Mali é um país da África Ocidental com capital Bamaco. Possui diversas etnias como Bambaras, Tuaregues e Fulanis, e religiões como o Islã, crenças tradicionais e o Cristianismo. Sua culinária é baseada em grãos como arroz, milho e amendoim, além de legumes, verduras, frutas e carne de boi e cabra.