Fisiopatologia:
 Conjunto de doenças caracterizada pelo progressivo
acúmulo de mutações no genoma de uma célula
→ Fator genético + estímulo
 Doença catabólica:
- Pâncreas e estômago (83 a 87% ↓ ponderal)
- Cólon, próstata, pulmão (48 a 61% ↓ ponderal)
- Mama, leucemia, linfoma (31 a 40% ↓ ponderal)
Tipos mais comuns:
 Mama (entre mulheres)
FR: Não ter tido filhos, obesidade, dieta hipolipídica e pobre em
fibras, fumo, álcool.
 Colo de útero (Belém do Pará)
FR: Ter tido muitos filhos, muitos parceiros sexuais, fumo,
pouco consumo de alimentos ricos em vitaminas A e C, infecção pelo
vírus HPV, frequência de DST’s.
 Pulmão
FR: Sedentarismo, tabagismo, inalação química (Ni e Cr),
contato com produtos em decomposição, exposição a raios X e
gama.
Oncologia
Tipos mais comuns:
 Boca (caucasianos)
FR: Tabagismo, etilismo, exposição solar sem proteção,
gengivites, má escovação, cáries, próteses não adaptadas
 Pele (mudanças climáticas – camada de ozônio → Raios UV)
FR: exposição solar, falta de proteção, contato com
radiação ou produtos químicos.
 Estômago
FR: dieta hipercalórica e hiperlipídica, mastigação
deficiente, obesidade, stress, pouco tempo para as refeições,
alimentos mal conservados, consumir embutidos, conservados,
defumados ou conservados no sal.
Oncologia
Tipos mais comuns:
 Próstata (câncer da terceira idade)
FR: Idade avançada, pré-disposição familiar,
alimentação inadequada (hiperlipídicos)
Oncologia
Tratamento:
 Quimioterapia e Radioterapia, Implante de Medula Óssea,
Iodoterapia
→ causam efeitos adversos aos pacientes, dentre eles as
toxicidades ao trato gastrintestinal como náusea, vômito,
mucosite, diarreia, constipação, alteração no paladar, xerostomia e
alteração na absorção de nutrientes.
Necessário empregar terapia nutricional precoce
 Terapia Nutricional
Os suplementos orais ofertam energia, proteína e outros
nutrientes, podendo ser um bom método para alcançar as
necessidades nutricionais e, assim, manter ou até mesmo
recuperar o estado nutricional.
Oncologia
Caquexia:
Síndrome comum em pacientes portadores de neoplasias
malignas, caracterizada pelo intenso consumo de tecidos
muscular e adiposo. Associada ao desenvolvimento da
doença, crescimento tumoral e metástases. Possui etiologia
multifatorial e remete o paciente à susceptibilidade a
processos infecciosos (imunossupressão).
→ Perda ponderal
→ Anemia
→ Astenia
→ Balanço nitrogenado negativo
→ Alterações fisiológicas e metabólicas
Oncologia
Alterações metabólicas:
 Metabolismo de carboidratos: a célula cancerosa utiliza
preferencialmente a glicose como substrato energético, 10 a 50 vezes
mais em relação às celulas normais (desnutrição → pior fator
prognóstico).
Glicose degradada em lactato → lactato convertido em glicose no fígado
(ciclo de Cori) → consumo de 6 moléculas de ATP espoliação energética →
degradação tecidual e perda de peso + massa corpórea.
 Metabolismo de lipídios: a perda de gordura é responsável pela maior
parte d perda de peso observada, relacionada ao aumento da lipólise e
diminuição do lipogênio associada à diminuição da lipogênese, queda da
lipase protéica e liberação de fatores tumorais lipolíticos.
Observa-se no paciente caquético: Hipertrigliceridemia,
hipercolesterolemia, ↑ AGL, depleção dos estoques de gordura, ↓ lipase
lipoprotéica.
Oncologia
Alterações metabólicas:
 Metabolismo de proteínas: Taxas de turnover de proteínas, taxas de
síntese e catabolismo protéico muscular são alterações comumente
observada na caquexia, esse processo é aumentado para fornecer ao
organismo aminoácidos para a gliconeogênese.
→ Fator PIF (Proteolysis Inducing Factor – ponto de vista
bioquímico)
Oncologia
1. Escala para classificação do grau de toxicidade gastrintestinal
Tratamento Nutricional:
 Prevenção ou reversão do declínio do estado nutricional;
 evitar a progressão para quadro de caquexia;
 garantir uma melhoria na qualidade de vida do paciente.
Necessidades:
 A prescrição da TN deve ser sempre individualizada;
 Podem variar, dependendo do tipo e da localização do tumor,
do grau de estresse, da presença de má-absorção e da
necessidade de ganho de peso ou anabolismo
Oncologia
Tratamento Nutricional:
Oncologia
Tratamento Nutricional:
Nutrição funcional
 Dados epidemiológicos e experimentais, que demonstram uma
associação entre dieta e risco de câncer, destacam certos
componentes que têm uma função quimiopreventiva, como
alguns alimentos funcionais, em especial no câncer de mama.
Oncologia
Tratamento Nutricional:
Terapia Nutricional:
 Quando o paciente ingerir valor <70% das necessidades
nutricionais e nos quais a deterioração do estado nutricional;
 Principais candidatos: pacientes em risco nutricional grave e
que serão submetidos a grandes operações por câncer do trato
gastrointestinal;
 Deve promover a manutenção ou diminuição da deterioração do
estado nutricional
Oncologia
Tratamento Nutricional:
Terapia Nutricional
 também pode estar indicada em pacientes sem qualquer terapia
adjuvante que estejam ingerindo <70% das necessidades
nutricionais e nos quais a deterioração do estado nutricional
esteja ligada à piora da qualidade de vida.
