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Thiago Leandro Factor Sebastião de Lima Júnior Pesquisadores Científicos APTA
 
1- Alta Mogiana 2- Alta Paulista 3- Alta Sorocabana 4- Centro Leste 5- Centro Norte 6- Centro Oeste 7- Centro Sul 8- Extremo Oeste 9- Leste Paulista 10- Médio Paranapanema 11- Nordeste Paulista 12- Noroeste Paulista 13- Sudoeste Paulista 14- Vale do Paraíba 15- Vale do Ribeira
Pólo APTA Nordeste Paulista ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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B A C Principais municípios, cultivares e custo de produção – ano 2009  Regiões/ Municípios Híbridos/ Variedades Custo/ hectare A – Nordeste Paulista São José do Rio Pardo, Divinolândia, Mococa, Itobi, Casa Branca e V. Grande do Sul Optima, Superex, Primavera  Luana, Akamaru e Sírius 13.500,00 B – Centro Norte Paulista Monte Alto, Taiaçú e  Vista Alegre do Alto Superex e Optima Aquarius, Sírius,  Luana, Akamaru e Princesa 13.000,00 C – Sudoeste Paulista Piedade, Capão Bonito e  Ribeirão Branco Optima Aquarius, Mercedes, Baias  12.500,00
Área de produção de cebola estimada em São Paulo no ano de 2009 Fonte:  I nstituo de Economia Agrícola de São Paulo – IEA/APTA *Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009  Regiões Produtoras de São Paulo Ano 2009 Área (ha) Produtividade  Esperada (t/ha) Produção Toneladas A – Nordeste Paulista 2.637 40 105.480 B – Centro Norte Paulista 1.558 35 54.530 C – Sudoeste Paulista 1.112 30 33.600 D - Outros 275 20 5.500 Total 5.582 30 196.311
Produtividade e qualidade de cebola em São Paulo no ano de 2009 Fontes:  *  www.iea.sp.gov.br  ** Informações de produtores, técnicos e comerciantes Regiões Produtoras de São Paulo Produtividade (t/ha) Estimada* Observada** Var. % A – Nordeste Paulista 40 30 - 25 B – Centro Norte Paulista 35 25 - 30 C – Sudoeste Paulista 30 25 -17 D - Outros 25 20 - 30 Média 35 27 -25
Precipitação Mensal da Região Nordeste Paulista Fonte: Estação Agrometeorologica do Pólo APTA Nordeste  Paulista, 2010 + 300%
EXCESSO DE CHUVAS NA COLHEITA
Oferta Mensal de cebola no ano de 2009 Fonte:  1  www.iea.sp.gov.br  e Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009 2  Sindicatos Rurais, Cooperativas, Revendas e Produtores Meses 2009 1 Estimado 2009 2 Excesso Chuvas Redução da Oferta  2009 JAN 452 452 0 FEV 687 687 0 MAR 876 876 0 ABR 1.252 1.252 0 MAI 8.861 8.861 0 JUN 21.283 21.283 0 JUL 29.298 29.298 0 AGO 45.730 24.539 50 SET 40.656 17.668 40 OUT 30.050 19.238 30 NOV 9.029 5.300 20 DEZ 8.135 3.534 10 SOMA 196.311 146.645 25 Hectares 5.582 5.582 Ton/ha 35 27 25
Estimativa de produção de cebola em São Paulo para 2010  Fonte :  1  Companhias de Sementes de Cebola, Revendas e Representantes Comerciais 2  Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral – CATI, Casas de Agricultura, Secretaria de Agricultura de São Paulo Regiões Produtoras de São Paulo Iniciativa Privada 1 CATI/SAA/SP 2 Área Produtividade Produção Área Produtividade Produção A – Nordeste Paulista 2.500 45 112.500 2.894 40 115.760 B – Centro Norte Paulista 1.400  37 51.800 1.685 35 58.975 C – Sudoeste Paulista 1.100  30 33.000 1.040 25 26.000 D - Outros - - - 220 20 4.400 Total 5.000 - 197.300 5.839 - 200.739 - 1% - 15 %
