1. AS MELHORES OPORTUNIDADES EM PROPRIEDADES RURAIS ESTÃO NA IMOBILIÁRIA:
CONFIRA CLASSIFICADOS NA PÁGINA 27 
p a u l i s t a
GiroRURAL ENTREVISTA
Entrevista exclusiva
com o secretário de
agricultura de Marília, SP
 PÁGINA 16
45ª FAPI
A maior feira de portões
abertos do país
 PÁGINA 24
REFloRESTAmENTo
Uma boa alternativa
o e s t e
ambiental e financeira
 PÁGINA 34
c e n t r o
ANO 1 · N O 2 · julhO/AgOstO 2011
R$ 6,90
seleção de
gado de elite
UbAldo oléA, gRANdE jUIz dA AbCz, Com SUA PERSPICáCIA
E ExPERIêNCIA FAlA SobRE Como AVAlIAR A qUAlIdAdE E VIdA
ESSÊNCIA TE
REPRodUTIVA doS ANImAIS, APENAS Com Um olhAR ATENTo E TREINAdo. GUADALUPE
 PÁGINA 12

3. Gr Editorial
OBRIGADO!
sÓ teMos a aGraDecer
aos leitores e eMpresÁrios
Do centro oeste paulista
C om muita alegria publicamos a segunda edição da nossa
revista. Muito satisfeitos com a receptividade e confiança dos
leitores do Centro Oeste Paulista, dos nossos anunciantes e
parceiros. Por isso, gostaríamos de agradecer a vocês, que estão colabo-
rando para manter vivo o nosso sonho de levar informações relevantes ao
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GRÁFICOS DO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO Nossos parceiros nesta edição homem do campo da região.
Para este segundo exemplar preparamos com muito carinho matérias
Ao equacionar qualidade, originalidade,
nacionais e regionais interessantes, gostosas de ler e indispensáveis para lhe
profissionalismo, orçamentos justos,
credibilidade e alta tecnologia, a
manter bem informado. Trouxemos uma entrevista exclusiva com o secre-
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conceitua sua excelência em tário da agricultura de Marília, Paulo Roberto de Oliveira Júnior, revelando
prestação de serviços gráficos nos
segmentos editoriais e promocionais.
projetos, entraves e expectativas para o agronegócio regional.
Na seção “Gente da Terra”, contamos a história da família do Sr Ovídio
Oliveira, que mantém há mais de cinquenta anos uma propriedade de
produção leiteira no distrito de Avencas. Já na seção “Giro Equestre”, res-
A
aceitação de madeira de eucalipto tratada na um custo muito inferior à madeira de origem nativa
saltamos a formação e fortalecimento de um núcleo regional da raça quarto
construção civil está cada vez mais alta nas apli- considerando a distância em que é encontrada.
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como também em construções de hotéis, resorts, restau- execução dos mais variados projetos,
de milha na região, e para isso fomos conversar com João Maciel, que nos
rantes, bares, quiosques de praia, decorações de jardins, contribuir com a preservação do
portões e muitos outros. O aumento do interesse ocorre meio ambiente, gerar incremento
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apresentou o seu haras, Paraíso, localizado em Pompeia.
ser encontrada serrada, beneficiada eDE ANEL DUPLO (WIRE-O) - FURAÇÃO mizar dinheiro, a melhor opção
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ção civil, a madeira tratada também tem seu espaço em
(HOTMELT) - ALCEADEIRA PARA MIOLO DE LIVROS - DOBRADEIRA COM POSSIBILIDADESeucalipto tra-
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redes elétricas, na utilização de postes, e ainda, em subs- tada.
A revista Giro Rural presta uma homenagem ao Sr Ubaldo Oléa, grande
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tituição de cruzetas de madeira nativa e de concreto.
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4 Giro Rural

4. Gr Sumário Especial Gr
12 CAPA
Ubaldo Oléa, grande
juiz da ABCZ, com sua
perspicácia e experiência
fala sobre como avaliar
a qualidade e vida
reprodutiva dos animais,
apenas com um olhar
atento e treinado.
8 Giro notas 26 Sustentabilidade
360º de notícias do agronegócio Agricultura brasileira é sustentável
Dilma Rousseff
10 Agricultura
País ruma à liderança mundial na 28 Gente da terra
produção de alimentos Ovídio de Oliveira, produção leiteira.
14 Nelore de Elite
30 Giro esquestre
Haras Paraíso
Essência Te Guadalupe
16 Entrevista
32 Controle biológico
Veterinário Jayme de Toledo Piza
Secretário de Agricultura e
Abastecimento de Marília
34 Meio Ambiente
Reflorestamento um negócio promissor
22 Encontro de cafeicultores
Café colheita com qualidade 36 Etanol
Uma Grande Riqueza Nacional
24 Evento
45ª Fapi 38 Giro Literário
Editor: Luiz Felippe Nogueira | Diretora Administrativa: Laura Whiteman | Diretora de Jornalismo: Cristiane Mattar – MTB62481/SP
Diretor de Arte: Gustavo Prado Ramos | Design grafico: Mauricio W. Santos | Fotografia: Karina Bertaco
Revisão: Lívia Figueiredo de Carvalho | Representação Comercial: Amaury Girardi | Impressão: Gráfica Impress | Tiragem: 3 mil
Circulação Regional: Centro Oeste Paulista | Distribuição dirigida: postada pelos correios aos produtores rurais do Centro Oeste Paulista
Pontos de distribuição: a disposição nas empresas anunciantes | A venda nas principais bancas de revistas da região centro oeste paulista.
