Simone Rech apresenta uma palestra sobre tendências de consumo, incluindo uma discussão sobre a tendência "detox" de limpeza e desintoxicação, a ressurgência da moda dos anos 70 e questões de gênero na moda. Ela conclui que as tendências podem ajudar marcas a antever mudanças, mas a identidade e diferenciação da marca são mais importantes.