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Entradas
          Homus - pasta de grão de bico
             R$ 23,00 - ½ R$ 18,00

                Homus com favas
              R$ 29,00 - ½ R$ 21,00

Pastiya - massa filó recheada com frango, uva passa,
             amêndoas, canela e açúcar
                        R$ 7,90

 Sigar Marroquino - rolinho de massa filó recheado
         de carne temperada (8 unidades)
             R$ 26,00 – ½ R$ 18,00


                     Saladas
                       Fatuch
     Alface, tomate, pepino, rabanete, cebola,
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                      R$ 28,00

               Verde com cogumelos
 Folhas mistas temperadas com molho de mostarda,
          endívias, cogumelo paris e nozes
                      R$ 30,00

                      Caesar
        Alface americana, frango desfiado,
           cróutons e molho de mostarda
                     R$ 34,00




                  Menu Infantil
           Hambúrguer com Fritas (120g.)
                      R$ 16,00
           Shenitzel com arroz e legumes
                      R$ 24,00
              Bife com arroz e Fritas
                      R$ 26,00
Sanduíches



                         Falafel
Bolinhos de falafel, homus, salada de pepino e tomate,
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             R$ 28,00 / no prato R$ 32,00

               Shawarma de Frango
   Servido com homus e salada de pepino e tomate
            R$ 28,00/no prato R$ 34,00

                Shawarma de Carne
   Servido com homus e salada de pepino e tomate
            R$ 30,00/no prato R$ 37,00

              Shawarma de Cordeiro
   Servido com homus e salada de pepino e tomate
            R$ 37,00/no prato R$ 46,00

                Hambúrguer (200g)
              Servido no pão com fritas
                      R$ 24,00


                    Mukpatzim
        (Especialidades feitas na panela wok)

             Frango com legumes e arroz
                      R$ 48,00

     Filé em lascas ao molho roti servido na chapa
                   Acompanha arroz
                       R$ 59,00

   Salmão ao molho agridoce com arroz e vegetais
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Filé de Frango.......................R$ 38,00            Molho de Mel

Shenitzel de Frango..............R$ 39,00                Molho Poivre

Frango Grelhado...................R$ 40,00               Molho Dijon

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                                                         Peixes
Mishui de Frango (espeto)........R$ 33,00
                                                         Salmão..............R$ 49,00
Mishui de Carne (espeto)..........R$ 38,00
                                                         Linguado............R$ 49,00
Mishui de Kafta (espeto)...........R$ 33,00
                                                         Tilápia................R$ 40,00
Merguez – Linguiça de Cordeiro....R$ 38,00

Carré de Cordeiro.................R$ 85,00


                         Escolha um acompanhamento

      Couscous marroquino tradicional com frutas secas caramelizadas

       Arroz marroquino com uva passas, frango, amêndoas e canela

             Legumes (abobrinha, cenoura, vagem e ervilha torta)

                   Mijadra - arroz com lentilha, cebola torrada

                           Batatas bola assadas com ervas

                                        Batatas fritas

                                      Purê de batata

                                  Purê de mandioquinha

                                     Salada de folhas

                                             Arroz
Sobremesas



Torta de suspiro queimado, creme de amêndoas, morango
                 e chocolate meio amargo
                        R$ 17,00

     Torta de chocolate com farinha de castanhas
         servida quente com sorvete de creme
                       R$ 16,00

 Mousse de chocolate com geléia de damasco e pistache
                      R$ 15,00

                  Mousse de halawe
                     R$ 14,00

 Folhado de maçã servido quente com sorvete de creme
                      R$ 16,00

Folhado de banana servido quente com sorvete de creme
                      R$ 16,00

                  Fruta da estação
                       R$ 8,00
Bebidas



Água                           R$ 3,50

Refrigerante                   R$ 5,00

Suco                           R$ 7,00

Cerveja                        R$ 7,50

Arak                           R$ 14,00

Caipirinha (pinga)             R$ 10,00

Caipirinha (Smirnoff)          R$ 14,00

Caipirinha (Absolut)           R$ 18,00

Taça de vinho                  R$ 22,00

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Whisky (12 anos)               R$ 24,00