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Solicite reimpressões editoriais das melhores reportagens da Giro Rural – C.O.P. com a capa da edição. “Os artigos assinados
não emitem, necessariamente, a opinião da Giro Rural – C.O.P. Publicação Mensal. Todos anúncios, imagens e artigos revistagirorural@gmail.com.br
publicados e assinados são de responsabilidade de seus respectivos autores.” (14) 3221-0342
AG RON EGÓCIO, I N FOR MAÇÕE S E OP ORTU N I DADE S. AN U NCI E E BON S N EGÓCIOS!
6 Giro Rural Giro Rural 7

5. Gr Giro notas
360º De notÍcias Do aGroneGÓcio
SACARIAS
VERA CRUZ
milho laranja soja SACARIAS NOVAS E USADAS
BENEFÍCIO DE CAFÉ
LONAS
CORDAS
ARAME PARA CERCAS
MAGUEIRAS
PENEIRA PARA CAFÉ
IGC prevê produção mundial Safra paulista terá alta Abiove prevê aumento na produção
VASADEIRAS
recorde para o milho em 2011/12 considerável na safra 2011/2012 brasileira de soja
Segundo as previsões deve ser mais discreto e Boa notícia para os citri- uma larga vantagem em Devido ao clima favorável para ante 26,9, último número divulgado FERRAMENTAS EM GERAL
do Conselho Internacional
de Grãos (IGC), divulgadas
gira em torno de 3% frente
ao ano safra 2010/11, isso
cultores do estado São Pau-
lo, responsável por cerca de
relação aos outros estados.
De acordo com a Faesp,
o cultivo da soja em todo o país, a
Abiove (Associação Brasileira das
pela Abiove.
A boa notícia chega para animar
anÚncio
no final do mês de abril, a
produção mundial de milho
ocorre devido aos preços
elevados, segundo o IGC.
77% da produção nacional
da laranja, a safra paulista
a Federação da Agricultura
do Estado de São Paulo,
Indústrias de Óleos Vegetais) ele-
vou sua estimativa para a produção
os produtores, que mantêm grandes
expectativas para a safra 2011/2012
sacar ia
deve atingir um recorde de O Conselho estima que deve ser 20% maior do que cerca de 80% dos produ- brasileira do grão, neste ano, de e sentem-se mais seguros de que
847 milhões de toneladas o aumento do consumo a de 2010. tores de laranja do estado 70,1 para 71,1 milhões de toneladas. estas serão atendidas. Além disso, as
no ano safra 2011/12, um seja contido em até 1,3% A produção da fruta fecharam contratos anteci- A previsão para as exportações, perspectivas são muito boas para a
aumento de aproximada- em função do baixo nível vem deixando os agricul- pado, as caixas atingiram assim como para produção de farelo próxima safra, que deverá ser ainda
mente 5% na comparação das reservas mundiais, tores cada vez mais con- um preço de R$ 12,00 a R$ de soja, também foi elevada. No melhor, segundo Fábio Trigueirinho,
anual. Mas o reduzido es- mesmo com o provável tentes. Além disso, o estado 15,00, sendo que o valor caso das exportações, a expecta- secretário-geral da associação, isso
toque mundial deve limitar crescimento da produção de São Paulo está se consa- de custo é de aproximada- tiva de crescimento é de 24 para se deve aos produtores, que certa-
o crescimento da demanda. global. As ofertas totais grando cada vez mais como mente R$ 9,00, o que está 32,4 milhões de toneladas. Já na mente estarão mais preparados para
Já em relação ao plantio de milho devem cair 0,8% o maior produtor, conquis- deixando os produtores produção de farelo, estima-se o o plantio e possivelmente consegui-
mundial do grão, o aumento nesta temporada. tando espaço e mantendo muito satisfeitos. valor de 27,3 milhões de toneladas, rão aumentar a área plantada.
