6 Sigma

1. Reducao do Indice de Scrap de Laranja noReducao do Indice de Scrap de Laranja no
Processo Logistico da empresa F.B. deProcesso Logistico da empresa F.B. de
Souza DistribuidoraSouza Distribuidora
IE PROJECTIE PROJECT

2. 390 415 420
380
430
400
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
Sacos
Jan Fev Mar Abril Maio Jun
DDMAICMAIC
 BACKGROUND DA SELEÇÃO DO PJTBACKGROUND DA SELEÇÃO DO PJT
 GOL AND KEY PLAYERGOL AND KEY PLAYER
 SITUAÇÃO ATUAL DO PROCESSO – BENEFICIAMENTO DE LARANJASITUAÇÃO ATUAL DO PROCESSO – BENEFICIAMENTO DE LARANJA
DEFINE PHASEDEFINE PHASE
• Alto indice de Avarias por deficiencia no processo logistico deAlto indice de Avarias por deficiencia no processo logistico de
distribuicao de laranjas.distribuicao de laranjas.;;
• Nossos principais clientes reivindicam: Melhor qualidade deNossos principais clientes reivindicam: Melhor qualidade de
nossos produtos e um aumento da demanda interna;nossos produtos e um aumento da demanda interna;
• Meta da equipe empresarial: Redução de custo – processo –Meta da equipe empresarial: Redução de custo – processo –
Satisfação do cliente (Entrega: Com mais qualidade).Satisfação do cliente (Entrega: Com mais qualidade).
 Manutenção do sistema de venda integral ;Manutenção do sistema de venda integral ;
 Fortalecimento da competitividade de totalFortalecimento da competitividade de total
custos;custos;
 Aceleração da inovação estrutural;Aceleração da inovação estrutural;
 Ser a maior empresa local.Ser a maior empresa local.
 CTQ’SCTQ’S
Média:405,83Média:405,83
 OD AND SCOP PJTOD AND SCOP PJT
Y = REDUCAO SCRAPY = REDUCAO SCRAP << 202 SACOS202 SACOS
INPUTINPUT ALIMENTALIMENT LAVAGEMLAVAGEM ESTUFAESTUFA SEPARACAOSEPARACAO OUTPUTOUTPUT
SAOSAO OrangeOrange
ProcessProcess
OrangeOrange
ProcessProcess
Distribui
cao
Distribui
cao CUSTOMERSCUSTOMERS
405 Sacos405 Sacos
R$ 150KR$ 150K
202 Sacos202 Sacos
R$ 75KR$ 75K
101 Sacos101 Sacos
R$ 37,5KR$ 37,5K
Base lineBase line
EntitlementEntitlement
GoalGoal
Champion:Champion:
VicenteVicente
MBB:MBB:
ClaudiomaraClaudiomara
BB Tutor:BB Tutor:
Ellen SandroEllen Sandro
GB :GB :
FrancimauroFrancimauro
WBWB
JulioJulio
WBWB
LucianaLuciana
WBWB
Maria SocorroMaria Socorro
1

3. 42%
28%
16%
14%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
Amassada Queimada Scrap Furada
 PLANO DE ANALISEPLANO DE ANALISE
 PROCESS MAPPINGPROCESS MAPPING
INPUTINPUT
ALIMENTALIMENT
..
MOD
LAVAGLAVAG
EMEM
 Laranja SAO
 MOD
 Cestas
 Empilhamento de
Laranjas
 Agua
 Escova Nylon
 Ventiladores
 Ar quente
 MOD
 MOD
 Saco
 Fios
ESTUFAESTUFA
POLIMENPOLIMEN
TOTO
Secagem e
Brilho
OUT PUTOUT PUT
 LARANJA
ALIMENTADA
 RETIRADA DO
REFUGO
 LARANJA
LIMPA
 LARANJA
SECA
 LARANJALARANJA
POLIDAPOLIDA
 Separacao
 Embalagem
 Estocagem
 Carregamento
II
NN
PP
UU
TT
OO
UU
TT
PP
UU
TT
DDMAMAICIC
 EXTRAÇÃO DOS X’S POTENCIAISEXTRAÇÃO DOS X’S POTENCIAIS
MEASURE / ANALYSE PHASEMEASURE / ANALYSE PHASE
Ações Preliminares
- Estoque Inicial - Evitar aglomeracao de muitas laranjas pelo chao, no intuito que
fiquem alocadas umas sobre as outras;
- Solicitar a compra de caixas plasticas mais adequadas para o
estoque inicial de laranjas.
- Embalagem - Treinar / Conscientizar os operadores para nao apertarem
demais os sacos de laranja. Solicitar a compra de
outros tipos de sacos para testes de embalagem.
- Estocagem - Testar quantidade maxima de produto que podem ser
utilizados sobrepostos;
- Orientar operadores para nao empilharem muito os sacos
FMEAFMEA
 INDICE DE DEFEITOS DO PROCESSO – BENEFICIAMENTO DE LARANJAINDICE DE DEFEITOS DO PROCESSO – BENEFICIAMENTO DE LARANJA
R$ 153.600,00R$ 153.600,00
- Obsevacao: Uma caixa plastica custa aprox. R$ 15,00
3

