O Anuário Socioeconômico dos Campos Gerais descreve o desenvolvimento econômico dos 24 municípios da região, onde a agricultura é a principal atividade em pelo menos 11 deles. A região se destaca na produção de itens como trigo, tabaco, leite e frangos. Além disso, setores como turismo, indústria madeireira e de celulose promovem crescimento e geração de empregos.