O brigadeiro é um doce típico brasileiro criado na década de 1940 durante a campanha do Brigadeiro Eduardo Gomes à presidência. Seu nome é uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes e o doce se popularizou quando as pessoas passaram a ir comer o "docinho do Brigadeiro" nas festas dos cabos eleitorais. Ele é feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

1. Brigadeiro

2. Origem do Brigadeiro
 Brigadeiro é um doce típico
da culinária brasileira, criado
na década de 1940.
 O doce foi criado durante a primeira
campanha do candidato Brigadeiro
Eduardo Gomes à presidência, pela
conservadora UDN, logo após a
queda de Getúlio Vargas.
 Como as festas dos cabos eleitorais
eram muito disputadas pela
população, estes logo começaram a
chamar os amigos para irem comer
o "docinho do Brigadeiro". Com o
tempo o nome de "brigadeiro"
acabou sendo dado ao doce.
Brigadeiro – Lucas Paz

3. Brigadeiro Eduardo Gomes
 O nome do doce é uma homenagem
ao Brigadeiro Eduardo
Gomes, liberal, de físico avantajado e
boa aparência.
 Nos anos
de 1946 e 1950, o militar se
candidatou à presidência da
República pela UDN.
 Apesar do apoio
recebido, a eleição foi vencida pelo
então general Eurico Gaspar Dutra
Brigadeiro – Lucas Paz

4. Ingredientes
 1 lata de leite condensado
 4 colheres de chocolate em pó
 1 colher de manteiga
 PARA ENFEITAR
 granulado
Brigadeiro – Lucas Paz

5. Modo de Preparo
 Numa panela coloque uma colher de
manteiga, coloque o leite
condensado misture e em seguida
coloque o chocolate em pó, vá
misturando por aproximadamente
uns 20 minutos em fogo médio, o
ponto se dará quando o mesmo se
desgrudar da panela.
 Desligue o fogo e deixe esfriar, se
desejar pode fazer bolinhas e
enfeitar com granulado, ou pode se
comer na panela mesmo.
Brigadeiro – Lucas Paz

6. Curiosidade
Chocolate alivia a TPM?
 Isso acontece porque o chocolate
estimula sensações de prazer, bem-
estar e faz nosso corpo liberar a
serotonina, uma substância que
pode ser considerada o “hormônio
da felicidade”.
 Além disso, a grande quantidade de
açúcar dá bastante energia e diminui
o cansaço.
 São benefícios que ajudam e muito
naqueles dias de ansiedade, irritação
e outros sintomas da TPM que
mexem com as mulheres todos os
meses.
Brigadeiro – Lucas Paz

7. Lucas Paz
Prof Adão
Data Byte
2012