Cartas espaço Do leitor
Faço votos que a “Giro” seja uma grande ferramenta de
divulgação de nossa região. Material de qualidade, a região
é promissora, o público alvo é carente de um veículo regional
claro e que fale sobre as coisas de seu dia-a-dia. Chega em um
momento importante, hora de mostrar a cara e ver o potencial
anÚncio do ‘Centro Oeste Paulista’ mostrar sua força, seus valores, seus
personagens: falar de nós pra nós mesmos! Assim, a “Giro” se
(1/4) pÁG i na torna o ‘nosso 1º veículo de agronegócio’ e torcemos por seu
sucesso!Cordial abraço! AV. CEL. ALFREDO DE OLiVEiRA - 28 A
Giro rural
Giro rural
Eng. Agr. José Tonon Junior CENTRO :: VERA CRUZ– SP
Gerente de Comunicação - Máquinas Agrícolas Jacto S/A’ FONES: (14) 3492-3272 / 9112-5647 / 8100-0810
8 abril · 2011 sacariasveracurz@hotmail.com 16
abril · 2011

6. Gr
paÍs ruMa à
LIDERANçA MUNDIAL
na proDução De aliMentos
Wagner Rossi diz que projeções da agricultura mostram
país pronto para enfrentar o desafio mundial da fome
O ministro da Agricultura, Pecuária e Brasil, nos próximos anos, continuará a
Abastecimento, Wagner Rossi, apresen- marchar firmemente em direção a essa
tou em meados de junho, as estimativas meta, de se tornar o maior agente no
para o agronegócio brasileiro na próxi- mercado internacional de alimentos”,
ma década. Os números mostram que disse.
o Brasil está pronto para contribuir no O país é líder mundial em produtos
grande desafio da economia mundial, como carne de frango e de boi, além de
que é enfrentar a fome. manter o primeiro lugar na produção
“Os organismos internacionais de açúcar, café e suco de laranja. Outro
têm levantado a existência de uma produto tradicional, o algodão, deve ter o
população de 1 bilhão de pessoas que maior incremento na produção (47,84%)
ainda passam fome”, observou Wagner e nas exportações (68,4%) na próxima
Rossi, no lançamento das Projeções do década.
Agronegócio 2010/2011 a 2020/2021. As estimativas mostram ainda grande
Elaborado pela Assessoria de Gestão potencial na celulose e no leite. “Temos
Estratégica (AGE) do Ministério, em uma janela de oportunidade muito signi-
conjunto com a Empresa Brasileira ficativa nos lácteos, já que os países que
de Pesquisa Agropecuária (Embra- têm protagonismo na produção estão
pa), o estudo mostra que a produção no seu limite”, observou Wagner Rossi.
agropecuária do país deve crescer A confiança do ministro na força da
23%, em volume, com incorporação agricultura brasileira decorre da utiliza-
de 9,5% de novas áreas cultivadas ção intensiva de tecnologia e da situação
no período. do mercado internacional nos próximos
“O Brasil tem potencial para se anos. O cenário é de uma demanda maior
tornar o maior fornecedor de pro- por alimentos e em expansão, graças às
teína animal e vegetal do mundo”, mudanças no perfil econômico dos paí-
destacou Wagner Rossi. Ele ressal- ses, especialmente os emergentes, que
tou que os dados apresentados são antes tinham menos acesso à alimentação,
conservadores. Atualmente, o Brasil sobretudo ao consumo de proteína.
é o segundo maior fornecedor no Ele destacou a importância das
mercado internacional de alimen- projeções para orientar a alocação dos
J ul h o/a g o s t o · 2 0 1 1
tos, mas, segundo as projeções, se recursos naturais, humanos e financeiros
aproximará cada vez mais dos Esta- disponíveis da melhor maneira.
dos Unidos, que detém a liderança. Texto cedido por Ministério da
“Esta radiografia mostra que o Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Shutte rstock /c.
10

7. Gr Capa Gr
nelore De elite
UBALDO OLéA,
constatou que esta não poderia mais
INFERTILIDADE:
reproduzir, devido à idade avançada.
Para detectar fêmeas subférteis, que são aquelas que produzem um
Mas na ficha do locutor os dados não
bezerro a cada dois ou três anos, quando o ideal seria uma prenhez por ano,
conferiam essa informação. Após afir-
13 pontos devem ser observados:
mar confiar no que estava revelando,
o Dono De uM olhar infalÍvel
1. Colo: nas subférteis o pescoço 8. Músculos: são de formato ar-
alguns organizadores foram verificar
é grosso e largo; redondado. Por trás a aparência
a procedência do animal e puderam
2. Cabeça: as subférteis possuem é masculina, semelhantes aos
confirmar que a ficha estava realmente
cabeça masculinizada e mandí- machos da espécie.
equivocada e que a vaca já possuía
bula pesada; 7. Gordura: aparecem maneios
cerca de 6 anos, idade já não adequa-
3. Peito: Em fêmeas subférteis a de gorduras isolados por todo o
da para a reprodução. Quando ficou
massa do peito é de tamanho corpo. São mais aparentes entre
constatado que ele realmente havia
maior que o normal, crescendo as escápulas, adiante do úbere, na
acertado, a plateia que assistia ao
para frente e para baixo; anca, no cupim e abaixo da vulva;
julgamento veio à loucura, encantados,
4. Pelo: fica arrepiado. No lombo o 9. Vulva: pequena com orifício
todos vibravam com aquele senhor
redemoinho de pelos está sem- vaginal deslocado e de difícil
que apenas ao observar externamente
pre espetado e, tanto no cupim acesso durante a monta. Acú-
o animal, não havia cometido erro
quanto na paleta, eles crescem mulo de gordura entre as coxas;
algum. Ao contar esta história, seu
em sentido contrário; 10. Postura: crescimento exagerado
sorriso transparecia todo o orgulho
5. Dianteiro: crescimento despro- das patas dianteiras. Parte do osso
e alívio que, provavelmente, sentiu
porcional da parte dianteira. Cos- se desenvolve mais, provocando
naquele momento.
