O documento descreve a história e operações da PepsiCo no Brasil desde 1953, incluindo suas marcas principais como Pepsi, Lay's e Gatorade. Detalha também a história da marca Toddy no Brasil e discute tendências de consumo, análise de embalagem, política de reciclagem e alternativas sustentáveis como vidro e neoprene.
Manual de identidade visual cristina buffet e decorações
Toddy
1.
2. • PEPSICO
No Brasil desde 1953, a PepsiCo se expandiu acompanhando o desenvolvimento do próprio país. Atualmente
a operação em território nacional engloba mais de 100 filiais de vendas e centros de distribuição. A PepsiCo é
uma empresa inovadora e preparada para superar expectativas e atender às necessidades de um mercado
complexo como o brasileiro. Um país onde o cenário de negócios é repleto de diversidades regionais,
desafios logísticos e um potencial de expansão que faz da operação brasileira a sexta maior da companhia no
mundo.
• MARCAS PORTFÓLIO
Quaker® (cereais, barras e biscoitos), Cheetos® (snacks), Doritos® (snacks), Gatorade® (bebidas esportivas),
Lay’s (snacks), H2OH! e Mountain Dew® (bebidas com gás), Lipton Ice Tea® (parceria com a Unilever),
Drinkfinity® (sistema de bebidas portátil e pessoal) e Pepsi-Cola®, que deu início às operações do grupo no
país. Toddy® (achocolatado em pó, achocolatado pronto para beber e biscoitos), Mágico (achocolatado em
pó), Toddynho® (achocolatado pronto para beber), Elma Chips® (pipoca, amendoins, snacks à base de trigo e
milho), Sensações®, Lucky®, Torcida®, Ruffles®, Fandangos® e Fofura® (snacks), eQlibri® e Mabel®
(biscoitos), além de Kero Coco® e Trop Coco® (água de coco).
3. • TODDY
A Toddy surgiu em 1930 com o espanhol Pedro Santiago que trabalhava nas lavouras do cacau de Porto
Rico. Ele desenvolveu a bebida com base na bebida escocesa Toddy à base mel, creme de leite, gema de
ovo e uísque, e a caribenha Rum Toddy feita com melaço de cana, rum e cacau.
Em 1933 o Brasil recebeu a Toddy como um dos primeiros achocolatados em pó, com aval do presidente
Getúlio Vargas para ser comercializado, a bebida veio numa lata de aço com o conceito e apelo de ser bom
para a saúde. A família Santiago ficou com a Toddy até 1981 e foi comprado pela Quaker Oats. E em 2001
foi comprada pela Pepsico.
Em 2004 a empresa decidiu atingir um novo público. Antes eram focados apenas em mães que compravam
achocolatados para seus filhos, agora focam também no público adolescente de 16 e 17 anos. Nesse
período foram criadas as vacas descoladas, amigas que curtem vários estilos musicais.
4. • ANÁLISE CONSUMIDOR
Segundo Faith Popcorn (1993), há diversas tendências de mudanças nos hábitos e costumes da população
para 2010, destacando-se:
1- O Encasulamento: as pessoas estão passando mais tempo em casa; então, é necessário desenvolver
produtos e embalagens que satisfaçam a essa necessidade.
2- A Aventura da Fantasia: a busca do exótico, mas com segurança; o produto tem que transcender o ato
do consumo e tornar-se um objeto de desejo, fazer parte da fantasia.
3- Pequenas Indulgências: a moda do: “Porque você merece” Os profissionais devem pensar em estratégias
que tenham como um objeto a auto premiação.
4- Egomania: a época do EU. Cada vez mais as embalagens individuais vão ter importância no mix de
produtos das empresas.
5. • ANÁLISE EMBALAGEM
Modelo AIDA.
Assim para adquirir um produto o consumidor deve, obrigatoriamente saber:
1- Saber da sua existência(Atenção): a embalagem deve chamar atenção do comprador com formas, cores e texturas,
a ponto de ele se sentir atraído para o produto.
2- Despertar interesse em suas características, especificações e benefícios (Interesse): a embalagem deve transmitir,
ao comprador em potencial, as reais características do produto e os benefícios oferecidos, de modo que o consumidor
se interesse em adquiri-lo.
3- Ter o desejo ou a necessidade de obter estes benefícios (Desejo): no momento da compra, quando o consumidor
vê a embalagem na prateleira do ponto de venda, esta deve gerar e/ou aumentar o desejo de adquirir o produto.
4- Gerar a compra do produto (Ação): é o ato final, quando a embalagem vai para o carrinho de compras, e o ciclo da
troca se completa na passagem pelo caixa do PDV
6. • POLITICA DE RECICLAGEM
Há 10 anos a PepsiCo possui um programa global de conservação de recursos, o ReCon
(Resource Conservation), que tem como objetivo reduzir os resíduos gerados no processo
produtivo e economizar água e energia.
