A dieta tipo sanguíneo A recomenda o consumo de aves, frutos do mar, laticínios de soja, frutas e grãos enquanto evita carnes vermelhas, laticínios, certas frutas, grãos e legumes. A dieta também fornece sugestões de refeições e lista alimentos permitidos e proibidos.

1. Dieta tipo sanguíneo A
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Aves: frango, galinha e peru.
Frutos do mar (vitamina B): bacalhau, salmão, sardinha, atum e pescada
Laticínios (Cálcio): leite soja e queijo de soja.Coalhada, iogurte, mussarela
magra e ricota
Frutas: abacaxi, ameixas, amora, damasco, limão, passas e uva do monte.
Abacate, goiaba, kiwi, maça, melão, morango,nectarina, pera pêssego, tâmaras e
uvas
Grãos (Vitaminas B/E/ Ferro): feijão azuki, feijão preto, lentilhas, pão farinha
soja, pães de grãos e germen de trigo.arroz branco, arroz integral, ervilhas, pão
sem glutem e tapioca
Legumes e verduras (Zinco): acelga, alface romana, brócolis (C/Ca), broto de
alfafa, cebolas, cebolas roxas, chicória, couve, escarola, espinafre (Ca) e
quiabo.agrião, alfaces, broto de bambu, broto de feijão, chicória, couve Bruxelas,
couve-flor, folhas mostarda, funcho, milho amarelo, pepino e rabanete.
Sementes: amendoins e semente de abóbora.
Temperos: alho, alho poró, azeite de oliva, gengibre, missô, molho soja,
mostarda, óleo linhaça, e salsa.açafrão, açúcar branco, açúcar mascavo, alecrim,
alfarroba, algas, araruta, azeitona Verde, baunilha, canela, cebolas verdes,
cebolinha, coentro, cominho, cravo da índia, cremor tártaro, curry, erva doce,
estragão, extrato amêndoa, folha de louro, gelatinas, geléias, hortelã, hortelã
pimenta, manjericão, manjerona, mel, mel de arroz, mel de milho, menta, molho
inglês, mostarda seca, noz moscada, óleo de fig. Bacalhau, óleo canola, orégano,
páprica, picles, pimenta da jamaica, raiz forte, sal, salsa, sálvia, segurelha
(alfavaca-do-campo), tapioca e tomilho.
Chás: camomila e verde.Amora,
Sucos: abacaxi, ameixa, cenoura,.
Outras bebidas: café e vinho tinto.vinho branco.
Suplementos: cálcio, cromo, ferro, selênio, vitamina B, vitamina C, vitamina E e
zinco.
Sugestão de cardápio
Café da Manhã: água com limão + mingau de aveia com leite de soja + café ou
chá de ervas.
Almoço: salada grega (alface, aipo, cebola e pepino temperados com limo e menta
fresca) + maçã + 1 fatia de pão de grãos + chá de ervas.
Lanche: 2 bolos de arroz + 2 ameixas + chá verde ou água.
Jantar: lasanha de tofu + brócolis + tofu refogado com vagem, alho-poró, ervilha
e brotos de alfafa + iogurte gelado + café ou chá de ervas.

2. Alimentos que devem ser evitados:
Carnes: boi, búfalo, ganso, carneiro, codorna, coelho, cordeiro, faisão, pato,
perdiz, porco e veado.
Laticínios: leite, leitelho (Leite ácido, semidesnatado, portanto pobre em gorduras,
resíduo da fabricação da manteiga, muito usado sob a forma de leite em pó; leite
desnatado; leite magro), manteiga, queijo brie, queijo camembert, queijo cheddar,
queijo colby, queijo cottage, queijo edam, queijo ementhal, queijo golda, queijo
gruyère, queijo jarsberg, monterrey, queijo munster, provolone, queijo suíço, queijo
roquefort e requeijão.
Frutas: banana, côco, laranja, mamão, manga e tangerina.
Grãos: arroz 7 cereais, bolos de trigo, creme de trigo, far. trigo integral, farinha ,
feijão de lima, feijão fradinho, feijão mulatinho, feijão vermelho, grão de bico,
massa de espinafre, massa semolina, pão de trigo integral, pão preto, trigo duro e
trigo integral.
Legumes e verduras: batata doce, batata inglesa, batata roxa, berinjela, cogumelo
Paris, cog. Shitake, feijão de lima, inhame, pimentão amarelo, pimentão verde,
pimentão vermelho, repolho branco, repolho chinês, repolho roxo e tomate.
Sementes: castanho caju, castanha pará e pistache.
Temperos: azeitona preta, ketchup, maionese, molho inglês, óleo de milho, óleo
de algodão, óleo amendoim, óleo de açafrão, óleo gergelim e pimenta mexicana.
Chás: cabelo de milho, gataria, pimenta caiena, ruibarbo e trevo pardos.
Suco: laranja, mamão e tomate.
Outras bebidas: água gasosa, cerveja, chá preto, destilado e refrigerante.
Suplemento: Vitamina A -beta caroteno.