tuma-se dizer que a vaca está, desequilíbrio estético e físico;
Durante os anos trabalhados como
nesse caso, começando a perder 11. Tamanho: gigantismo. As vacas
juiz da ABCZ (Associação Brasileira
suas características femininas. subférteis, ou com tendência,
dos Criadores de Zebu), recorda-se
6. Cauda: nas vacas férteis ela são enormes e pesadas. As
de haver tirado o título de uma vaca
cai perpendicularmente. Nas férteis são magras, com os os-
para dar a outra nos últimos minutos,
subférteis ela desce acompa- sos traseiros aparecendo sob o
quando tudo já parecia estar certo. Ao
nhando a forma arredondada couro;
anunciarem o resultado, ele se mani-
do traseiro; 13. Chifres: Fêmeas que se torna-
festou afirmando que a vencedora
12. Úbere: quase imperceptível. As ram inferteiz possuem chifres
deveria ser a outra vaca, já que a que
tetas estão recolhidas; lisos, porcelanizados.
Ubaldo oléa, inesquecível juiz da AbCZ Cerimônia de posse de Ubaldo na Diretoria da Divisão Regional estava levando o mérito havia sofrido
Agrícola de Marília. Na foto acima, da esquerda para a direita é o um aborto e não poderia mais repro-
segundo, ao alto. Abaixo é o terceiro da esquerda para a direita AboRTo:
duzir. Todos ficaram em choque, mas
Q
Peito: uma vaca que já sofreu aborto traz saliente sob a pele do peito
uem vê a simplicidade e o estado de São Paulo em produção de apresentar. Após participar, em 1982, mais uma vez ficou constatado que o
uma pelota do tamanho de uma bola de pingue-pongue. Para cada
jeito humilde de Sr Ubal- gado de corte. Confiava que a exposi- de um curso com o americano J. C. seu olhar não costumava falhar, muito
gestação mal sucedida, uma nova marca é criada.
do Oléa, nem imagina que ção traria à cidade maior visibilidade Bosman, na cidade de Barretos, e ser perspicaz conseguia averiguar dados Chifres: podem apresentar anéis em baixo relevo, significando abortos
este já foi um dos, se não o me- e movimentaria o setor, aumentando um dos poucos a concluí-lo, Ubaldo por meio, principalmente, dos chifres, ou estresse.
lhor, juiz de gado de elite que este as chances de alcançar o objetivo. aprendeu a treinar o seu olhar para da maçã do peito e do cupim.
Brasil já teve. Durante mais de 40 Convidado para ser presidente de diversas características que deveria Até hoje, sente-se orgulhoso e FERTILIDADE:
anos, dedicou a vida em realizar honra da Nova Examar, sentiu-se or- levar em conta nas suas avaliações. apaixonado pelo trabalho que realizou Fêmeas: o chifre de parideiras tem osso lascado, mal acabado e apre-
análises e avaliações da qualidade gulhoso e contente, acreditando que Porém, com os anos de experiência, e afirma que tentou passar os seus senta um anel em alto relevo para cada cria bem-sucedida.
dos valiosos animais, mundo afora. os muitos esforços de anos atrás não ele aumentou de 5 para 13 os pontos conhecimentos adiante e que está Macho: A percepção da fertilidade nos machos é menos complicada.
Com muitas boas histórias para serão desperdiçados, nem tão pouco a serem observados e, por meio de confiante de que alguns de seus alunos É possível detectar um touro fértil analisando sua postura. Estes andam
contar, foi em parceria com um pe- ficarão apenas na memória e história análise minuciosa de cada um deles, também se destacarão nos julgamen- com a cabeça erguida e a libido se manifesta sempre que está preso e
queno grupo de pecuaristas, um dos da cidade. conseguia relatar, sem erros, a vida tos, utilizando apenas um dom, o olhar. vê uma fêmea passar do outro lado da cerca. A pelagem também é ca-
fundadores da Examar, há mais de Com uma invejável vocação, pro- reprodutiva da vaca. Oléa deixou algumas valiosas di- racterística, os machos bons de cobertura apresentam pelos escuros na
paleta. Outro fator a ser considerado para qualificar a fertilidade do boi é
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vinte anos. Acreditavam no potencial vou frente a multidões possuir um Lembra-se de uma viagem para cas para que os leitores da Giro Rural
de Marília para o agronegócio e na olhar infalível, que não deixava passar a Venezuela, onde após realizar a não cometam erros na hora da aqui- através da medida da circunferência escrotal do testículo esquerdo, que
possibilidade de torná-la a primeira do qualquer defeito que o animal pudesse avaliação da fêmea, a última da noite, sição de um bom gado. Veja ao lado. deve ser de aproximadamente 35 centímetros, aos 18 meses de idade.
