O nosso alimento de todo dia e o que nos empurram goela abaixo.

1. O Pãozinho nosso de todo dia
O pão branco só é branco. Além de fazer mal à saúde,
pode realmente ser perigoso!

2. Há anos que governos de países de primeiro mundo,
tem consciência dos perigos escondidos no pão
branco e, para fazer com que a população parasse de
consumi-lo, criou um imposto sobre o produto, onde
dinheiro arrecadado é repassado aos padeiros como
incentivo fiscal, visando reduzir os custos e fomentar
o consumo do pão integral.

3. A história de que pão ou a “farinha” são enriquecido
com vitaminas não passa de uma balela. O pão branco
é, basicamente, um pão "morto" e os consumidores
não são informados desse fato.

4. Entenda porque a cor do pão é tão branca.
Isso acontece porque a farinha utilizada para elabora-
lo é branqueada mediante pesados procedimentos
químicos, da mesma forma como se branqueia
roupas.
Quando ingerimos o pão branco, também estamos
ingerindo os resíduos químicos derivados desse
processo, todos muito prejudiciais à saúde.

5. Alguns materiais empregados no processo de branqueamento, como o
cloro, quando combinado com qualquer uma das proteínas que ainda
fiquem na farinha, produz aloxana, um veneno que gera o diabetes,
além de destruir o tão necessário óleo de gérmen de trigo.
A boa nutrição, certamente, você não irá encontrá-la no pão branco, já
que a metade dos ácidos graxos insaturados de grande valor
alimentício se perdem no processo.

6. O pão branco que compramos diariamente deriva deste
processo, que o transforma num produto de baixíssima
qualidade em termos de proteínas e alta quantidade de
amido, que apenas engorda.
Esta ideia de que contem cálcio, fósforo, ferro, magnésio,
manganês, potássio, tiamina, riboflavina, niacina, ácido
pantotênico e piridoxina. “Tudo balela”.

7. É claro, que depois do que aprendemos, o pão branco DEVE
ser evitado. Pães integrais, de centeio ou de farelo são as
melhores opções.
Outra boa ideia é começar a ler as etiquetas dos produtos,
deixar de comprar produtos que contêm flavorizantes e
colorantes artificiais, farinhas branqueadas, conservantes e
gordura hidrogenada ou parcialmente hidrogenada.