1. JORNAL DO SALÃO
Feirão oferece Palestras no
pacotes turísticos a Núcleo do
partir de R$ 300 Conhecimento
Setor avançou em 2011
Números da Fipe colocam o Estado como o maior destino do NE
Foto: Rita Barreto
A Bahia registrou um fluxo de 11 (4,9%). Entre os internacionais, movimentou R$ 7 bilhões na Bahia,
milhões de visitantes em 2011, destaque para a Argentina, que contra R$ 5 bilhões em 2009, ano
segundo estudo realizado pela enviou mais de 100 mil visitantes em que foi realizado o último estu-
Fundação Instituto de Pesquisas para a Bahia em 2011, seguida por do. O secretário do Turismo do Esta-
Econômicas (Fipe) e é o estado que Espanha, Itália, França, Alemanha do, Domingos Leonelli, disse que o
mais atrai turistas no Nordeste. Os e Estados Unidos. O coordenador resultado é fruto de um posiciona-
números foram revelados na tarde da Fipe, responsável pelo estudo, mento adotado pela Bahiatursa em
desta sexta-feira (18), durante o I Wilson Rabahy, destaca que a Ba- sua estratégia de promoção. “No
Salão Baiano do Turismo. Segundo hia registra um número de turistas mercado nacional, focamos São
o relatório, 5,29 milhões de visitan- estrangeiros maior que a soma de Paulo e Minas Gerais, por conta do
tes vêm de outros locais do Brasil, todos os estados Nordestinos. Os fluxo, juntamente com a oferta de
558 mil são estrangeiros e outros números anunciados por Rabahy voos. Já em âmbito internacional,
5,3 milhões são baianos viajando confirmam o que disse o ministro nos voltamos para o mercado sul-
pelo próprio estado. Os principais do Turismo, Gastão Vieira, durante americano, em especial a Argen-
mercados emissores são os esta- a abertura do Salão: a Bahia é o tina, e também para os países que
dos de São Paulo (16,6%), Minas destino preferido de brasileiros e temos voos diretos: EUA, Espanha,
Gerais (7,4%) e Rio de Janeiro estrangeiros. Em 2011, a atividade Portugal, Itália e França”, disse.

2. Parede de escalada é sensação do Delícias da gastronomia baiana
CURTAS estande de Turismo de Aventura são expostas no Salão
As delícias gastronômicas da Bahia iar, ligado à produção associada
Feirão oferece pacotes a Os amantes dos esportes radicais e lada de seis metros que se tornou
estão muito bem representadas no ao turismo, oferece iguarias como
aventura não podem deixar de visi- a sensação entre os visitantes do
partir de R$300 I Salão Baiano de Turismo da Bahia, doce de goiaba, licor de laranja
tar o estande do Turismo de Aven- Salão, atraindo diversos curiosos
Quem quiser comprar um pa- realizado no Centro de Convenções e beiju,além de café orgânico
tura, montado no I Salão Baiano de e admiradores dos esportes radic-
cote de viagem para desfrutar do da Bahia, em Salvador, até este sába- e farinha de mandioca produ-
Turismo. O espaço, que é organiza- ais. O visitante também encontra
charme e da beleza de diversos do (19). Em um espaço montado zidos nas zonas turísticas da Bahia.
do pela Associação Brasileira das no estande outros atrativos como
destinos baianos, o lugar certo é o pela AssociaçãoBrasileira de Bares O público também pode desfrutar
Empresas de Turismo de Aventura um caiaque, bote com remos e ain-
I Salão Baiano de Turismo. Alguns e Restaurantes da Bahia (Abrasel), a de pratos típicos e doces expos-
(Abeta), reúne empresas baianas daum carro tipo 4x4, indicado para
pacotes custam a partir de R$ 300 Cozinha Show, os visitantes podem tosnas barraquinhas do Instituto
do segmento. O grande atrativo levar turistas a lugares de difícil
(casal) para os principais destinos acompanhar o modo de preparo de Mauá, em frente ao palco onde
do estande é uma parede de esca- acesso,além de fotos e vídeos.