12 Giro Rural Giro Rural 13

8. Gr Capa Gr
nelore De elite
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS RACIAIS
DO NELORE DE ELITE
Animais Nelore apresentam estado
geral sadio e vigoroso. A ossatura é
leve, robusta e forte, com muscula-
Nos machos, o pescoço é muscu-
loso e com implantação harmoniosa
ao tronco. Nas fêmeas, é delicado. A
essÊncia te GuaDalupe
tura compacta e bem distribuída. A barbela começa debaixo do maxilar
masculinidade e a feminilidade são inferior e se estende até o umbigo,
acentuadas. sendo mais abundante e pregueada
Apresentam pelagem branca ou nos machos. O peito dos animais é
cinza-clara, sendo que os machos largo e com boa cobertura muscular.
apresentam o pescoço e o cupim Nos machos, o cupim deve ser
normalmente mais escuros. A pele é bem desenvolvido, apoiando-se so-
preta ou escura, solta, fina, flexível, bre o cernelha, Nas fêmeas, deve ser
macia e oleosa. Os pêlos são claros, reduzido.
curtos, densos e medulados. A região dorso-lombar é larga e
A cabeça tem formato de ataúde, reta, levemente inclinada, tendendo
com a cara estreita, arcadas orbitárias para a horizontal, harmoniosamente
não salientes e perfil ligeiramente con- ligada à garupa com boa cobertura
vexo. A fronte é descarnada, apresen- muscular.
tando uma linha média no crânio, no O Nelore possui ancas bem afas-
sentido longitudinal, uma depressão tadas e no mesmo nível. A garupa é
alongada (goteira). comprida, larga, ligeiramente inclina-
O Chanfro é reto, largo e proporcio- da, no mesmo nível e unida ao lombo,
nal nos machos. Nas fêmeas, é estreito sem saliências ou depressões e com
e delicado. O focinho preto e largo, com boa cobertura de gordura. Sacro não
as narinas dilatadas e bem afastadas, saliente, no mesmo nível das ancas.
é outra característica da raça. A boca A cauda é inserida harmoniosa-
tem abertura média e lábios firmes. mente, estendendo-se até os jarretes e
As orelhas do nelore são curtas, vassoura preta. O tórax é amplo, largo
com boa simetria entre as bordas e profundo. As costelas são compridas
superior e inferior, terminando em e largas, bem arqueadas, afastadas e
ponta de lança, e a face interna do com espaços intercostais revestidas de
pavilhão deve ser voltada para a frente músculos e sem depressão atrás das
e apresentar movimentação. espáduas. O umbigo deve ser propor-
A raça pode ser dividida em cional ao desenvolvimento do animal.
animais que apresentam chifres e Membros anteriores e posterio-
mochos. Os chifres são de cor escura, res devem apresentar comprimento
firmes, curtos de forma cônica, mais
grossos na base, achatados e de seção
médio, com ossatura forte e músculos
bem desenvolvidos. As coxas e per- ximação dos bezerros. A vulva deve
Uma verdadeira campeã que produz campeãs.
oval, de superfície rugosa e estrias lon- nas são largas, com boa cobertura possuir conformação e desenvolvi- A Essência TE Guadalupe foi a Além de ser campeã nacional cional de preço no leilão Elo de
gitudinais. Nascem para cima, acom- muscular, descendo até os jarretes, mento normais. primeira grande campeã do plantel em Uberaba em 2001, Essência Raça de 2006) e super campeã
panhando o perfil, bem implantados com calotes bem pronunciados. As Os machos devem possuir a bolsa da Unimar. Filha de Hierarca, outra também tem em seu "currículo" nas pistas.
na linha da marrafa, assemelhando-se pernas devem ser bem aprumadas e escrotal fina e bem pigmentada, com grande campeã, Essência, em o fato de ser mãe de Elegance I Recordista nacional de ven-
a dois paus fincados simetricamente afastadas. Os cascos devem ser pretos os dois testículos bem desenvolvidos. 2001, no envento Elo de Raça, foi (reservada campeã bezerra em da de prenhezes. Reser vada
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no crânio. Com o crescimento, po- e bem conformados. A bainha deve ser proporcional ao considerada um dos animais mais Uberaba 2003), mãe de Elegance Campeã Nacional Progênie de
dem dirigir-se para fora, para trás e As fêmeas devem ter o úbere de desenvolvimento do animal e bem valorizados do país, tendo sido ad- II (campeã nacional de 2006), Mãe/06, medalha de ouro melhor
para cima, ou curvando-se para trás volume pequeno, com o formato das direcionada. O prepúcio deve ser quirida pela universidade paulista. mãe de Dália M4 (recordista na- matriz ranking ACNB/06.
e para baixo. tetas de maneira que facilite a apro- recolhido.
