O documento lista 25 legumes e verduras em português e inglês, incluindo alcachofra, rúcula, espargo, feijão, beterraba, brócolis, couve, cenoura, mandioca, couve-flor, aipo, acelga, chuchu, coentro, milho, alho, alface, quiabo, cebola, ervilha, abóbora, espinafre, batata-doce e tomate.