do estado. Mais informações no site deliciosos pratos que compõema acontecem apresentações musicais
www.conquestoperadora.com.br culinária do Estado como pão de e culturais. Beiju recheado, coca-
Exposição tem fubica original de Dodô & Osmar dendê e a tilápia ao molho de man- das, bolinho de estudante, mingau
Guia do Ócio é vendido no ga, dentre outros. Durante a ofi- de milho verde e mungunzá, es-
O Carnaval de Salvador também é
Salão cina, o público assiste a preparação ses são algumas das diversas iguar-
homenageado no I Salão Baiano de
de delícias da gastronomia feita por ias comercializadas nas peque-
O Guia do Ócio, disponível para Turismo como um dos grandes atra-
chefes de cozinha que privilegiam nas barracas. Caldo de sururu,
venda no I Salão Baiano de Tur- tivos culturais do Estado. Em um es-
os ingredientes típicos do estado. sarapatel,arrumadinho e carne do
ismo, divulga os atrativos da Ba- tande dedicado à festa é possível en- Foto: Tatiana Azeviche
O Armazém da Agricultura Famil- sol completam o menu regional.
hia e serve para turistas que visi- contrar a fubica criada pelos irmãos
tam Salvador. A revista anual traz Dodô & Osmar, lançada em 1950.
um pouco de tudo, com foco na No estande também se encontra o Estande do automobilismo conta com um simulador de corridas
cultura, gastronomia e lazer. A primeiro Pau Elétrico, também cri-
publicação é da Companhia de Foto: Rita Barreto ado pelos carnavalescos, em 1942. A emoção das provas automo- Car – categoria que tem a Bahia
bilísticas é um dos chamarizes do entre as etapas do circuito nacio-
I Salão Baiano de Turismo. O es- nal. Esse ano, a prova será disputa
Enoturismo é um dos destaques tande dedicado aos amantes da da no dia 26 de agosto, no circuito
O Enoturismo também ganhou segmento, que é um dos mais no- gem de Sobradinho e visita à Fa- velocidade conta com um simula- de rua Airton Senna, no Centro Ad-
amplo destaque no I Salão Baiano vos da Bahia, tem como principal- zenda Fortaleza e à Vinícula Ouro dor de corridas da categoria Gran ministrativo (CAB). Uma corrida do
de Turismo. No estande,os visitan- produto turístico o passeio pelo Verde, com degustação de pratos, Turismo (GT), para quem deseja Gran Turismo também será real-
tes podem degustar e comprar o Vapor do Vinho e por uma vinícola frutas e vinhos locais. Na região, conhecer um pouco da emoção izada no CAB, no dia 2 de setembro.
vinho baiano Testardi, eleito como localizada no Vale do São Fran- também é possível conhecer o decorrer com carros profissionais.
o melhor tinto do Brasil, comer- cisco. O roteiro comercializado no processo de elaboração das bebi- O espaço também conta com a ex-
cializado a R$ 100 a garrafa (bem Salão inclui passeio pelas águas do das e o trato com as frutas para posição de uma motocicleta Harley-
abaixo do valor de mercado). O Rio SãoFrancisco, eclusa na Barra- exportação.
Foto: Rita Barreto
Davidson e de um carro da Stock Visitantes conhecem
atrativos do turismo rural
Foto: João Ramos/Bahiatursa
Chocolate da Bahia é divulgado no Salão O estande da Associação Brasileira
de Turismo Rural (Abaturr) está di-
Programado para acontecer de evento, que está sendo divulgado vulgando os destinos turísticos e as
28 de junho a 2 de julho, no Cen- noI Salão Baiano de Turismo, terá suas belezas naturais da Bahia. Os
tro de Convenções de Ilhéus, o IV feiras, shows, exposições, palestras, hotéis-fazenda também estão sen-
FestivalInternacional de Choco- concursos, visitas às fazendas do o centro das atenções na venda
late da Bahia ilustra bem o avanço produtoras de cacau e fábricas de dos pacotes.Os 30 estabelecimen-
e ampliação do mercadode cacau chocolate,rodada de negócios com tos associados à Abaturr no estado
no sul baiano nos últimos anos. O agentes e operadores de turismo. oferecem opções de hospedagem
entre R$ 150 e R$ 350 para o casal.