Oncologia

Oncologia

  • 1.
    Fisiopatologia:  Conjunto dedoenças caracterizada pelo progressivo acúmulo de mutações no genoma de uma célula → Fator genético + estímulo  Doença catabólica: - Pâncreas e estômago (83 a 87% ↓ ponderal) - Cólon, próstata, pulmão (48 a 61% ↓ ponderal) - Mama, leucemia, linfoma (31 a 40% ↓ ponderal)
  • 2.
    Tipos mais comuns: Mama (entre mulheres) FR: Não ter tido filhos, obesidade, dieta hipolipídica e pobre em fibras, fumo, álcool.  Colo de útero (Belém do Pará) FR: Ter tido muitos filhos, muitos parceiros sexuais, fumo, pouco consumo de alimentos ricos em vitaminas A e C, infecção pelo vírus HPV, frequência de DST’s.  Pulmão FR: Sedentarismo, tabagismo, inalação química (Ni e Cr), contato com produtos em decomposição, exposição a raios X e gama. Oncologia
  • 3.
    Tipos mais comuns: Boca (caucasianos) FR: Tabagismo, etilismo, exposição solar sem proteção, gengivites, má escovação, cáries, próteses não adaptadas  Pele (mudanças climáticas – camada de ozônio → Raios UV) FR: exposição solar, falta de proteção, contato com radiação ou produtos químicos.  Estômago FR: dieta hipercalórica e hiperlipídica, mastigação deficiente, obesidade, stress, pouco tempo para as refeições, alimentos mal conservados, consumir embutidos, conservados, defumados ou conservados no sal. Oncologia
  • 4.
    Tipos mais comuns: Próstata (câncer da terceira idade) FR: Idade avançada, pré-disposição familiar, alimentação inadequada (hiperlipídicos) Oncologia
  • 5.
    Tratamento:  Quimioterapia eRadioterapia, Implante de Medula Óssea, Iodoterapia → causam efeitos adversos aos pacientes, dentre eles as toxicidades ao trato gastrintestinal como náusea, vômito, mucosite, diarreia, constipação, alteração no paladar, xerostomia e alteração na absorção de nutrientes. Necessário empregar terapia nutricional precoce  Terapia Nutricional Os suplementos orais ofertam energia, proteína e outros nutrientes, podendo ser um bom método para alcançar as necessidades nutricionais e, assim, manter ou até mesmo recuperar o estado nutricional. Oncologia
  • 6.
    Caquexia: Síndrome comum empacientes portadores de neoplasias malignas, caracterizada pelo intenso consumo de tecidos muscular e adiposo. Associada ao desenvolvimento da doença, crescimento tumoral e metástases. Possui etiologia multifatorial e remete o paciente à susceptibilidade a processos infecciosos (imunossupressão). → Perda ponderal → Anemia → Astenia → Balanço nitrogenado negativo → Alterações fisiológicas e metabólicas Oncologia
  • 7.
    Alterações metabólicas:  Metabolismode carboidratos: a célula cancerosa utiliza preferencialmente a glicose como substrato energético, 10 a 50 vezes mais em relação às celulas normais (desnutrição → pior fator prognóstico). Glicose degradada em lactato → lactato convertido em glicose no fígado (ciclo de Cori) → consumo de 6 moléculas de ATP espoliação energética → degradação tecidual e perda de peso + massa corpórea.  Metabolismo de lipídios: a perda de gordura é responsável pela maior parte d perda de peso observada, relacionada ao aumento da lipólise e diminuição do lipogênio associada à diminuição da lipogênese, queda da lipase protéica e liberação de fatores tumorais lipolíticos. Observa-se no paciente caquético: Hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia, ↑ AGL, depleção dos estoques de gordura, ↓ lipase lipoprotéica. Oncologia
  • 8.
    Alterações metabólicas:  Metabolismode proteínas: Taxas de turnover de proteínas, taxas de síntese e catabolismo protéico muscular são alterações comumente observada na caquexia, esse processo é aumentado para fornecer ao organismo aminoácidos para a gliconeogênese. → Fator PIF (Proteolysis Inducing Factor – ponto de vista bioquímico) Oncologia
  • 9.
    1. Escala paraclassificação do grau de toxicidade gastrintestinal
  • 12.
    Tratamento Nutricional:  Prevençãoou reversão do declínio do estado nutricional;  evitar a progressão para quadro de caquexia;  garantir uma melhoria na qualidade de vida do paciente. Necessidades:  A prescrição da TN deve ser sempre individualizada;  Podem variar, dependendo do tipo e da localização do tumor, do grau de estresse, da presença de má-absorção e da necessidade de ganho de peso ou anabolismo Oncologia
  • 13.
  • 14.
    Tratamento Nutricional: Nutrição funcional Dados epidemiológicos e experimentais, que demonstram uma associação entre dieta e risco de câncer, destacam certos componentes que têm uma função quimiopreventiva, como alguns alimentos funcionais, em especial no câncer de mama. Oncologia
  • 15.
    Tratamento Nutricional: Terapia Nutricional: Quando o paciente ingerir valor <70% das necessidades nutricionais e nos quais a deterioração do estado nutricional;  Principais candidatos: pacientes em risco nutricional grave e que serão submetidos a grandes operações por câncer do trato gastrointestinal;  Deve promover a manutenção ou diminuição da deterioração do estado nutricional Oncologia
  • 16.
    Tratamento Nutricional: Terapia Nutricional também pode estar indicada em pacientes sem qualquer terapia adjuvante que estejam ingerindo <70% das necessidades nutricionais e nos quais a deterioração do estado nutricional esteja ligada à piora da qualidade de vida. Oncologia