4. DMDMAIAICC
 AÇÃO IMEDIATAAÇÃO IMEDIATA
ANALYSE / IMPROVE PHASEANALYSE / IMPROVE PHASE
 ANALYSE X’S NO FLUXO DE PROCESSOANALYSE X’S NO FLUXO DE PROCESSO
DEVIDO AO GRANDE NUMERO DE LARANJAS SOBREPOSTAS O INDICE DE LARANJAS AMASSADAS ERA MUITODEVIDO AO GRANDE NUMERO DE LARANJAS SOBREPOSTAS O INDICE DE LARANJAS AMASSADAS ERA MUITO
GRANDE, COM A ALTERACAO ESTE INDICE REDUZIU SIGNIFICATIVAMENTE.GRANDE, COM A ALTERACAO ESTE INDICE REDUZIU SIGNIFICATIVAMENTE.
4

5. DM ADM AIICC
 AÇÃO IMEDIATAAÇÃO IMEDIATA
IMPROVE PHASEIMPROVE PHASE
 ACAO IMEDIATA – SUBSTITUICAO DO SACO PARA EMBALAGE (CONT.)ACAO IMEDIATA – SUBSTITUICAO DO SACO PARA EMBALAGE (CONT.)
COM A UTILIZACAO DE CAIXAS PLASTICAS REDUZIU-SE O INDICE DE LRANJAS AMASSADAS E QUEIMADAS,COM A UTILIZACAO DE CAIXAS PLASTICAS REDUZIU-SE O INDICE DE LRANJAS AMASSADAS E QUEIMADAS,
COM A SUBSTITICAO DO SACO DE EMBALAGEM O INDICE DE LARANJAS AMASSADAS E QUEIMADAS REDUZIUCOM A SUBSTITICAO DO SACO DE EMBALAGEM O INDICE DE LARANJAS AMASSADAS E QUEIMADAS REDUZIU
DE FORMA CONSIDERAVEL DEVIDO AO FATO DO NOVO SACO EVITAR O APERTODE FORMA CONSIDERAVEL DEVIDO AO FATO DO NOVO SACO EVITAR O APERTO
5

6.  PLANO DE CONTROLEPLANO DE CONTROLE
CONTROL PHASECONTROL PHASE
 DEMONSTRATIVO DOS RESULTADOS ESPERADOSDEMONSTRATIVO DOS RESULTADOS ESPERADOS
DMAIDMAICC
ITEMITEM PADRONIZAÇÃOPADRONIZAÇÃO RESPONSAVELRESPONSAVEL PERÍODOPERÍODO
11 TREINAR E ORIENTAR TODOS OS NOVOS COLABORADORES DA EMPRESA, PARATREINAR E ORIENTAR TODOS OS NOVOS COLABORADORES DA EMPRESA, PARA
EVITAR REPETICAO DOS ERROS COMETIDOS ANTERIORMENTEEVITAR REPETICAO DOS ERROS COMETIDOS ANTERIORMENTE
MAUROMAURO MENSALMENSAL
22 ELABORAR/ / REVISAR FOLHAS DE INSTRUCAO DE TRABALHO (FIT)ELABORAR/ / REVISAR FOLHAS DE INSTRUCAO DE TRABALHO (FIT) MAUROMAURO SEMESTRALSEMESTRAL
33 CHECAR AS CAIXAS PLASTICASCHECAR AS CAIXAS PLASTICAS MAUROMAURO MENSALMENSAL
14%
9%
16% 14%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Amassada Queimada Scrap Furada
Estratificacao dos Defeitos
6