Uma receita para queijadinhas de leite condensado requer misturar leite condensado, leite, ovos, manteiga, farinha maizena e coco ralado. Colocar a mistura em forminhas untadas com manteiga e assar por 20-25 minutos a 160°C. Deixar arrefecer e servir.

1. Queijadinhas de leite condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1,5 chávena de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga amolecida
3 ovos
1 colher de sopa de farinha maizena
100 gr de coco ralado
manteiga para untar as formas
Preparação:
Deitam-se todos os ingredientes numa tigela e bate-se com a varinha mágica
durante 30 segundos. Misture-lhes o coco. Unte forminhas de queijadas com
manteiga e coloque num tabuleiro e leve a cozer em forno pré-aquecido a 160º
durante 20-25 minutos.
Depois retire, deixe arrefecer um pouco e com cuidado, com a ajuda de uma faca
retire-as com cuidado e coloque-as em caixinhas de papel.