Café                           R$ 4,00

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Cardapio NUR RESTAURANTE - 08/2011

  • 1. Entradas Homus - pasta de grão de bico R$ 23,00 - ½ R$ 18,00 Homus com favas R$ 29,00 - ½ R$ 21,00 Pastiya - massa filó recheada com frango, uva passa, amêndoas, canela e açúcar R$ 7,90 Sigar Marroquino - rolinho de massa filó recheado de carne temperada (8 unidades) R$ 26,00 – ½ R$ 18,00 Saladas Fatuch Alface, tomate, pepino, rabanete, cebola, romã e pão torrado com molho de limão R$ 28,00 Verde com cogumelos Folhas mistas temperadas com molho de mostarda, endívias, cogumelo paris e nozes R$ 30,00 Caesar Alface americana, frango desfiado, cróutons e molho de mostarda R$ 34,00 Menu Infantil Hambúrguer com Fritas (120g.) R$ 16,00 Shenitzel com arroz e legumes R$ 24,00 Bife com arroz e Fritas R$ 26,00
  • 2. Sanduíches Falafel Bolinhos de falafel, homus, salada de pepino e tomate, e tahine no pão árabe R$ 28,00 / no prato R$ 32,00 Shawarma de Frango Servido com homus e salada de pepino e tomate R$ 28,00/no prato R$ 34,00 Shawarma de Carne Servido com homus e salada de pepino e tomate R$ 30,00/no prato R$ 37,00 Shawarma de Cordeiro Servido com homus e salada de pepino e tomate R$ 37,00/no prato R$ 46,00 Hambúrguer (200g) Servido no pão com fritas R$ 24,00 Mukpatzim (Especialidades feitas na panela wok) Frango com legumes e arroz R$ 48,00 Filé em lascas ao molho roti servido na chapa Acompanha arroz R$ 59,00 Salmão ao molho agridoce com arroz e vegetais R$ 50,00
  • 3. Carnes Molhos para Carnes Filé de Frango.......................R$ 38,00 Molho de Mel Shenitzel de Frango..............R$ 39,00 Molho Poivre Frango Grelhado...................R$ 40,00 Molho Dijon Paillard à milamesa (carne)....R$ 52,00 Molho de Limão Steak Corte Especial (200g) ..R$ 45,00 Molho Roti Prime Rib.................................R$ 57,00 Medalhão de Filé...................R$ 45,00 Peixes Mishui de Frango (espeto)........R$ 33,00 Salmão..............R$ 49,00 Mishui de Carne (espeto)..........R$ 38,00 Linguado............R$ 49,00 Mishui de Kafta (espeto)...........R$ 33,00 Tilápia................R$ 40,00 Merguez – Linguiça de Cordeiro....R$ 38,00 Carré de Cordeiro.................R$ 85,00 Escolha um acompanhamento Couscous marroquino tradicional com frutas secas caramelizadas Arroz marroquino com uva passas, frango, amêndoas e canela Legumes (abobrinha, cenoura, vagem e ervilha torta) Mijadra - arroz com lentilha, cebola torrada Batatas bola assadas com ervas Batatas fritas Purê de batata Purê de mandioquinha Salada de folhas Arroz
  • 4. Sobremesas Torta de suspiro queimado, creme de amêndoas, morango e chocolate meio amargo R$ 17,00 Torta de chocolate com farinha de castanhas servida quente com sorvete de creme R$ 16,00 Mousse de chocolate com geléia de damasco e pistache R$ 15,00 Mousse de halawe R$ 14,00 Folhado de maçã servido quente com sorvete de creme R$ 16,00 Folhado de banana servido quente com sorvete de creme R$ 16,00 Fruta da estação R$ 8,00
  • 5. Bebidas Água R$ 3,50 Refrigerante R$ 5,00 Suco R$ 7,00 Cerveja R$ 7,50 Arak R$ 14,00 Caipirinha (pinga) R$ 10,00 Caipirinha (Smirnoff) R$ 14,00 Caipirinha (Absolut) R$ 18,00 Taça de vinho R$ 22,00 Whisky (8 anos) R$ 20,00 Whisky (12 anos) R$ 24,00 Café R$ 4,00 Chá (bule) R$ 7,00