ANÁLISE DE BEBIDAS POR FOTOMETRIA DE CHAMA:
AQUECENDO O INTERESSE DOS ALUNOS
Projeto desenvolvido em 2012, projeto de monitoria realizado junto ao departamento de Química analítica da UFF
6. Procedimento
Amostra
mg de Na+ em 200 mL
Diluição (Na+)
mg de K+ em 200 mL
Diluição (K+)
Coca-cola
comum
13
1:4
------
-------
Coca-cola
zero
35
1:5
------
-------
Isotônico
TAEQ
83
1:10
44
1:10
Água de
coco Kero
40
1:10
300
1:100
7. Curva de calibração Na
+
Concentração Na+
(mg/L)
Emissão
10
0,24
y = 0,0082x + 0,1758
2
Em 589,0 nm
R = 0,9868
0,7
0,3621
0,6
0,5
Emissão
20
Na+
0,4
K+
0,3
Linear (K+)
0,2
40
50
0,5065
0,5771
Curva do sódio
R² =
0,1
0
0
10
20
30
40
50
Concentração
0,0082[Na] + 0, 1758
0,9868
60
8. Curva de calibração K
+
Concentração K+
(mg/L)
Emissão
10
0,2584
0,3725
40
0,5192
50
0,5802
Curva do Potássio
R² =
K+
y = 0,0079x + 0,1955
2
R = 0,9876
0,7
0,6
0,5
Emissão
20
Em 766,5
0,4
K+
0,3
Linear (K+)
0,2
0,1
0
0
10
20
30
Concentração
0,0079[Na] + 0,01955
0,9876
40
50
60