Nas últimas décadas, percebe-se que é crescente a preocupação com a qualidade dos alimentos consumidos. Cada vez mais a segurança alimentar deixa de ser apenas relacionada à garantia de
Nas últimas décadas, percebe-se que é crescente a preocupação com a qualidade dos alimentos consumidos. Cada vez mais a segurança alimentar deixa de ser apenas relacionada à garantia de
1. Nas últimas décadas, percebe-se que é crescente a preocupação com a qualidade dos alimentos
consumidos. Cada vez mais a segurança alimentar deixa de ser apenas relacionada à garantia de
disponibilidade de comida para a população mundial, passando a incluir também uma
preocupação com a qualidade dos alimentos, produzidos de forma sustentável. Um indicador
deste movimento é o crescimento do mercado de produtos apontados como de melhor qualidade,
como os alimentos orgânicos. Além da preocupação em produzir este alimento com qualidade, há
também a preocupação para garantir que o consumidor receba o produto que realmente foi
produzido dentro das normas, para evitar situações de oportunismo. Segundo os critérios
estabelecidos pela lei de produção orgânica, os produtos orgânicos para serem comercializados
deverão ser certificados por organismos reconhecidos oficialmente.
Olá, estudante! Somos da Prime Assessoria Acadêmica e iremos te ajudar nessa
atividade!
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(99) 98525-8486
Fonte: adaptado de: FILHO, E. S.; ZULIANI, D. B. Cadeias Produtivas do Café e de Produtos
Orgânicos. Maringá: UniCesumar, 2012. Reimpresso em 2019.
Diante desse tema, para desenvolver a atividade, realize os itens a seguir:
1- Descreva com suas palavras o que é Agricultura Orgânica e quais os objetivos deste tipo de
produção.
2- Descreva com suas palavras dois dos princípios da Agricultura Orgânica (ou seja, os
fundamentos que devem ser seguidos para esta atividade crescer e se desenvolver).
3- Descreva com suas palavras a importância da certificação dos produtos orgânicos.