Fonte: ACNB Associação dos Criadores de Nelore do Brasil
14 Giro Rural Giro Rural 15

9. Gr Entrevista Nome da seção Gr
paulo roberto De oliveira JÚnior nonononono nonono nononononono
secretÁrio De aGricultura e nonononononono nonono nononono
abasteciMento De MarÍlia-sp
D
esde criança é acostumado a respirar os ares do campo e
aproveitar todas as maravilhas que a vida na fazenda tem
a oferecer. Nascido em Oswaldo Cruz, nas proximidades
de Marília, Paulo Roberto acompanhava de perto, ainda
pequeno, a lida com o gado de corte na propriedade da família.
Aos 17 anos, quando estava se decidindo por cursar veterinária, foi
conhecer a dinâmica agrária do Centro Oeste brasileiro, encantou-
se com a lavoura e retornou ao estado de São Paulo com a certeza
de que cursaria a faculdade de agronomia, para assim ampliar seus
conhecimentos na área rural, que sempre foi sua paixão.
Após concluir a faculdade em Marília, foi convidado para trabalhar
na Unimar e desde o ano de 2000, gerencia e dirige não só a fazenda
experimental de gado de leite, a mesma onde realizou seu estágio
obrigatório, como as demais fazendas da universidade. Após anos
de experiência e uma vida profissional admirável, foi convidado
pelo prefeito Mário Bulgareli para assumir o cargo de secretário de
agricultura de Marília, papel que desempenha desde janeiro de
2011. Para conhecer as perspectivas do agronegócio para a cidade
e região, a revista Giro Rural conversou com aquele que organiza e
administra projetos e melhorias voltados ao homem do campo.
Secretário de Agricultura e Abastecimento de Marília
anÚncio
Paulo Roberto de oliveira Júnior faz uma análise do (1) pÁG i na
mercado e revela seus projetos e expectativas
Qual a contribuição da agro- dutores que temos total condição de surgiu o interesse do Márcio Mesquita
pecuária para o crescimento melhorar e aumentar o crescimento Serva, reitor da Unimar, em clonar as
do PIB do agronegócio aqui na região. vacas Essência e Página, duas gran-
e desenvolvimento regional?
des campeãs da universidade, desde
A história com cavalos vem da
minFundamental. Marília, assim como
Dentre as universidades pri- então estamos acompanhando as pes-
a grande maioria das cidades do
vadas, a Unimar é a pioneira quisas e conferindo os resultados. No
interior do estado de SP construiu-se
,
em trazer a clonagem para o ano passado nasceram sete bezerras,
em cima do agronegócio, principal-
seu plantel, o Sr acompanhou cópias genéticas de Essência. Agora
mente do café, amendoim e algodão,
essa realização? Poderia nos estamos colhendo o material de
que tivemos muito aqui no passado.
contar como decorreu esse outras doadoras que serão subme-
Atualmente, cerca de 30% do que se
processo? tidas ao processo de clonagem. Este
Por volta de três anos atrás co- ano estamos inserindo os alunos no
movimenta na cidade de Marília vem
meçou-se a falar muito de clones, contato com esses animais clonados,
do campo. Hoje temos dez mil pesso-
principalmente clonagem de nelore, e o início desse processo se deu com
as morando em áreas rurais, fora isso,
quem começou com esse trabalho foi uma palestra Dr. Rodolfo na universi-
muitas mais envolvidas com o campo.
o doutor Rodolfo Rumpf, pesquisador dade, em abril.
Marília é hoje um polo industrial,
da Embrapa, juntamente com o pro-
temos um setor de alimentação muito
forte, que demanda a compra de pro-
prietário do laboratório Geneal, Jonas Quais atividades estão em
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dutos que vêm do campo. A vocação
Barcelos,que em parceria passaram a ascensão na cidade?
pesquisar a realização da produção Principalmente pecuária de cor-
Giro rural
da cidade é agrícola. A nossa ideia é
do clone em larga escala. Em 2008 te, que hoje é um grande negócio,
mostrar para a cidade, para os pro-
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10. Gr Entrevista Nome da seção Gr
paulo roberto De oliveira JÚnior secretÁrio De nonononono nonono nononononono
aGricultura e abasteciMento De MarÍlia-sp nonononononono nonono nononono
o preço do café também melhorou de Marília, com o SEBRAE e com o dos, 80% dos produtores queixaram-
muito, o que torna a atividade mais Banco do Brasil. Um dos projetos é a se sobre as más condições em que
interessante, o trabalho com o gado pecuária de leite, em andamento há as vias se encontram, o que prejudica
leiteiro está cada vez mais valorizado dois meses, com ele estamos levando muito o transporte de seus produtos,
e retomando aos poucos a importân- para 15 produtores da cidade de Marília assim como o acesso às propriedades.
