Exemplo de Organograma de Hotel de Grande Porte

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Exemplo de organograma de hotel de grande porte. Alguns cargos podem deixar de existir, alguns podem acumular outras funções, dependendo da categoria do estabelecimento, do modo de gestão ou das diretrizes da cadeia hoteleira

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  • Eu procurando um organograma para dar exemplo numa apresentação do mestrado e acho meu professor do curso de Bacharelado. Saudades Maniçoba!
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  • Impossivel isso uahuahuhau aqui estava eu pocurando um organograma de hotel para a faculdade e acho o senhor ^^ que saudades de vc Mani ^^
    Breno Graeser
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Exemplo de Organograma de Hotel de Grande Porte

  1. 1. EXEMPLO DE ORGANOGRAMA PARA HOTEL DE GRANDE PORTE S e c r e t á r i a S u b - G e r e n t e O r d e r T a k e r C a m a r e i r a S u p . A n d a r e s C o n f e r e n t e L a v a d o r C a la n d r i s t a D o b r a d e i r a E x p e d i ç ã o E n c . L a v a n d e r i a A u x . S e r v . G e r a is E n c . S e r v i ç o s G e r a i s J a r d i n e ir o A u x . R o u p a r i a C o s t u r e i r a E n c . R o u p a r ia G o v e r n a n t a R e c e p c io n is t a C a i x a C a p it ã o P o r t e i r o M e n s a g e i r o C h e f e d e R e c e p ç ã o T e le f o n is t a E n c . T e l e f o n i a G u e s t R e l a t i o n s G e r . H o s p e d a g e m A s s i s t . D e p . P e s s o a l P o r t a r i a d e S e r v i ç o s E n c . D e p . P e s s o a l A s s . R e c r u t . S e le ç ã o P s i c ó lo g o E n c . R e c r u t . S e l e ç ã o G e r . R e c . H u m a n o s B o m b e i r o P e d r e i r o E n c a n a d o r M a r c e n e i r o C a r p in t e i r o T é c n . E le t r ô n i c a T é c n . R e f r i g e r a ç ã o P i n t o r G e r . M a n u t e n ç ã o S o m m e l i e r G a r ç o n C o m m is H o s t e s s M a î t r e d e R e s t a u r a n t e G a r ç o n B a r m a n C h e f e d e B a r e s G a r ç o n O r d e r T a k e r C h e f e d e R o o m S e r v i c e M a î t r e d 'H o t e l A j . C o z in h a C h e f e s d e P a r t i d a G a r d e M a n g e r B o u c h e r ( A ç o u g u e ir o ) P o i s s o n n i e r ( P e ix e i r o ) L e g u m ie r ( L e g u m e i r o ) B o u la n g e r ( P a d e i r o ) P â t i s s i e r ( C o n f e it e ir o ) C a m b u z e i r o S t e w a r d P lo n g e u r C h e f e d e C o z i n h a G e r e n t e d e A & B A s s i s t . E v e n t o s M o n t a d o r C o o r d . E v e n t o s A t e n d e n t e d e R e s e r v a s A t e n d e n t e d e G r u p o s E n c . R e s e r v a s P r o m o t o r d e V e n d a s R e l a ç õ e s P ú b l ic a s G e r . M k t . e V e n d a s S e g u r a n ç a s C h e f e S e g u r a n ç a A u x . C o n t a b i l id a d e C h e f e C o n t a b i l id a d e C o n t a s a P a g a r C o n t a s a R e c e b e r A u d it o r d e R e c e i t a s A u d it o r F i s c a l T e s o u r e i r o C a i x a s d e P D V C h e f e d e C a i x a s C o m p r a d o r A u x . C u s t o s A u x . R e c e b i m e n t o A l m o x a r i f e A u d i t o r N o t u r n o G e r . A d m . F i n a n c . G e r e n t e G e r a l Obs.: Eventualmente pode haver um departamento exclusivo para a conferência e reposição de produtos de minibar, sob a responsabilidade de A&B. No entanto, na maioria dos estabelecimentos, esta função é de responsabilidade das camareiras.

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