Painel Brasil: Oferta Brasileira / Tendências Oferta de Cafés Robusta: Sérgio Giestas Tristão, Presidente da Tristão Companhia de Comércio Exterior

1. OFERTA DE CAFÉS ROBUSTA
SÉRGIO GIESTAS TRISTÃO
TRISTÃO COMPANHIA DE COMÉRCIO EXTERIOR

3. DESDE 1935

4. DESDE 1971

5. “PODEM PLANTAR QUE A REALCAFÉ GARANTE A COMPRA DE TODA
PRODUÇÃO, A PREÇO JUSTO”
JÔNICE TRISTÃO - 1971

6. • Altitude: abaixo de 500 metros;
• Temperatura média anual de 22 a 26ºC;
• Maior tolerância aos fatores bióticos e
abióticos;
• Maior potencial de produção;
• Utilização – mistura com arábica(‘blends’) e
no café solúvel
CONILON

7. Total do número de pés de café
Robusta/Conilon/estado/município
69 mil sacas
164 mil sacas
1,477 milhões
de sacas
1,039 milhões
de sacas
9,949 milhões
de sacas
Cafeicultura em produção do conilon no Brasil: 2014
Área: 441 mil ha
Parque: 941 milhões de pés
Produtividade: 29,54 sacas/ha
Produção: 13 milhões sacas
297 mil sacas

8. Produção de Café no BrasilProdução de Café no Brasil
Arábica
Canephora
1975
2014
2002
25%
75%

9. Produção de café arábica e Robusta no Brasil (milhões de
sacas) últimos 10 anos.
Produção de café arábica e Robusta no Brasil (milhões de
sacas) últimos 10 anos.
Fonte: CONAB
• Aumento no Arábica: 52%
• Aumento no Conilon: 64%
8

10. O CAFÉ NO ESPÍRITO SANTO
Arábica
Conilon
12,8 milhões
sacas
8,5 milhões Km2
0,5% Brasil
9,9
milhões
Sacas
2,9
milhões
sacas

11. Café Conilon no Estado do Espírito SantoCafé Conilon no Estado do Espírito Santo
•310 mil hectares/280 mil em produção.
• 9,9 milhões de sacas/ano.
• 78% do Conilon do Brasil.
• 20% Robusta mundo.
• 78 mil famílias: 73% Propriedades de base familiar.
• 40 mil propriedades em 64 municípios.
• 33% do Valor Bruto da Produção Agrícola do ES.
• Pesquisa cientifica (1985)
• Incaper: 9 cultivares Capixaba
• Competitividade: 35,0 sc./ha
• Potencial: 150 Sacas/ha.
• Ganhos: + 300% produção no ES.
• Renovação: 8% ano (+ 50 milhões plantas/ano),

12. 20 anos atrás20 anos atrás

13. 2015 : Atual cafeicultura de conilon no ES

14. 2015 : Cafeicultura atual do café conilon no ES2015 : Cafeicultura atual do café conilon no ES

15. Cultivares
Registradas/Protegidas de
café no ES.
Arábica: 16
Conilon: 14
*, **
*, **
*
*
*, **
*
*
*
*

16. 301 dias (julho)284 dias (junho)243 dias (maio)
Protegidas
• 84,0 Sacas/ha sem irrigação84,0 Sacas/ha sem irrigação
• 120 Sacas/ha com irrigação.120 Sacas/ha com irrigação.
• Alto Vigor Vegetativo.Alto Vigor Vegetativo.
• Épocas diferenciadas de maturação.Épocas diferenciadas de maturação.
• Uniformidade de maturação dos frutos.Uniformidade de maturação dos frutos.
• Moderada Resistência a Ferrugem.Moderada Resistência a Ferrugem.
• Tolerância a SecaTolerância a Seca
• Qualidade superior de bebidaQualidade superior de bebida
Diamante Jequitibá Centenária

17. QUALIDADE:
CAMPANHA: Tecnologias de
Colheita e Secagem

19. CONCURSO DE QUALIDADE CONILON:

20. + 200 Jardins clonais+ 200 Jardins clonais
e produção dee produção de
mudasmudas
12
V iv e ir is ta s
1 9 0 J a r d i n s C l o n a is
P r e fe itu r a s
A s s o c ia ç ã o d e p r o d u to r e s
E s c o la s a g r o t é c n ic a s
C e n tr o d e p e s q u is a
C o o p e r a t iv a s
J A R D IN S C L O N A IS D E C A F É C O N IL O N ,
In c a p e r, 2 0 0 5
•Viveiristas
• Prefeituras
• Associações
• Sindicatos
• Cooperativas
• Centro de pesquisas

22. CULTIVAR ‘DIAMANTE ES 8112’CULTIVAR ‘DIAMANTE ES 8112’
20 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 201520 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 2015

23. Evolução da produção de café conilon no ESEvolução da produção de café conilon no ES
2.4
9,9

24. 9,2
35,0
2,4
9,9
Em apenas
20 anos
EVOLUÇÃO DO CONILON CAPIXABAEVOLUÇÃO DO CONILON CAPIXABA
ES - Crescimento da Área, Produtividade e Produção do ConilonES - Crescimento da Área, Produtividade e Produção do Conilon
(de 1993 a 2014, em %)(de 1993 a 2014, em %)
280%
312%

25. Fonte: ABIC
50%
CONILON
ANO 2014
20.300.000
SACAS

26. ANO 2014
3.446.818 SACAS
Fonte: Cecafé

27. ANO 2014
3.455.000 SACAS
80% CONILON
Fonte: ABICS

32. Conilon = R$ 300,00
Dólar = R$ 3,00
A CAPACIDADE DO BRASIL DE PRODUZIR CAFÉ É
ROBUSTA!