A calefação é o processo de mudança da água do estado líquido para o estado gasoso através do contato com uma superfície mais quente que faz a água ferver mais rapidamente do que sua temperatura normal de ebulição.

24. • Calefação: a mudança da água do estado líquido para o estado
gasoso é muito mais rápida. Ela acontece quando o líquido entra em
contato com uma superfície que apresenta temperatura maior que a
sua temperatura de ebulição.