O documento fornece instruções para limpeza e manutenção de bancos de aço inoxidável fabricados pela Sodramar. Ele descreve os produtos recomendados para limpeza rotineira e para remover sujeiras leves ou intensas, como detergentes neutros, gesso ou bicarbonato de sódio dissolvidos em álcool. Também menciona como lidar com marcas de dedos e manchas de oxidação.