3. Maquete especial
Você já imaginou sair da Chapada
Diamantina e, em poucos segun-
I Salão de Turismo da Bahia reúne atrativos de dos, chegar às praias de Trancoso,
todo o estado em Porto Seguro e Morro de São
Paulo, em Cairu? Parece impossív-
A cultura, história, belezas naturais materiais informativos, alguns es- el, mas isso pode ser feito no I Salão
e diversos atrativos das 13 zonas- tandes realizam uma mini exposição Baiano de Turismo. Uma grande
turísticas da Bahia estão reunidas dos seus principais produtos turísti- maquete de 125 metros quadra-
em um só lugar, durante o I Salão cos, a exemplo das miniaturas do dos, com ilustrações de todas as
Baiano deTurismo. Para atrair o pú- escritor Jorge Amado, na Costa do regiões da Bahia foi construída
blico e impulsionar o turismo na sua Cacau, os vinhos e espumantes do para se tornar uma das principais
zona, os representantes das cidades Vale do São Francisco e o café dos ferramentas de promoção do es-
e regiões não poupam esforços para Caminhos do Sudoeste. A busca por tado nas feiras e eventos interna-
divulgar e convencer o público a endereços de hotéis e passeios tam- cionais. Feita com cinco toneladas
escolhê-lo como destino. Além de bém movimenta os estandes. de vidro e 2,5 toneladas de aço,
a maquete conta com elementos
que retratam a cultura e a história
da Bahia. “É possível ter uma ideia
das regiões baianas, o que elas
produzem, suas zonas turísticas.
Quem anda sobre a maquete, du-
rante o Salão Baiano de Turismo,
pode ter uma ideia ou relembrar
de elementos dos principais pon-
tos turísticos da Boa Terra, como
o Cemitério Bizantino (Chapada),
o Monte Pascoal (Costa do Desco-
brimento), o Pelourinho, o Farol de
Itapuã (Salvador), a Barragem de
Foto: Rita Barreto Paulo Afonso, o Raso da Catarina,
o Parque Eólico, o Castelo Garcia
Nova classificação hoteleira e viajante D’Ávila (Praia do Forte), as Baleias
de Abrolhos, os campos de golfe,
independente são temas de palestras
dentre tantos outros. Já o folclore
A nova classificação hoteleira foi renovar e modernizar os sistemas de e as festas regionais estão repre-
tema das palestras do Núcleo do classificação hoteleira, criando um sentados pela capoeira, maculelê,
Conhecimento, que integra a pro- serviço eficiente. Já à tarde os visitan- Lavagem do Bonfim, São João, trio
gramação do I Salão Baiano de Tur- tes do Salão participaram da palestra elétrico, samba de roda, reisado,
ismo. A temática foi abordada pelo do diretor de Produtos e Destinosda bumba-meu-boi e muito mais.
diretor do Departamento de Estru- Embratur, Marco Lomanto, que apre-
turação, Articulação e Ordenamento sentou as estratégias de promoção
Turístico do Ministériodo Turismo internacional do turismo no país. Em
(Mtur), Ricardo Moesch. A nova clas- seguida, uma mesa-redonda reuniu
sificação hoteleira conta com sete os blogueiros Ricardo Freire, Alison
tipologias: Hotel, Resort, Hotel Fa- Mcgowan e Tony Galvez, que deram
zenda, Cama e Café, Hotel Histórico, dicas de como viajar sem contratar
Pousada e Flat/Apart. O objetivo é agências de turismo.