Estimativa de produção de cebola em São Paulo em 2010  Fonte:   1  www.iea.sp.gov.br  e Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009 2  Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral – CATI, Casas de  Agricultura de São Paulo Regiões Produtoras de São Paulo Área em hectares 2009 1 2010 2 Variação % A – Nordeste Paulista 2.637 2.894 + 9% B – Centro Norte Paulista 1.652 1.685 + 1%  C – Sudoeste Paulista 1.107 1.040 - 7 % D - Outros 174 220 + 26% Total 5.582 5.839 + 5 %
Estimativa de oferta mensal de cebola em São Paulo para 2010 Fonte:   1  www.iea.sp.gov.br  - Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009. 2  Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral – CATI, Casas de  Agricultura de São Paulo Meses 2009 1 % 2010 2 % JAN 452 0,23% 462 0,20% FEV 687 0,35% 703 0,30% MAR 876 0,45% 803 0,40% ABR 1.252 0,64% 1204 0,55% MAI 8.861 4,51% 10.037 5,20% JUN 21.283 10,84% 28.947 15,40% JUL 29.298 14,92% 40.148 18,30% AGO 45.730 23,29% 50.185 20,65% SET 40.656 20,71% 30.111 20,00% OUT 30.050 15,31% 28.103 13,00% NOV 9.029 4,60% 6.022 3,00% DEZ 8.135 4,14% 4.015 3,00% SOMA 196.311 100% 200.739 100% Hectares 5.582 5.839
Tendências para a cultura da cebola em SP para 2010  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Agradecimentos  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Estimativa de oferta mensal de cebola em São Paulo para 2010 OBRIGADO   Thiago Factor E-mail: factor@apta.sp.gov.br Tel (19) 3656-0200 Meses 2010 % JAN 462 0,20% FEV 703 0,30% MAR 803 0,40% ABR 1204 0,55% MAI 10.037 5,20% JUN 28.947 15,40% JUL 40.148 18,30% AGO 50.185 20,65% SET 30.111 20,00% OUT 28.103 13,00% NOV 6.022 3,00% DEZ 4.015 3,00% SOMA 200.739 100% Hectares 5.839
A – NORDESTE PAULISTA
VISTA AÉREA PARCIAL DA REGIÃO NORDESTE PAULISTA
Silveira, 2009 Fonte: Silveira, 2009 – Projeto CNPq – Relatório de Pesquisa LUPA/CATI – www.cati.sp.gov.br A – REGIÃO NORDESTE PAULISTA Número de Pivôs
B – CENTRO NORTE PAULISTA
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XII SENACE -Seminário Nacional de Cebola SP

  • 1. Thiago Leandro Factor Sebastião de Lima Júnior Pesquisadores Científicos APTA
  • 2.  
  • 3. 1- Alta Mogiana 2- Alta Paulista 3- Alta Sorocabana 4- Centro Leste 5- Centro Norte 6- Centro Oeste 7- Centro Sul 8- Extremo Oeste 9- Leste Paulista 10- Médio Paranapanema 11- Nordeste Paulista 12- Noroeste Paulista 13- Sudoeste Paulista 14- Vale do Paraíba 15- Vale do Ribeira
  • 4.
  • 5. REGIÕES PRODUTORAS DE CEBOLA EM SÃO PAULO A 48 % B 29 % C 18 %
  • 6.  
  • 11. DISTRIBUIÇÃO DOS SISTEMAS DE PLANTIO B A C
  • 12. B A C Principais municípios, cultivares e custo de produção – ano 2009 Regiões/ Municípios Híbridos/ Variedades Custo/ hectare A – Nordeste Paulista São José do Rio Pardo, Divinolândia, Mococa, Itobi, Casa Branca e V. Grande do Sul Optima, Superex, Primavera Luana, Akamaru e Sírius 13.500,00 B – Centro Norte Paulista Monte Alto, Taiaçú e Vista Alegre do Alto Superex e Optima Aquarius, Sírius, Luana, Akamaru e Princesa 13.000,00 C – Sudoeste Paulista Piedade, Capão Bonito e Ribeirão Branco Optima Aquarius, Mercedes, Baias 12.500,00
  • 13. Área de produção de cebola estimada em São Paulo no ano de 2009 Fonte: I nstituo de Economia Agrícola de São Paulo – IEA/APTA *Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009 Regiões Produtoras de São Paulo Ano 2009 Área (ha) Produtividade Esperada (t/ha) Produção Toneladas A – Nordeste Paulista 2.637 40 105.480 B – Centro Norte Paulista 1.558 35 54.530 C – Sudoeste Paulista 1.112 30 33.600 D - Outros 275 20 5.500 Total 5.582 30 196.311
