O documento discute a implementação do ensino precoce de línguas estrangeiras no 1o ciclo do ensino básico em Portugal. Ele explica que as escolas podem oferecer a introdução de uma língua estrangeira de forma oral e lúdica, e que os professores podem ser de diferentes origens, desde que tenham a formação adequada.
Bar 9 Planejamento de Produto e Plano InvestidoresSérgio Nunes
Este documento discute o projeto de desenvolvimento de um bar e restaurante no centro de São Paulo e fornece contexto histórico sobre a origem e evolução dos restaurantes. Ele explora como o design deve levar em conta fatores históricos, culturais, políticos e socioeconômicos e como o projeto visa capturar a essência de São Paulo. Também discute brevemente os empreendedores e produtos/serviços do bar.
O documento discute as tendências do mercado de alimentação fora do lar no Brasil. Aponta que o brasileiro passará a fazer duas refeições fora de casa em 2012, ao invés de apenas uma. Isso impulsionará categorias como lanches, sanduíches e refeições rápidas. Também destaca que a indústria alimentícia deverá se preparar para atender melhor este mercado em expansão, com novas embalagens e produtos semi-prontos.
O documento apresenta o relatório "Brasil Food Trends 2020", que analisa tendências mundiais e locais no consumo de alimentos e suas implicações para a indústria brasileira. O relatório foi elaborado por especialistas e baseia-se em pesquisas sobre fatores que influenciam hábitos alimentares, como urbanização, renda e estrutura familiar. Ele identifica cinco grandes tendências - prazer sensorial, saúde, conveniência, qualidade e sustentabilidade - e oportunidades para inovação em produtos, ingredientes, embalagens e processos.
O documento discute as tendências de consumo entre as mulheres e como elas têm evoluído ao longo das décadas. A emancipação feminina levou mais mulheres ao mercado de trabalho, acumulando múltiplos papéis e uma "jornada tripla". Isso elevou a busca por equilíbrio e qualidade de vida, valorizando a saúde e o bem-estar.
Feira Show de Vinhos no Rio Wine and Food Festival 2014RWFF
O documento descreve o Rio Wine & Food Festival de 2014, um festival de vinhos, gastronomia e cultura que ocorre no Rio de Janeiro. O festival inclui degustações de vinhos, seminários, jantares temáticos e outras atividades por toda a cidade com o objetivo de aproximar o vinho do público final e promover a cultura enogastronômica.
O documento discute como a gestão pode ajudar indivíduos a desenvolverem competências. Ele sugere cinco maneiras: 1) liderar pelo exemplo, 2) encorajar a auto-educação, 3) coaching, 4) treinamento e certificação, 5) aprendizagem entre pares. Também apresenta como mapear as competências de uma equipe e identificar áreas de desenvolvimento.
O documento discute os diferentes estilos de bartender - clássico e freestyle - e suas características, como o conhecimento de coquetéis da IBA para o estilo clássico e o malabarismo com garrafas no estilo freestyle. Também descreve as responsabilidades de diferentes cargos em um bar, como copeiro, barman e chefe de bar.
O documento discute a implementação do ensino precoce de línguas estrangeiras no 1o ciclo do ensino básico em Portugal. Ele explica que as escolas podem oferecer a introdução de uma língua estrangeira de forma oral e lúdica, e que os professores podem ser de diferentes origens, desde que tenham a formação adequada.
Bar 9 Planejamento de Produto e Plano InvestidoresSérgio Nunes
Este documento discute o projeto de desenvolvimento de um bar e restaurante no centro de São Paulo e fornece contexto histórico sobre a origem e evolução dos restaurantes. Ele explora como o design deve levar em conta fatores históricos, culturais, políticos e socioeconômicos e como o projeto visa capturar a essência de São Paulo. Também discute brevemente os empreendedores e produtos/serviços do bar.
