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Carregado porCarmen María Pérez
Santarém Portugal Parte 3
Este documento apresenta informações sobre os municípios da província do Ribatejo na região de Santarém, em Portugal, incluindo Almeirim, Alpiarça e suas atrações e produtos locais, como a Sopa da Pedra em Almeirim.
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- 1. Distrito de Portugal, namaioria formando o núcleo da província tradicional do Ribatejo Parte – 3 Municípios de: Almeirim Alpiarça Progressão automática e manual
- 2. Abrantes Alcanena Almeirim Alpiarça Benavente Cartaxo Chamusca Constância Coruche Entroncamento Ferreira do Zêzere Golegã Mação Ourém RioMaior Salvaterra de Magos Santarém Sardoal Tomar Torres Novas Vila Nova da Barquinha Clique
- 3. Município composto porquatro freguesias (Almeirim, Benfica do Ribatejo, Fazendas de Almeirim e Raposa). Localiza-se na margem esquerda do rio Tejo, a sudeste de Santarém. As indústrias agro-alimentar, vinho, pecuária (criação de gado taurino) e silvícola são relevantes para a economia municipal
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- 12. Quinta da Alorna Almeirim Quintada Alorna
- 13. Almeirim é conhecida pelassuas virtudes gastronómicas, Sopa da Pedra, melão e vinho (essencialmente o branco). A Sopa da Pedra
- 14. Menos conhecido masmerecedor de igual destaque, é o pão típico que se faz em Almeirim, a tradicional caralhota, feita com farinha inteira, fermento, água e sal, amassado à mão e cozido em fornos de lenha. Uma iguaria especialmente apetecível quando saída do forno e barrada com um pouco de manteiga que derrete no pão ainda quente. São feitas e vendidas em casas particulares, locais de romaria obrigatória ao fim-de-semana. Os forasteiros acham sempre bastante pitoresco ver mães de família fazerem bizarros pedidos como "guarde-me meia-dúzia de caralhotas para a tarde" ou "pelo menos arranje-me só uma caralhota para o almoço". Clique
- 15. Vamos fazer umaSopa da pedra faz-se um refogado com cebola azeite folha de louro junta-se batata e cenoura picadas Clique
- 16. negrito e chouriço seestiver a secar muito juntar a água de cozer as carnes juntar calda de tomate e vinho branco Clique
- 17. juntar um poucomais de caldo e deixar refogar um pouco juntar a carne partida aos pedaços Clique
- 18. misturar bem ejuntar mais caldo de cozer a carne e de cozer o feijão. juntar o feijão a couve já cozida, e coentros. Deixar apurar Clique
- 19. Lenda da Sopada Pedra Um frade, andando em viagem, não consegue comer nem um naco de pão. Por mais que peça, por aqui e por ali, ninguém lhe quer valer. Já muito fragilizado fisicamente, mas com as ideias muito claras, decide bater a uma porta pedindo apenas água para fazer uma sopa de uma pedra. Perante a incredulidade dos donos da casa, o frade afirmava que conseguiria fazer uma sopa de uma pedra. Mas enquanto a água fervia o frade pediu os enchidos, os legumes e outros ingredientes que, ingenuamente, os donos da casa lhe forneciam. Por fim, o frade comeu o seu prato de sopa saciando desta forma a fome. Clique
- 20. Alpiarça Município composto por umafreguesia
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- 22. Alpiarça é tambémprodutora de vinho
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- 24. O Ciclismo foi,e é, a modalidade desportiva de maior destaque em Alpiarça. O Clube Desportivo "Os Águias", desde sempre um grande impulsionador desta modalidade
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- 26. Alpiarça - Casados Patudos O imóvel da autoria do Arqt. Raul Lino de estilo revivalista-nacionalista, fiel às tradições arquitectónicas da sua época, foi utilizado como "assento de lavoura", mas também como tertúlia política, artística, literária e musical. O seu proprietário, José Relvas (1858-1929), foi figura destacada da Primeira Républica por ele proclamada, em 5 de Outubro de 1910, da varanda dos Paços do Concelho de Lisboa, tendo sido, também lavrador, fotógrafo, músico, mecenas e filantropo. O seu pai, Carlos Relvas, foi um conhecido fotógrafo, esteta e cavaleiro tauromáquico, criador do famoso e ainda actual "Selim à Relvas". Clique
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- 31. “Distritos de Portugal” Santarém »Parte 3 « Imagens e textos: Internet Formatação: mfariarodrigues@gmail.com Janeiro - 2009