cia que sempre teve para a região. acompanhamento técnico, por meio Temos também um projeto onde
Temos algumas promessas para o de profissionais da secretaria de agri- prestamos assistência total no plantio
futuro, é o caso da laranja, que parece cultura, juntamente com os estagiários de eucalipto para o reflorestamento,
chegar com muita força na região, do de agronomia, zootecnia e veterinária fornecemos as mudas por um preço
reflorestamento, da ovinocultura. Esse por um período de um ano. Nos seis simbólico ao produtor e para auxiliá-lo
desenvolvimento e aprimoramento primeiros meses, estamos fazendo uma no plantio enviamos um técnico.
nas atividades já realizadas na região avaliação da dinâmica das proprie- Há o projeto “Horta Comunitária”,
são muito importantes, da mesma for- dades, para a partir do mês de julho, onde a prefeitura cede um terreno
ma que a chegada de novas culturas e apresentar o levantamento realizado e disponível em áreas carentes, disponi-
produções, pois precisaremos dobrar as soluções propostas pelos alunos e biliza adubo, sementes e o que for ne-
a produção de alimento em um curto técnicos e realizar melhorias dentro do cessário para a criação da horta. Quem
espaço de cerca de dez anos. poder aquisitivo de cada produtor. Com dá continuidade na manutenção são
esse projeto esperamos que pequenas os moradores da região, coordenados
Como diretor social da Asso- mudanças, coisas simples e acessíveis, pela associação de moradores local.
ciação Paulista dos Criadores tragam uma condição melhor de tra- Contamos com um viveiro que pro-
de Nelore, como avalia a raça balho e renda para cada uma dessas duz cerca de 350 mil mudas por ano,
no mercado de São Paulo e no famílias, além de gerar empregos na fornecemos as mudas para a prefeitura
brasil? propriedade e, dessa forma, quere- plantá-las em praças, vias, escolas, etc.
Muito importante, hoje ela repre- mos fixá-las no campo em condições
senta 85% do rebanho nacional. A raça dignas. Também pretendemos retomar Quais os principais desafios
começou a ganhar destaque no país ou chegar o mais próximo possível da para o desenvolvimento da
na década de 60, quando pecuaristas posição que tínhamos até 1980, ser a agropecuária em Marília?
renomados trouxeram da Índia alguns maior bacia leiteira de leite B do Brasil. Existem alguns desafios a serem
gados que caíram no gosto dos cria- Fora esse projeto, também estamos superados. Eu acredito que o nosso
dores, devido a sua resistência a altas iniciando o projeto do “Cinturão Ver- maior problema seja a logística,
temperaturas e aos carrapatos. Até de”, com o qual pretendemos produzir principalmente a logística interna das
então, as raças que predominavam no quantidade suficiente de hortaliças propriedades. Nós temos também o
Brasil eram as europeias, que não resis- necessária para a demanda da popu- problema sério das estradas, que tem
tiam ao intenso calor, já que eram mais lação da cidade. Hoje importamos de que ser tratado como prioridade. É
preparadas para o frio. Então quando outras cidades cerca de 90% do que um grande desafio também mudar a
se começou a usar o nelore as pessoas consumimos de folhas e tubérculos. forma de pensar do produtor, transfor-
perceberam se tratar de um gado mais Com isso pretendemos aumentar a mar suas ideias de produtividade para
rústico, um animal que dava menos oferta de empregos no campo, já que o próprio consumo em produtividade
trabalho, mais fácil de lidar, e com isso, é necessária uma quantidade signifi- para negociação. Ou seja, transformar
hoje, 80 a 85% de nosso rebanho tem cativa de funcionários, pois é preciso a mentalidade de que a propriedade
cruzamento com a raça nelore. o cuidado diário para não haver perda rural é apenas o seu lar e fazê-lo en-
excessiva de folhagem. xergar que ela precisa funcionar como
Existem projetos voltados Há também o serviço oferecido uma empresa. Então ela tem que ter
para a agricultura familiar? pela secretaria chamado “Patrulha lucro, balancete, tem que apresentar
Quais? Rural”, onde colocamos a disposição o retorno do investimento, porque
Na secretaria de agricultura temos do produtor rural, com propriedades geralmente são áreas de alto valor.
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um cuidado especial com a agricultura de até 30 alqueires, máquinas e im- Queremos auxiliá-los no aumento
familiar e com os pequenos produtores. plementos agrícolas a preço de custo. da sua produção dentro do mesmo
Giro rural
Há alguns projetos que estamos viabili- Há o projeto de melhoria das es- espaço de terra ocupado. Ou seja,
zando em parcerias com a Universidade tradas rurais, pois quando questiona- pretendemos otimizar sua atividade,
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11. Gr Entrevista
paulo roberto De oliveira JÚnior secretÁrio De
aGricultura e abasteciMento De MarÍlia-sp
claro que respeitando sempre o meio isso? Também somos a favor que mais o “cinturão verde”que são extrema-
ambiente, pois acho que a palavra pessoas tenham acesso a uma melhor mente voltados ao pequeno produtor.
