O documento descreve as etapas da digestão, começando pela boca até a absorção de nutrientes no intestino delgado. Detalha as enzimas produzidas pelo estômago, pâncreas e intestino para decompor proteínas, amido e gorduras. Também explica a circulação do sangue e as trocas gasosas nos pulmões.

1. CORREÇÃO DA REVISAO CAP. 11, 12 e 13.
1) Boca – faringe – laringe – esôfago – estômago –
intestino delgado – intestino grosso – ânus (reto).
2) Na boca ocorre a mastigação realizada pelos dentes
que trituram, rasgam e cortam os alimentos, depois a
saliva que umidece o alimento e com o auxílio da
ptialina que decompõe o amido e para finalizar a língua
que realiza a deglutição empurrando o alimento para a
faringe.
3) O estômago produzirá a enzima pepsina que irá
decompor as proteínas, em seguida o pâncreas
produzirá a enzima tripsina que será lançada no
intestino delgado e junto com a peptidase, produzida
pelo intestino delgado, irá decompor as proteínas em
fragmentos menores – os aminoácidos.

2. 4) As glândulas salivares produzirão a enzima ptialina
que irá decompor o amido em maltose, em seguida o
pâncreas produzirá a enzima amilase pancreática que
será lançada no intestino delgado e irá decompor o
restante do amido em maltoses.
5)CERTO. O suco pancreático possui 3 enzimas: amilase
pancreática, lipase pancreática e tripsina (protease),
enzimas que auxiliam na digestão dos nutrientes mais
importantes do corpo. Além disso o pâncreas produz a
insulina que auxilia no controle da glicose circulante no
sangue.
6) O diafragma contrai e desce, a caixa torácica amplia,
a pressão diminui e o ar entra passando pelo nariz,
faringe, laringe, traqueia, brônquios, bronquíolos e
alvéolos pulmonares.

3. 7) As trocas gasosas ocorrem nos alvéolos pulmonares e é
nesse local que as hemácias (glóbulos vermelhos) buscam
o oxigênio e deixam o gás carbônico.
8) As cordas vocais ficam na laringe e quando o ar é
expirado as cordas vocais (pregas vocais) vibram e
produzem o som.
9) O sangue venoso de todas as partes do corpo é
conduzido pelas veias cavas até o átrio direito. Daí ele é
enviado aos pulmões pelas artérias pulmonares. Depois
que ele se oxigena, transformando-se em sangue arterial
(oxigenado), é levado ao coração pelas veias pulmonares.
Do coração ele é distribuído a todas as partes do corpo
pela artéria aorta.
10) A pessoa terá vários problemas de saúde causados
pelas toxinas do cigarro. Os alvéolos pulmonares serão
destruídos e a pessoa poderá ter câncer, envelhecimento
precoce, problemas respiratórios e cardíacos.

4. 11)
a) veias cavas = sangue venoso ou não-oxigenado
b) Artérias pulmonares= sangue venoso ou não-oxigenado
c) Veias pulmonares= sangue arterial ou oxigenado
d) Artéria aorta = sangue arterial ou oxigenado
12) a) glóbulos vermelhos: transportam gás oxigênio para
todas as células do corpo. E retira o gás carbônico que será
eliminado do corpo pela expiração.
b) Glóbulos brancos: realizam a defesa do organismo
englobando os microrganismo por fagocitose ou
produzindo anticorpos.
c) plaquetas: realizam a coagulação sanguínea produzindo
uma proteína chamada fibrina que intorrompe o
sangramento.
13) Todas as respostas corretas.

5. 14) a)
* Carboidratos
60,5 X 4 = 242 Kcal
* Proteínas:
26,5 x 4 = 106 Kcal
* Lipídios - gorduras
5,0 x 9 = 45 Kcal
Sanduíche todo = 242 + 106 + 45 = 393 Kcal
b) 10 min _____ 60 Kcal
X min ______ 393 Kcal
60X= 10x393
60X = 3930
X= 3930/60
X= 65,5 minutos
15) a) hipertenso = queijo tipo quark light, pois tem
menor concentração de sódio
b) Obeso = queijo tipo quark light, pois tem menor
quantidade de calorias.

6. 16) a)
I - cream cheese
* Carboidratos
1 X 4 = 4 Kcal
* Proteínas:
2,2 x 4 = 8,8 Kcal
* Lipídios - gorduras
5,5 x 9 = 49,5 Kcal
Porção= 4 + 8,8 + 49,5 = 62,3 Kcal
II - Queijo quark light
* Carboidratos
1 X 4 = 4 Kcal
* Proteínas:
3 x 4 = 12 Kcal
* Lipídios - gorduras
0,1 x 9 = 0,9 Kcal
Porção= 4 + 12 + 0,9 = 16,9Kcal

7. 16) III - Requeijão light
* Carboidratos
1,4 X 4 = 5,6 Kcal
* Proteínas:
3,2 x 4 = 12,8 Kcal
* Lipídios - gorduras
3,7 x 9 = 33,3 Kcal
Porção= 5,6 + 12,8 + 33,3 = 51,7 Kcal
b) 225 / 30 = 7,5 PORÇÕES
c)
I – 62,3 x 7,5 = 467,25 Kcal
II – 16,9 x 7,5 = 126,75 Kcal
III – 51,7 x 7,5 = 387,75 Kcal