  • 14. Produtividade e qualidade de cebola em São Paulo no ano de 2009 Fontes: * www.iea.sp.gov.br ** Informações de produtores, técnicos e comerciantes Regiões Produtoras de São Paulo Produtividade (t/ha) Estimada* Observada** Var. % A – Nordeste Paulista 40 30 - 25 B – Centro Norte Paulista 35 25 - 30 C – Sudoeste Paulista 30 25 -17 D - Outros 25 20 - 30 Média 35 27 -25
  • 15. Precipitação Mensal da Região Nordeste Paulista Fonte: Estação Agrometeorologica do Pólo APTA Nordeste Paulista, 2010 + 300%
  • 16. EXCESSO DE CHUVAS NA COLHEITA
  • 17. Oferta Mensal de cebola no ano de 2009 Fonte: 1 www.iea.sp.gov.br e Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009 2 Sindicatos Rurais, Cooperativas, Revendas e Produtores Meses 2009 1 Estimado 2009 2 Excesso Chuvas Redução da Oferta 2009 JAN 452 452 0 FEV 687 687 0 MAR 876 876 0 ABR 1.252 1.252 0 MAI 8.861 8.861 0 JUN 21.283 21.283 0 JUL 29.298 29.298 0 AGO 45.730 24.539 50 SET 40.656 17.668 40 OUT 30.050 19.238 30 NOV 9.029 5.300 20 DEZ 8.135 3.534 10 SOMA 196.311 146.645 25 Hectares 5.582 5.582 Ton/ha 35 27 25
  • 18. Estimativa de produção de cebola em São Paulo para 2010 Fonte : 1 Companhias de Sementes de Cebola, Revendas e Representantes Comerciais 2 Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral – CATI, Casas de Agricultura, Secretaria de Agricultura de São Paulo Regiões Produtoras de São Paulo Iniciativa Privada 1 CATI/SAA/SP 2 Área Produtividade Produção Área Produtividade Produção A – Nordeste Paulista 2.500 45 112.500 2.894 40 115.760 B – Centro Norte Paulista 1.400 37 51.800 1.685 35 58.975 C – Sudoeste Paulista 1.100 30 33.000 1.040 25 26.000 D - Outros - - - 220 20 4.400 Total 5.000 - 197.300 5.839 - 200.739 - 1% - 15 %
  • 19. Estimativa de produção de cebola em São Paulo em 2010 Fonte: 1 www.iea.sp.gov.br e Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009 2 Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral – CATI, Casas de Agricultura de São Paulo Regiões Produtoras de São Paulo Área em hectares 2009 1 2010 2 Variação % A – Nordeste Paulista 2.637 2.894 + 9% B – Centro Norte Paulista 1.652 1.685 + 1% C – Sudoeste Paulista 1.107 1.040 - 7 % D - Outros 174 220 + 26% Total 5.582 5.839 + 5 %
  • 20. Estimativa de oferta mensal de cebola em São Paulo para 2010 Fonte: 1 www.iea.sp.gov.br - Informações Econômicas, v.39, n.11, nov.2009. 2 Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral – CATI, Casas de Agricultura de São Paulo Meses 2009 1 % 2010 2 % JAN 452 0,23% 462 0,20% FEV 687 0,35% 703 0,30% MAR 876 0,45% 803 0,40% ABR 1.252 0,64% 1204 0,55% MAI 8.861 4,51% 10.037 5,20% JUN 21.283 10,84% 28.947 15,40% JUL 29.298 14,92% 40.148 18,30% AGO 45.730 23,29% 50.185 20,65% SET 40.656 20,71% 30.111 20,00% OUT 30.050 15,31% 28.103 13,00% NOV 9.029 4,60% 6.022 3,00% DEZ 8.135 4,14% 4.015 3,00% SOMA 196.311 100% 200.739 100% Hectares 5.582 5.839
  • 21.
  • 22.
  • 23. Estimativa de oferta mensal de cebola em São Paulo para 2010 OBRIGADO Thiago Factor E-mail: factor@apta.sp.gov.br Tel (19) 3656-0200 Meses 2010 % JAN 462 0,20% FEV 703 0,30% MAR 803 0,40% ABR 1204 0,55% MAI 10.037 5,20% JUN 28.947 15,40% JUL 40.148 18,30% AGO 50.185 20,65% SET 30.111 20,00% OUT 28.103 13,00% NOV 6.022 3,00% DEZ 4.015 3,00% SOMA 200.739 100% Hectares 5.839
  • 24. A – NORDESTE PAULISTA
  • 25. VISTA AÉREA PARCIAL DA REGIÃO NORDESTE PAULISTA
  • 26. Silveira, 2009 Fonte: Silveira, 2009 – Projeto CNPq – Relatório de Pesquisa LUPA/CATI – www.cati.sp.gov.br A – REGIÃO NORDESTE PAULISTA Número de Pivôs
  • 27. B – CENTRO NORTE PAULISTA
  • 28. C – SUDOESTE PAULISTA