da vez é sustentabilidade, em todos alimentação, mas para conseguirmos Ano que vem pretendemos mais dois
os setores da economia, inclusive no isso é preciso haver uma redução nos projetos voltados ao mesmo público.
agronegócio. tributos cobrados, pois temos aqui no Também pretendo unir as entida-
Brasil uma das taxas tributárias mais des representativas do agronegócio
Como avalia o impacto do altas do mundo. em prol dos produtores. E juntos
novo código florestal em Produzir no Brasil é uma grande mostrar para eles que podemos fazer
Marília? luta, o produtor não sabe quanto vai acontecer, mostrar ao homem do
Considero muito importante o que conseguir produzir, precisa contar campo que ele tem condições de
foi aprovado, porque a grande maio- com a chuva, com o sol e, se não bas- melhorar sua produção e se destacar
ria dos produtores rurais estava na tasse isso, ainda precisamos contar cada vez mais.
ilegalidade. Acompanhamos aqui em com os preços. Quem acompanha o Outro grande desafio que temos
Marília uma palestra do deputado Aldo agronegócio já viu pessoas trabalha- agora é o de reativar a Examar.Ano
Rebelo, nela ele expôs o resultado de doras perderem tudo do dia para a passado tivemos uma, a nova Examar,
muitas pesquisas, de um intenso traba- noite, e não podemos contar nem com e a prefeitura foi a maior incentivadora.
lho onde realizou inúmeras audiências um seguro agrícola decente. Este ano pretendemos fazer uma feira
com todo o segmento do agronegócio, Muitas vezes o produtor é tratado muito forte, definindo grandes shows
conversas com ambientalistas, ou seja, como uma pessoa extremamente e levando mais empresas do agrone-
se cercou de informações. Por isso extrativista, como alguém que está ali gócio, pois sentimos que isso ficou a
acreditamos que ele fez o justo. O pro- apenas para explorar o funcionário desejar no ano passado, queremos
dutor também não é a favor do desma- dele no campo, e não é nada disso. Nós também trazer animais para exposi-
tamento, há aqueles que desrespeitam estamos sendo cada vez mais eficien- ção. A intenção é realizar uma Examar
o meio ambiente, mas muitas vezes tes, estamos produzindo cada vez mais, como Marília nunca teve, para ficar
generalizam e na verdade temos muita e queremos ser reconhecidos por isso. marcada na história da cidade.
gente séria, interessada apenas em
realizar o seu trabalho com dignidade. Quais seus principais desa- Como o Sr avalia a inicia-
O Brasil precisa dobrar sua produ- fios enquanto secretário da tiva da revista Giro Rural
ção até 2020, mas mesmo assim não agricultura? para Marília e região?
somos a favor de desmatarmos flores- O maior desafio é o tempo, ou seja, Eu acho muito importante, porque
tas, existem maneiras de aumentar a conseguir fazer uma boa gestão com no segmento do agronegócio, aqui
produção sem derrubar uma árvore. o tempo que nos resta. A minha inten- na região, não temos uma revista
Queríamos apenas que a situação ção é realmente marcar a passagem especializada no assunto. Com essa
fosse definida, regularizada, para que pela secretaria de agricultura, como iniciativa teremos um canal para di-
soubéssemos a maneira correta de alguém extremamente técnico, que fundir informações e unir forças pelo
agir, o caminho certo a seguir.
Foi uma vitoria muito grande, mas
ajudou a transformar principalmente a
estrutura física da secretaria. Nos cinco
agronegócio.
Existem no mercado algumas ORGULHO DE SER BRASILEIRA
muitas coisas ainda virão. Ganhamos meses que assumimos, conseguimos revistas de circulação nacional, que
a primeira etapa e já estamos muito dar uma mudada na estrutura, aumen- muitas vezes apresentam em seu
contentes com isso. Precisamos es- tar a rede de computadores e o acesso conteúdo técnicas de produção que
perar as próximas, mas certamente à informação, com isso pretendemos são inviáveis na região. Quando exis-
estamos mais confiantes. deixar o ambiente de trabalho mais te uma revista comprometida com a
agradável e onde os profissionais se- região fica muito mais fácil o acesso
Quais as principais dificul- jam capazes de produzir mais. à informação relevante e possível de
dades enfrentadas por um Além disso, pretendo focar muito ser concretizada.
Parceria de sucesso!
produtor rural no brasil? no pequeno produtor. Minha intenção A revista poderá mostrar técnicas
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Os impostos. O governo deseja é ajudar o pequeno produtor, pois aplicáveis e compatíveis com o nosso
levar alimento barato do campo para sei das dificuldades que eles têm. clima, nosso solo, nossas condições.
a cidade e nos cobra cerca de 35% de Então este ano trabalhamos naqueles Acredito que possa ser muito útil na
impostos. Como conseguiremos fazer dois projetos que já citei, o de leite e difusão de novas tecnologias.
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