O documento discute as tendências do mercado de alimentação fora do lar no Brasil. Aponta que o brasileiro passará a fazer duas refeições fora de casa em 2012, ao invés de apenas uma. Isso impulsionará categorias como lanches, sanduíches e refeições rápidas. Também destaca que a indústria alimentícia deverá se preparar para atender melhor este mercado em expansão, com novas embalagens e produtos semi-prontos.
O documento apresenta o relatório "Brasil Food Trends 2020", que analisa tendências mundiais e locais no consumo de alimentos e suas implicações para a indústria brasileira. O relatório foi elaborado por especialistas e baseia-se em pesquisas sobre fatores que influenciam hábitos alimentares, como urbanização, renda e estrutura familiar. Ele identifica cinco grandes tendências - prazer sensorial, saúde, conveniência, qualidade e sustentabilidade - e oportunidades para inovação em produtos, ingredientes, embalagens e processos.
O documento discute as tendências de consumo entre as mulheres e como elas têm evoluído ao longo das décadas. A emancipação feminina levou mais mulheres ao mercado de trabalho, acumulando múltiplos papéis e uma "jornada tripla". Isso elevou a busca por equilíbrio e qualidade de vida, valorizando a saúde e o bem-estar.
Feira Show de Vinhos no Rio Wine and Food Festival 2014RWFF
O documento descreve o Rio Wine & Food Festival de 2014, um festival de vinhos, gastronomia e cultura que ocorre no Rio de Janeiro. O festival inclui degustações de vinhos, seminários, jantares temáticos e outras atividades por toda a cidade com o objetivo de aproximar o vinho do público final e promover a cultura enogastronômica.
O documento discute como a gestão pode ajudar indivíduos a desenvolverem competências. Ele sugere cinco maneiras: 1) liderar pelo exemplo, 2) encorajar a auto-educação, 3) coaching, 4) treinamento e certificação, 5) aprendizagem entre pares. Também apresenta como mapear as competências de uma equipe e identificar áreas de desenvolvimento.
O documento discute os diferentes estilos de bartender - clássico e freestyle - e suas características, como o conhecimento de coquetéis da IBA para o estilo clássico e o malabarismo com garrafas no estilo freestyle. Também descreve as responsabilidades de diferentes cargos em um bar, como copeiro, barman e chefe de bar.
A Domino's Pizza é a maior rede de entrega de pizza do mundo, presente em 88 países. No Brasil, os clientes gostam da qualidade da pizza e da entrega rápida, mas reclamam do atendimento em dias de promoção. Pesquisas indicam que os consumidores gostariam de mais interação nas redes sociais e de novas tecnologias para acompanhar os pedidos.
O documento discute os riscos à saúde do consumo frequente de fast food. Ele apresenta os objetivos de descobrir como os fast foods influenciam crianças e jovens e quais os tipos de alimentos são consumidos. Uma pesquisa com 300 pessoas entre 10-25 anos em Bauru investigou seus hábitos alimentares e opiniões sobre propaganda e brindes de fast food.
O documento descreve uma campanha de marketing da Pizza Hut com objetivos de aumentar as vendas nos restaurantes e pedidos de delivery. A estratégia inclui diversas ações como promoções, eventos patrocinados, treinamentos de funcionários e uso de mídias digitais e sociais.
Manual de gestao de f&b Francisco MoserJoão Vilhena
Este documento apresenta um manual de gestão de alimentação e bebidas. Descreve a caracterização das operações de alimentação e bebidas em hotéis, incluindo um organograma funcional típico com três níveis de responsabilidade. Também discute os desafios atuais da indústria e as principais competências necessárias para a direção com sucesso das operações de alimentação e bebidas em hotéis.
O documento discute conceitos e objetivos da promoção de vendas, quando usá-la, seus tipos, técnicas e ferramentas. A promoção de vendas tem como objetivo acelerar as vendas no curto prazo por meio de atividades que ofereçam benefícios adicionais aos consumidores e revendedores para estimular a compra. Ela pode ser usada em diferentes fases do ciclo de vida do produto e envolve diversas técnicas como brindes, descontos, concursos e eventos direcionados a consumidores
O documento discute as Necessidades Humanas Básicas de acordo com a teoria de Maslow, que as organiza em cinco níveis hierárquicos: fisiológicas, segurança, pertencimento, autoestima e auto-realização. A teoria afirma que uma necessidade precisa ser minimamente satisfeita antes da pessoa buscar satisfazer o nível seguinte.
