Este documento analisa as flutuações na produção de cana-de-açúcar no estado de São Paulo como resultado de choques de oferta e demanda. O autor desenvolve um modelo econômico para explicar como variáveis como preço da cana, exportações, produtividade e área plantada influenciam a produção ao longo do tempo. Os resultados mostram que choques de oferta predominaram no período analisado e que o preço da cana foi a variável mais importante para explicar a evolução da produtividade.

1. DINÂMICA ECONÔMICA DAS FLUTUAÇÕES NA PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR Luiz Fernando Satolo Mestre em Economia Aplicada Orientadora: Profa. Dra. Mirian R. P. Bacchi Piracicaba 12 de Junho de 2008

2. ESTRUTURA INTRODUÇÃO OBJETIVO REVISÃO DA LITERATURA MODELO ECONÔMICO METODOLOGIA RESULTADOS CONCLUSÃO

3. INTRODUÇÃO DINÂMICA ECONÔMICA DAS FLUTUAÇÕES NA PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR “ Que diz respeito às forças e ao movimento” Forças: oferta e demanda Movimento: afastamento de um valor médio mais provável

4. OBJETIVO Explicar a evolução da produção de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo como um resultado de choques de oferta e de demanda. DINÂMICA ECONÔMICA DAS FLUTUAÇÕES NA PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR Choques de oferta: variações inesperadas na produtividade, na área plantada e no preço da cana-de-açúcar. Choques de demanda: variações inesperadas na renda doméstica, no preço médio de açúcar e álcool e nas exportações dos produtos finais.

5. REVISÃO DA LITERATURA Faseologia da agroindústria canavieira do Brasil Fonte: adaptado de VIAN (2003). EXPORTAÇÃO DINÂMICA ECONÔMICA PREÇOS PRODUÇÃO CONTEXTO Período Eventos deflagradores Políticas adotadas Resultados 1974/75 Queda dos preços mundiais do açúcar. Primeiro choque do petróleo. Lançamento do PROÁLCOOL. Crescimento da produção de álcool anidro. 1979/83 Segundo choque do petróleo. Estimativas quanto ao esgotamento das reservas de óleo. Reforço do PROÁLCOOL. Crescimento da produção de álcool hidratado. 1985/89 Reversão dos preços do petróleo, crise nas finanças públicas e falta de álcool. Investimentos na produção nacional de petróleo. Quebra da confiança no álcool combustível. Pós-1990 Extinção do IAA. Superprodução de álcool. Reestruturação produtiva: questão social e ambiental. Medidas paliativas. Auto-gestão setorial : CONSECANA, grupos de comercialização e redução do número de entidades de representação patronal Preços e mercados instáveis. Intensificação da mecanização da agricultura. Fusões, entrada de empresas estrangeiras e emergência de novas estratégias

6. REVISÃO DA LITERATURA Evolução da área plantada e da produção de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo, de 1976 a 2006 Fonte: elaborado pelo autor a partir de UNICA (2007), São Paulo (1976-1978), São Paulo (1979-1994) e IBGE (2007). EXPORTAÇÃO DINÂMICA ECONÔMICA PREÇOS PRODUÇÃO CONTEXTO Açúcar Álcool anidro Álcool hidratado

7. REVISÃO DA LITERATURA Evolução do preço real da cana-de-açúcar e do ATR no Estado de São Paulo, de 1976 a 2006. Fonte: elaborado pelo autor, dados de UNICA (2007) e UDOP (2007). EXPORTAÇÃO DINÂMICA ECONÔMICA PREÇOS PRODUÇÃO CONTEXTO Evolução dos índices de preço real de açúcar, álcool hidratado e álcool anidro no Estado de São Paulo, de 1976 a 2006 Fonte: elaborado pelo autor, dados de UNICA (2007) e CEPEA (2007).

