O documento discute os princípios da agricultura orgânica e agroecologia, incluindo considerar o solo como um ecossistema vivo, reciclar matéria orgânica localmente, e usar adubos orgânicos. Ele também cobre métodos como preparo de solo com impacto mínimo, adubação verde e técnicas para manter a fertilidade do solo a longo prazo.

1. AGROECOLOGIA E
AGRICULTURA
ORGÂNICA:
princípios, métodos e práticas

2. Na agricultura
orgânica o solo deve
considerado como um
organismo vivo e como
um sistema complexo
que abriga uma
diversidade de fauna e
flora indispensáveis
para a sustentabilidade
do agroecossistema e
não apenas como
suporte de plantas ou
reservatório de
nutrientes.

3. PRODUZIR BIOMASSA LOCAL E RECICLAR MATÉRIA
ORGÂNICA
A matéria orgânica exerce
importantes efeitos benéficos
sobre as propriedades físicas,
químicas e biológicas do solo,
contribuindo substancialmente
para o crescimento e
desenvolvimento das plantas.

4. Sistemas orgânicos
devem utilizar adubos
na forma de estercos de
animais, compostos
orgânicos ou outras
fontes recomendadas
pelas normas técnicas
de produção.

5. MÉTODOS E PRÁTICAS
O manejo recomendado
compreende técnicas que
conduzam ao uso equilibrado
do solo, que promovam um
balanço adequado entre as
entradas e as saídas de
nutrientes e que mantenham
uma fertilidade duradoura do
sistema.

6. PREPARO DO SOLO COM MÍNIMO IMPACTO
Realizar o
preparo de solo,
preservando sua
estrutura, por
meio de técnicas
de cultivo mínimo
e plantio direto
na palha.

7. USO DA ADUBAÇÃO VERDE
A técnica da adubação verde consiste no cultivo de plantas
enriquecedoras do sistema de produção, que conferem aumento de
produtividade de até 50% e melhoria significativa no padrão comercial do
produto orgânico.