Titulo: Food Truck Comidinha de Buteco
Alunos:ALEXANDRE TAVARES PEREIRA,Andre Marsicano,Andreia Nunes da Silva,Cecília Navas Andrade,eliane de amorim pereira,Fabiano Leonardo,Felipe Rossi Fanti,Neilton Mendes Bezerra,
Cidade: São Caetano Sul
Disciplina: Aquisições
Turma: GP01
Data:11-06-2015
Hora:21:50
Comentarios:Segue o trabalho de aquisição para compra do caminhão do projeto Food Truck
Publico até ápos a correção
Análise do Mercado Alimentício no BrasilLAF Brasil
Dados e estatísticas sobre o Mercado de Alimentos, o Mercado de Restaurantes e o Mercado de Delivery Online, no Brasil. Os dados foram coletados a partir de pesquisas e artigos de sites terceiros. A LAF Brasil é especialista no segmento, entre em contato e destaque-se! comercial@lafbrasil.com
O documento descreve uma ação de formação sobre gestão de alimentos e bebidas. A estrutura da formação inclui tópicos como operações de F&B, marketing em F&B, gestão das operações, controle de F&B, circuito de mercadorias e gestão da produção e vendas. O primeiro tópico discute a operação de F&B, incluindo definição, estrutura organizacional, ciclo operacional e origem de receitas.
A Domino's Pizza é a maior rede de entrega de pizza do mundo, presente em 88 países. No Brasil, os clientes gostam da qualidade da pizza e da entrega rápida, mas reclamam do atendimento em dias de promoção. Pesquisas indicam que os consumidores gostariam de mais interação nas redes sociais e de novas tecnologias para acompanhar os pedidos.
O documento discute os riscos à saúde do consumo frequente de fast food. Ele apresenta os objetivos de descobrir como os fast foods influenciam crianças e jovens e quais os tipos de alimentos são consumidos. Uma pesquisa com 300 pessoas entre 10-25 anos em Bauru investigou seus hábitos alimentares e opiniões sobre propaganda e brindes de fast food.
O documento descreve uma campanha de marketing da Pizza Hut com objetivos de aumentar as vendas nos restaurantes e pedidos de delivery. A estratégia inclui diversas ações como promoções, eventos patrocinados, treinamentos de funcionários e uso de mídias digitais e sociais.
Manual de gestao de f&b Francisco MoserJoão Vilhena
Este documento apresenta um manual de gestão de alimentação e bebidas. Descreve a caracterização das operações de alimentação e bebidas em hotéis, incluindo um organograma funcional típico com três níveis de responsabilidade. Também discute os desafios atuais da indústria e as principais competências necessárias para a direção com sucesso das operações de alimentação e bebidas em hotéis.
O documento discute conceitos e objetivos da promoção de vendas, quando usá-la, seus tipos, técnicas e ferramentas. A promoção de vendas tem como objetivo acelerar as vendas no curto prazo por meio de atividades que ofereçam benefícios adicionais aos consumidores e revendedores para estimular a compra. Ela pode ser usada em diferentes fases do ciclo de vida do produto e envolve diversas técnicas como brindes, descontos, concursos e eventos direcionados a consumidores
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Titulo: Food Truck Comidinha de Buteco
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O documento descreve uma ação de formação sobre gestão de alimentos e bebidas. A estrutura da formação inclui tópicos como operações de F&B, marketing em F&B, gestão das operações, controle de F&B, circuito de mercadorias e gestão da produção e vendas. O primeiro tópico discute a operação de F&B, incluindo definição, estrutura organizacional, ciclo operacional e origem de receitas.