“Em relação as nossas embalagens, a meta é termos, até 2025, todas recicláveis,
compostáveis ou biodegradáveis. Isso em todo o mundo.”
• PRODUTOS
Além da preocupação com o impacto do processo produtivo, a Pepsico aprimorou o
design das embalagens, com muito investimento em Pesquisa & Desenvolvimento, para
torná-las cada vez mais sustentáveis.
Eles apoiam a infraestrutura pública de recuperação e reciclagem, a colaboração
intersetorial e o comportamento do consumidor em um esforço para evitar que mais
resíduos de embalagens sejam enviados para aterros ou poluam os oceanos.
A PepsiCo é a maior compradora de plástico PET reciclado no mundo.
10. • NESCAU
A linha Nescau é um bom exemplo de extensão. Há variáveis do produto, concebidas
para diferentes públicos e consequentemente oferecidas em embalagens distintas.
A homogeneidade da linha se dá por meio da comunicação visual.
11. • PORQUE NÃO MUDAR A EMBALAGEM COMPLETAMENTE?
“O Grau de conhecimento prévio sobre o produto. Ou seja, se já é conhecido pelo consumidor ou se é
novo. Lembre-se de que é a embalagem que vai garantir tanto o conhecimento como o reconhecimento.
Por isso, é preciso ter muito cuidado ao se mudarem embalagens de produtos tradicionais.”
12. • PLÁSTICO
Plástico se fragmenta virando microplástico e causa uma série de prejuízos
ambientais ao entrar na cadeia alimentar.
Um estudo realizado durante seis anos pelo 5 Gyres Institute estimou que
há cerca de 5,25 trilhões de partículas de plástico flutuando no oceano, o
que é equivalente a 269 mil toneladas de plástico.
E o pior é que parte de todo esse plástico - no formato de microplástico -
acaba entrando na cadeia alimentar e prejudicando diversos organismos,
inclusive humanos.
O mais alarmante é que, uma vez no ambiente, os microplásticos absorvem
substâncias químicas perigosas e são ingeridos por organismos marinhos,
penetrando em toda a cadeia alimentar, inclusive a terrestre. Além de
absorverem substâncias químicas perigosas persistentes e bioacumulativas,
em muitos casos o próprio microplástico é feito de materiais perigosos para
os organismos, como no caso de plásticos que contém bisfenóis.
13. • VIDRO
O vidro é um dos produtos mais utilizados nas tarefas do dia a dia e, ao ser
descartado por pessoas e empresas, pode passar por um processo de
reciclagem que garante seu reaproveitamento na produção do vidro
reciclado. O vidro reciclado tem praticamente todas as características do
vidro comum. Ele pode ser reciclado muitas vezes sem perder sua
características e qualidade.
A reciclagem do vidro é de extrema importância para o meio ambiente.
Quando reciclamos o vidro ou compramos vidro reciclado estamos
contribuindo com o meio ambiente, pois este material deixa de ir para os
aterros sanitários ou para a natureza (rios, lagos, solo, matas). Não podemos
esquecer também, que a reciclagem de vidro gera renda para milhares de
pessoas no Brasil que atuam, principalmente, em cooperativas de catadores
e recicladores de vidro e outros materiais reciclados.
14. • NEOPRENE
O neoprene é uma borracha vulcanizada, um elastômero com elementos
originalmente de petróleo. Foi o primeiro composto de borracha sintética a ser
produzido em massa. Hoje é usado em varias aplicações, como em roupas de
surf, mergulho, isolamento térmico, peças para indústria automobilística e até
em materiais promocionais.
Como se faz a recuperação do neoprene?
Sendo ele somente borracha, que é o caso da construção civil, setor automotivo,
aviação entre outros, poderá ser reaproveitado no processo de vulcanização
anterior à extrusão. O aproveitamento tradicional é de 95%. Com técnicas mais
apuradas chega-se até 98% da placa.
Mas o que fazer com o não aproveitamento?
Uma maneira bem bacana é a aplicação de técnicas patchwork, emenda-se
neoprene com outras matérias – primas trazendo um resultado bem original,
usando criatividade com aplicação de sublimação sobre as emendas das peças
brancas.
15. • 5º P do Marketing
Se o produto deve satisfazer os desejos e as necessidades do consumidor, a embalagem cumpre esse papel, na
medida em que ela envolve o produto; pode dar “personalidade” a ele, com algum sinal que o identifique
diferencie dos concorrentes e, ainda, por meio dela, podemos conseguir a melhor utilização do produto
envasado.
“Na promoção e vendas, a embalagem pode ser o próprio agente promocional. Quando oferecemos uma
quantidade maior do produto, quando colocamos cupons de descontos ou brindes, é a embalagem que realiza
as ações comunicacionais e estruturais.