8. REVISÃO DA LITERATURA Evolução das exportações brasileiras de açúcar e álcool, de 1976 a 2006. Fonte: Elaborado pelo autor a partir de Brasil (2007b) e Brasil (2007c) EXPORTAÇÃO DINÂMICA ECONÔMICA PREÇOS PRODUÇÃO CONTEXTO

9. REVISÃO DA LITERATURA Blanchard & Quah (1989): Produção é afetada por choques de demanda e de oferta; Choques de demanda não afetam a produção no longo-prazo; Choques de oferta podem afetar a produção no longo-prazo; Spolador (2006) adaptou a representação dos choques para a análise da produção agrícola. Alves (2006) aperfeiçoou o modelo proposto em Spolador (2006) e o aplicou à análise da cotonicultura. EXPORTAÇÃO DINÂMICA ECONÔMICA PREÇOS PRODUÇÃO CONTEXTO

10. MODELO ECONÔMICO ÁREA RENDA PREÇO MÉDIO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL PREÇO DA CANA PRODUTIVIDADE EXPORTAÇÃO Representação das relações contemporâneas entre as variáveis

11. METODOLOGIA Número de defasagens determinado de acordo com os critérios de informação de Akaike – AIC e Schwarz – SC; Testes de raiz unitária: Dickey & Pantula (1987); Testes de cointegração: Johansen (1988); Modelo Vector Error Correction – VEC; Inovações calculadas através da decomposição de Bernanke-Sims.

12. RESULTADOS RENDA EXPORTAÇÃO PREÇO DA CANA PREÇO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL ÁREA PRODUTIVIDADE

13. RESULTADOS Coeficientes estimados para a matriz de relações contemporâneas Fonte: Resultados da pesquisa. Nota: Os sinais dos coeficientes já se encontram na forma em que devem ser analisados. Influência Coeficiente estimado Estatística t de sobre Preço da cana Produtividade 0,318 2,589 Preço de açúcar e álcool Preço da cana 0,214 0,015 Preço da cana Preço de açúcar e álcool 0,273 0,011 Área Exportação 0,612 0,376 Produtividade Exportação 0,298 0,411 Preço da Cana Exportação 0,558 0,775 Preço de açúcar e álcool Exportação -0,841 -2,000 Renda Exportação -1,091 -1,100

14. RESULTADOS Decomposição histórica das variâncias dos erros de previsão 10 períodos à frente 53,32% 23,62% 60,52% 28,13% 13,68% 70,90% 45,62% 20,08% 17,42% 12,16% 93,63% RENDA EXPORTAÇÃO PREÇO DA CANA PREÇO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL ÁREA PRODUTIVIDADE ÁREA PRODUTIVIDADE PREÇO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL PREÇO DA CANA EXPORTAÇÃO

15. RESULTADOS Elasticidades-impulso reflexivas RENDA EXPORTAÇÃO PREÇO DA CANA PREÇO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL ÁREA PRODUTIVIDADE

16. RESULTADOS Elasticidades-impulso de choques nas demais variáveis sobre a exportação RENDA EXPORTAÇÃO PREÇO DA CANA PREÇO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL ÁREA PRODUTIVIDADE

17. RESULTADOS Elasticidades-impulso de choques nas demais variáveis sobre o preço da cana Elasticidades-impulso de choques nas demais variáveis sobre o preço de açúcar e álcool RENDA EXPORTAÇÃO PREÇO DA CANA PREÇO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL ÁREA PRODUTIVIDADE

18. RESULTADOS Elasticidades-impulso de choques nas demais variáveis sobre área, produtividade e produção de cana-de-açúcar ÁREA PRODUTIVIDADE PRODUÇÃO RENDA EXPORTAÇÃO PREÇO DA CANA PREÇO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL ÁREA PRODUTIVIDADE

19. CONCLUSÃO Área plantada: Evolução não pode ser explicada por choques de oferta e demanda; Influência da regulamentação estatal e da expectativa de criação de um mercado internacional para o etanol. Produtividade: Mais de 40% da variação histórica se deve às outras variáveis analisadas; O preço da cana foi a variável mais importante para explicar a evolução da produtividade. Produção: Choques de oferta predominaram ao longo do período analisado.

20. Tirando os morros do Rio, onde a cana é difícil de pegar, a monocultura vai tomar de assalto nosso território. O Brasil vai ficar um verde só, do Oiapoque ao Chuí. Os ambientalistas que nos vigiam pelo Google Maps vão pensar que reflorestamos a nação. Mal sabem eles que o país do carnaval virou um canavial.[...] Sim, é inevitável que a cana substitua o arroz, o feijão e o bife, enquanto o álcool sobe no ranking das exportações, hoje encimado pelo minério, soja e brasileiros no exterior. O minério não é renovável e a soja dá também nos EUA. O jeito vai ser exportar álcool e brasileiros, não no mesmo vôo . Mario Persona Luiz Fernando Satolo E-mail: [email_address] (pessoal) Skype: luizfernandosatolo