Este guia descreve um percurso pedestre na Serra d'Ossa em Borba, Portugal. O percurso começa na Igreja de São Tiago de Rio de Moinhos e segue por 17,3km através da serra, passando pela Ermida e Aldeia de São Gregório, vistas panorâmicas sobre a planície circundante e o Monte da Defesa, antes de retornar ao ponto de partida.