante o dia de Santo Antônio.
Um tronco é escolhido e carregado pelos homens da
cidade. Como manda a tradição, as mulheres que
desejam casar devem tocar esse tronco.
Maneiro-Pau
Dança com maior influência no estado do Ceará,
Maneiro-Pau conta com dançarinos que realizam os
passos em rodas e com pedaços de pau nas mãos. Esses
pedaços são batidos no chão formando o ritmo da
dança. Durante toda a coreografia, alguns participantes
duelam enquanto outros batem no chão.
12. Caninha Verde
Dança portuguesa que foi inserida no país
durante o Ciclo do Açúcar. Também foi
praticada em colônias de pescadores, festa de
casamento e cordões.
Bumba meu Boi
Um dos símbolos folclóricos do Brasil,
o Bumba meu boi mescla dança, música e
teatro. Além disso, é praticado nas mais
variadas regiões do país.
Os personagens cantam e dançam para contar
a história de um boi que morreu e ressuscitou
após ter sua língua cortada para satisfazer os
desejos de uma mulher grávida.
13. Frevo
O frevo, dança típica do estado do Pernambuco, surgiu
por volta de 1910 e atualmente é uma das vertentes do
Carnaval no Brasil (Conheça a história do carnaval). A
música tocada durante a festa não possui letra e uma
banda toca para embalar os foliões. Conta com diversos
passos de danças com malabarismos, passos
elaborados, rodopios e saltos. Além disso, o dançarino
tem a possibilidade de improvisar à medida que a dança
evolui.
Fandango
Essa dança chegou à região sul do Brasil por volta de
1750 e foi trazida por portugueses. Os dançarinos
recebiam o nome de folgadores e folgadeiras dançavam
em festas executando diversos passos. Atualmente,
permanece preservado na região com passos, música e
canto. Os instrumentos mais usados são as violas, a
rabeca, o acordeão e o pandeiro. Os dançarinos
vestem roupas típicas da região e rodam próximo ao
seu par, mas sem se tocar. Eles se movimentam para
atrair a atenção do outro e os homens sapateiam de
forma contínua. A dança contém traços de valsas e
bailes e forte presença de sensualidade.
14. Carimbó
Enquanto os homens vestem camisas e calças lisas, as mulheres
utilizam blusas com ombros à mostra e saias rodadas. Os casais
ficam em fileiras e o homem se aproxima de seu par batendo
palmas. Segue-se passos de volteio e as mulheres também
jogam um lenço no chão para que seu parceiro possa pegar
como forma de respeito.
Samba
O samba chegou junto com os negros ao Brasil e primeiramente
era dançado apenas nas senzalas pelos escravos. Os
primeiros estados brasileiros a difundirem esse ritmo foram o
Rio de Janeiro, a Bahia e o Maranhão. A dança tinha sons de
percussão e batidas com os pés. Já o samba de roda surgiu na
África e também veio para o Brasil através dos escravos. O
samba de roda é praticado em círculos e as pessoas têm a
liberdade nos movimentos. Pode ser visto principalmente em
estados como Rio de Janeiro e Bahia. Conheça mais sobre o
samba, visitando o site Samba Enredo.
15.
16. Região Sul : A bombacha é um traje típico da região sul. As
mulheres se vestem de Prendas e usam longos vestidos enfeitados
com rendas e várias saias por baixo para ficar bem volumoso,
colocam flores no cabelo e sapatos de salto baixo para dançar.Os
homens usam bombacha preta ou marrom, camisa branca, chapeu
e lenço no pescoço e logico, nos pés, botas com esporas.
17. Região Centro Oeste : Da vestimenta típica da região
se conserva o lenço de cor que peões e boiadeiros
levam atado ao pescoço, o cochipó. No Mato Grosso
do Sul, notadamente na fronteira com o Paraguai, o
traje tradicional inclui um poncho vermelho chamado
puintã. O Vaqueiro do Pantanal usa longas perneiras
de couro macio. Geralmente usa pele de veado, animal
comum nas Campinas.
