O documento discute as influências linguísticas e alimentares da língua e culinária portuguesas. A língua portuguesa foi influenciada pelo francês, latim, árabe, línguas indígenas e africanas. A culinária portuguesa tem influências mediterrâneas e atlânticas e influenciou países como o Brasil, Índia e Japão.

1. Influenciados/Influências Portuguesas em termos
linguísticos
A língua portuguesa é um idioma que sofreu grandes influências de outros países
para obter o português atual.
Como tal, o português possui influências da língua, por exemplo, francesa, tal como
as palavras baton, do francês batôn; abajur, do francês abat-jour (“quebra-luz”);
bijuteri , do francês bijouterie e balé, do francês ballet.
A língua latina também ajudou a formação do português, assim existe varias
palavras derivadas do latim, como por exemplo, ângelus, do latim ângelus (“anjo”);
perétuo , do latim perpetuus (“ perpétuo”,”permanente”); memoria, do latim
memoriam (“memória”, “lembrança”) e bônus do latim bônus (“bom”).
A língua portuguesa também tem algumas influências árabes, tal como as palavras,
matraca (instrumento musical) e fulano (designação vaga de pessoa).7
A língua portuguesa também foi influenciada pela língua Indígena e Africana.
Como se sabe a língua Portuguesa (do Brasil) é originária do Português (de
Portugal).
Influenciados/Influências Portuguesas em termos
alimentares
Como se sabe a culinária portuguesa tem influências mediterrânicas e atlânticas,
como se pode verificar no consumo de peixe existente em Portugal.
Os portugueses também trouxeram alguns alimentos muito comuns na alimentação
atual, como a laranja doce, trazida da Índia. A tradicional “canja” tem influências
asiáticas.
A gastronomia portuguesa influenciou países como o Brasil, Índia e Japão. Por
exemplo, os Portugueses exportaram a primeira pimenta malagueta para a Índia.
Os Portugueses deixaram também a sua influência na culinária do Brasil, como por
exemplo a influencia da feijoada e da caldeirada. A doçaria portuguesa deixou
marcas na culinária japonesa, onde introduziu pela primeira vez o açúcar refinado.

2. Referencias Bibliográficas:
OLIVEIRA, Daiana - Referencias da Língua Portuguesa. Língua Portuguesa:
origens e influências [Consult. 29 Out. 2012] Disponível na internet: <URL:
http://www.unifan.edu.br/files/pesquisa/L%C3%8DNGUA%20PORTUGUESA%20ORIGEM
%20E%20INFLU%C3%8ANCIAS%20-%20Daiana%20da%20Silva%20OLiveira.pdf>
Gastronomia portuguesa influências. Gastronomia de Portugal. [Em linha] 15 Set.
2012. [Consult. 29 Out. 2012]. Disponível na internet: <URL:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Gastronomia_de_Portugal >