O documento descreve a história da empreendedora Taciana Kalili e como ela começou a fazer brigadeiros. Ela trabalhava com moda em São Paulo e se mudou para Minas Gerais, onde começou a fazer brigadeiros como hobby. Atualmente ela tem uma empresa bem sucedida chamada Brigaderia que vende diferentes tipos e embalagens de brigadeiros.
2. B A IR RI DG E A
Venho do ramo de moda, trabalhei como designer de
estamparia para a indústria têxtil. Vivi em São Paulo e
algumas vezes voltei para viver em Minas. Agora, de
volta para São Paulo, casada com o Claudio, com três filhos
e dois enteados, pude sentir a inspiração e estímulo para
transformar o meu hobby em trabalho e os brigadeiros
foram nascendo, tomando
forma dentro desse
cenário. Hoje, sei que o
que diz o meu marido
está muito certo:
“Quando você faz algo
que lhe dá muito prazer,
você não irá trabalhar mais
nenhum dia em sua vida”.
Quando encontro alguém pela primeira vez, é costume me
perguntar como é que eu comecei a fazer brigadeiros. E então
eu começo a contar a história que, para mim, antes de ser minha
trajetória como empreendedora, é a minha própria
Taciana Kalili
Uma história de amor
Faço este convite para você
experimentar, cheirar, saborear e
sentir a minha história aqui, em
cada brigadeiro que criamos.
Sou de família mineira, grande e afetuosa, ligada às tradições e
moldada pela simplicidade, todos unidos pelos fortes laços
familiares. Vivi muito tempo à volta do fogão à lenha, sempre
perfumada pelos aromas e sabores da cozinha de casa: o tutu
de feijão com couve, o pastel de farinha de milho. Lembro que
quando nos reuníamos na cozinha, comíamos tudinho para
chegar ao grande momento: a sobremesa! Essa era a minha
hora, normalmente as sobremesas eram feitas por mim. Sentia
enorme prazer inventando as receitas secretamente e, depois,
colocando-as em prática, imaginando o que as pessoas estavam
sentindo a cada colherada!!
história, toda ela escrita com paixão.
3. Black LabelAmêndoa*
Ao Leite*
Baileys*
Chococookie
Castanha do
Pará* Capuccino
Cheesecake
de Goiaba
Doce de Leite*
Branco*
Cachaça Busca Vida Canela Casadinho*
Cocadinha*
Crispy
Amargo
Crispy
Branco Desejo
Caipirinha
de Limão
Chessecake
de Tonka
Crispy
Ao Leite
Crispy
Morango
SABORES R$ 4,00
4. Sabores: Amêndoa, Ao Leite, Meio Amargo e Nozes.
BRIGADEIROS KASHER:
Os tipos de brigadeiros assinalados por * possuem o selo de kashrut LKB
(kasher lácteo chalav stam) concedido pela BDK do Brasil.
Negrinho*
Pé de Moleque*
Nozes*
Nutella* Paçoca* Pecado
Maracujá* Meio Amargo*
Menta
Chocochip*
Laranja LimãoLeite Ninho
Macadâmia*
Farinha Láctea
Limão Ao Leite
Milho Verde
com Coco
Pistache
Branco
Pistache
Ao Leite* Vanillacookie
SABORES
DIETS
R$ 4,00
8. Com 1 brigadeiro R$ 4,50
Com 2 brigadeiros R$ 9,00
Com 3 brigadeiros R$ 13,00
Com 4 brigadeiros R$ 17,00
Contém: 1 bisnaga com 60g, 1 bisnaga com 15g e
1 pote com 72g de brigadeiro de colher
KIT REVITALIZANTE R$ 65,00
CAIXA DE ACETATO
Casca de chocolate crocante recheada com brigadeiro de colher
nos sabores: Ao Leite, Meio Amargo e Casadinho.
CHOCODELÍCIA R$ 80,00
9. Caixa para 6 brigadeiros
R$ 75,00
Caixa para 25 brigadeiros
R$ 120,00
Maleta para 28 brigadeiros
R$ 150,00
Caixa para 4 potinhos
R$ 85,00
Maleta Porta Joias
com 4 potinhos e 24 brigadeiros
R$ 300,00
Caixa porta retrato
para 30 brigadeiros
R$ 157,00
COLEÇÃO COURO
10. Com 1 potinho com brigadeiro de colher.
BOLSINHA
Com 2 brigadeiros boleados
Com 90ml de brigadeiro de colher.
Consulte os sabores e cores disponíveis
na loja (30 opções de sabor).
Com 1 brigadeiro R$ 9,00
Com 2 brigadeiros R$ 17,00
Com 4 brigadeiros R$ 26,00
CAIXA COM SCRAPBOOK
R$ 21,00
R$ 18,00
Embalada em caixa de madeira R$ 39,00
PREDINHO
CAÇAROLINHA
BRIGABOOM
BRIGABOOM P com 28g
R$ 9,00
BRIGABOOM G com 60g
R$ 17,00
Sabores: Ao Leite, Meio Amargo,
Casadinho e Branco.
