A Alcravia, também conhecida como cominho, é uma planta medicinal da família Apiaceae cujo nome científico é Carum carvi. Sua principal substância ativa é o óleo essencial carvona. Ela tem propriedades digestivas, antiespasmódicas e estimulantes e é usada para tratar afecções gastrointestinais, gases, dores nervosas e estimular a produção de leite materno. Seus principais modos de uso são em infusões, decocções e como tempero de alimentos.

1. ====== Planta Medicinal: Alcravia ======
===== Nome cientÃfico: Carum carvi L. =====
==== FamÃlia: Apiaceae. ====
==== Sinônimos botânicos da Alcravia: ====
Carum carvi fo. gracile (Lindl.) H. Wolff, Carum carvi var. gracile (Lindl.) H.
Wolff, Carum gracile Lindl., Carum rosellum Woronow.
==== Subespécies e variações da Alcravia: ====
Carum carvi fo. carvi, Carum carvi fo. gracile (Lindl.) H. Wolff, 1927, Carum
carvi fo. rhodanthum Moore, Carum carvi fo. rhodochranthum A.H. Moore, Carum
carvi fo. rubriflora H. Wolff, 1926, Carum carvi var. gracile (Lindl.) H. Wolff,
Carum carvi var. roseum Trautv.
==== Nomes populares da Alcravia: ====
Cominho, cariz, cominho-armênio, alcaravea, alcarovea, alquirevia, cominho-de-
montanha, cominho-dos-prados, cominho-romano, cuminho, quirivia; wiesen-kümmel
(alemão), alcarávea (espanhol), cumin (francês), caraway (inglês), carvi
(italiano), krishnajira (sânscrito).
==== Constituintes quÃmicos da Alcravia: ====
Carvona, óleo essencial.
==== Propriedades medicinais da Alcravia: ====
Antiácida, antiflatulenta, anti-helmÃntica, aperiente, aromática, digestiva,
diurética, emenagoga, estimulante, estomáquica, galactagoga, laxante,
purgativa.
==== Indicações da Alcravia: ====
Afecção do estomago, cólica ventosa, dispepsia, dor dos nervos, estimular a
secreção de leite das lactantes, febre, gases, regular as funções
glandulares e respiratórias e equilibrar o processo hÃdrico, vermes.
==== Parte utilizada da Alcravia: ====
Folhas, frutos, raÃzes.
==== Contra-indicações e cuidados da Alcravia: ====
Em grandes quantidades pode ser tóxica (carvona).
==== Efeitos colaterais da Alcravia: ====
Não encontrados na literatura consultada.
==== Modo de usar a Alcravia: ====
RaÃzes cozidas podem ser consumidas como um vegetal.
No preparo de carnes, molhos, aromatizar pães, queijos, sopas e doces; as
folhas tenras picadas para temperar saladas; com batatas cozidas ao vapor,
suflê de batatas e saladas de pimentão; para temperar carne em geral,
especialmente de porco.
Infusão ou decocção dos frutos a 5%. Dose máxima diária: 200 ml.
Extrato fluido. Dose máxima diária: 10 ml.
Algumas espécies do gênero: Carum.
==== Imagem: Alcravia - Carum carvi L. ====
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http://www.cura-pela-natureza.cf/carum_carvi