Este documento fornece uma receita de biscoitos de aveia com geleia. A receita inclui ingredientes como margarina, açúcar, aveia, farinha de trigo e nozes, e instruções passo a passo para preparar bolinhas de massa recheadas com geleia, assadas por 12-15 minutos.

1. 08/11/2022 07:05 Receita de Biscoito de aveia com geleia - Comida e Receitas
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Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar comum ou mascavo
1 ovo
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 3/4 xícara (chá) de nozes ou castanha-do-pará bem picadas e
moídas
2/3 xícara (chá) de geleia
Modo de preparo
Aqueça o forno em temperatura moderada (180ºC).
Bata a margarina com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Acrescente a aveia misturada com a farinha.
Mexa bem.
Forme bolinhas de uns 2cm de diâmetro, passe nas nozes e coloque na
assadeira sem untar deixando um espaço de 5cm entre elas.
Faça uma depressão no meio com o polegar, recheie com geleia.
Asse de 12 a 15 minutos ou até que dourem ligeiramente.
Retire da assadeira e deixe esfriar completamente.
Rendimento: 80 porções
Tempo de preparo: 60 minutos