18. Região Sudeste : Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e
Espírito Santo são os estados que integram a região Sudeste
do Brasil. A utilização do lenço é uma forma de devoção a São
Benedito. Apresenta aspectos similares ao jongo e o batuque.
Sua dança é de origem africana, podendo ser praticada tanto
no meio urbano (samba de salão) quanto na zona rural
(samba de roda, samba campineiro e samba de lenço)
19.
20. Boitatá
Representada por uma cobra de fogo que protege as matas e os animais e tem a
capacidade de perseguir e matar aqueles que desrespeitam a natureza. Acredita-
se que este mito é de origem indígena e que seja um dos primeiros do folclore
brasileiro. Foram encontrados relatos do boitatá em cartas do padre jesuíta José
de Anchieta, em 1560. Na região nordeste, o boitatá é conhecido como "fogo
que corre".
Boto
Acredita-se que a lenda do boto tenha surgido na região amazônica. Ele é
representado por um homem jovem, bonito e charmoso que encanta mulheres
em bailes e festas. Após a conquista, leva as jovens para a beira de um rio e as
engravida. Antes de a madrugada chegar, ele mergulha nas águas do rio para
transformar-se em um boto.
Curupira
Assim como o boitatá, o curupira também é um protetor das matas e dos
animais silvestres. Representado por um anão de cabelos compridos e com os
pés virados para trás. Persegue e mata todos que desrespeitam a natureza.
Quando alguém desaparece nas matas, muitos habitantes do interior acreditam
que é obra do curupira.
21. Lobisomem
Este mito aparece em várias regiões do mundo. Diz o mito que um
homem foi atacado por um lobo numa noite de lua cheia e não
morreu, porém desenvolveu a capacidade de transforma-se em lobo
nas noites de lua cheia. Nestas noites, o lobisomem ataca todos
aqueles que encontra pela frente. Somente um tiro de bala de prata
em seu coração seria capaz de matá-lo.
Mãe-D'água
Encontramos na mitologia universal um personagem muito parecido
com a mãe-d'água : a sereia. Este personagem tem o corpo metade
de mulher e metade de peixe. Com seu canto atraente, consegue
encantar os homens e levá-los para o fundo das águas.
Corpo-seco
É uma espécie de assombração que fica assustando as pessoas nas
estradas. Em vida, era um homem que foi muito malvado e só
pensava em fazer coisas ruins, chegando a prejudicar e maltratar a
própria mãe. Após sua morte, foi rejeitado pela terra e teve que viver
como uma alma penada.
22. Pisadeira
É uma velha de chinelos que aparece nas madrugadas para pisar na barriga das pessoas,
provocando a falta de ar. Dizem que costuma aparecer quando as pessoas vão dormir de estômago
muito cheio.
Mula-sem-cabeça
Surgido na região interior, conta que uma mulher teve um romance com um padre. Como castigo,
em todas as noites de quinta para sexta-feira é transformada num animal quadrúpede que galopa
e salta sem parar, enquanto solta fogo pelas narinas.
Mãe-de-ouro
Representada por uma bola de fogo que indica os locais onde se encontra jazidas de ouro.
Também aparece em alguns mitos como sendo uma mulher luminosa que voa pelos ares. Em
alguns locais do Brasil, toma a forma de uma mulher bonita que habita cavernas e após atrair
homens casados, os faz largar suas famílias.
Saci-Pererê
O saci-pererê é representado por um menino negro que tem apenas uma perna. Sempre com seu
cachimbo e com um gorro vermelho que lhe dá poderes mágicos. Vive aprontando travessuras e se
diverte muito com isso. Adora espantar cavalos, queimar comida e acordar pessoas com
gargalhadas.
Comadre Florzinha
É uma fada pequena que vive nas florestas do Brasil. Vaidosa e maliciosa possui cabelos compridos
e enfeitados com flores coloridas. Vive para proteger a fauna e a flora. Junto com suas irmãs, vivem
aplicando sustos e travessuras nos caçadores e pessoas que tentam desmatar a floresta.