R$ 21,00
11. Com 40ml de brigadeiro de colher.
Consulte os sabores disponíveis na loja.
Trouxinha de tecido
R$ 15,00
Saquinho em tecido
R$ 25,00
Com 1 potinho de brigadeiro de colher Com 2 potinhos de brigadeiro de colher
Potinho com adesivo
na tampa
R$ 11,00
Potinho com adesivo
na tampa + corpo
R$ 13,00
Potinho com fuxico
na tampa
R$ 13,00
Potinho com tecido
na tampa
R$ 13,00
OPÇÕES PARA POTINHOS
12. COLEÇÃO LOVE
Panelinha de coração
R$ 107,00
Chaleira
R$ 60,00
Bailarina
R$ 90,00
Mini panelinha
R$ 12,50
Bolsinha com
2 brigadeiros
R$ 18,00
Predinho com
1 potinho
R$ 21,00
Bolsinha de tecido
R$ 30,00
Chaveiro de coração
R$ 20,00
Caixinhas de scrapbook comNecessaire de calcinha
em 3 tamanhos
P R$ 16,50
M R$ 27,50
G R$ 33,00
1 brigadeiro R$ 9,00
2 brigadeiros R$ 17,00
4 brigadeiros R$ 26,00
14. OBS: Mínimo de 50 unidades de brigadeiro.
Pedimos aos clientes que para pedidos acima de 50 unidades, favor
encomendar com 2 dias de antecedência.
Cento de brigadeiros enrolados
Cento de brigadeiros mini
Cento de copinhos de brigadeiro
Cento de copinhos de acrílico com brigadeiro de colher
Venda de Bandejas
R$ 350,00
R$ 250,00
R$ 500,00
R$ 550,00
R$ 50,00
Consulte nosso departamento de encomendas para personalização
de canecas, tecidos, bolsinhas, predinhos, tags e adesivos.
(comercial@brigaderia.com.br)
Tarjas para caixas
(cobrado a parte)
R$ 6,00
Tags (cobrado a parte)
R$ 2,00
FESTAS
OPÇÕES PARA PERSONALIZAÇÃO
15. A palavra hebraica Kasher significa ‘apropriada’ e pode ser
empregada em diversas situações.
Quando utilizada para a comida, significa que é permitida
pelas normas judaicas de alimentação
Porque a alimentação Kasher começa a atrair também o
interesse de quem anda preocupado com a higiene, o
controle sanitário e o descaso com o meio ambiente?
Todo o processo produtivo do alimento Kasher é
rigorosamente acompanhado por autoridades rabínicas
para que esteja de acordo com o que determinam os
livros sagrados dos judeus.
‘Comida Kasher é alimentação saudável’
Nos Estados Unidos, 40% dos alimentos tem o selo
Kasher, mas apenas 2% da população é da religião judaica.
Gastronomia Kasher é sinônimo de pureza, preocupação
com o ambiente, ou mesmo de energia e espiritualidade.
TEMOS BRIGADEIRO KASHER
16. Quando comecei a Brigaderia, pedi para que minha mãe
me ajudasse a fazer embalagens forradas em tecido. Ela
prontamente me atendeu e começou a criar caixinhas
incríveis.
Com o crescimento da Brigaderia, tivemos que pensar em
como aumentar nossa linha de produção.
Ela começou a ensinar pessoas que passaram por um
processo de reabilitação e inclusão social.
Estes homens e mulheres tiveram dias difíceis e hoje,
de alguma forma, estamos conseguindo ajudá-los a
construir uma nova vida.
FAZER O BEM FAZ BEM
17. Enviamos para os demais estados, somente nossos potinhos com
brigadeiros de colher (valor mínimo para pedido R$ 500,00)
Frete por conta do cliente.
ENTREGAS PARA DEMAIS ESTADOS
Brigadeiros boleados | 2 dias
Brigadeiro de colher | 5 dias
VALIDADE
SOBRE ENCOMENDAS
I R ÇN A Sf M EO Õ
Gerais
Fazemos entregas para pedidos acima de R$ 500,00 de segunda
a sábado.
Taxa de entrega por endereço: R$ 40,00 (entregamos nas zonas
Sul, Oeste e Centro)
OBS: Consulte a disponibilidade para o horário de entrega pelo
e-mail comercial@brigaderia.com.br
Pedidos com valor inferior a R$ 500,00 podem ser retirados em
nossas lojas:
Shopping Market Place piso térreo
Shopping Pátio Higienópolis piso Pacaembu
Shopping Pátio Paulista piso Maestro Cardim
Shopping Iguatemi SP 2º piso
Shopping Iguatemi Alphaville piso Xingú
Shopping Iguatemi Campinas 3º piso
Shopping Galleria Campinas 2º piso
Shopping Jardim Sul 2º piso
Shopping Bourbon 1º piso Turiassu
Aeroporto de Guarulhos Terminal 1 Desembarque Internacional.