O documento fornece receitas de sobremesas geladas e refrescantes como sorvete de iogurte com sopa de morango, sorvete de banana com calda quente e farofa doce, e flan de maracujá. A Nestlé traz estas receitas para garantir o sucesso das sobremesas.
Este documento fornece receitas tradicionais brasileiras, incluindo pudim de leite, manjar branco, e bolo prestígio entre outras. As receitas evocam memórias afetivas e podem ser feitas no dia-a-dia ou em datas especiais.
Este documento fornece receitas leves e deliciosas para manter uma alimentação equilibrada, como tortas de frutas, mousses, saladas e sobremesas refrescantes à base de frutas e verduras. As sugestões variam doces, bebidas e pratos salgados para agradar a toda família.
Este documento fornece receitas para diversas tortas caseiras, incluindo Torta Alemã, Torta Americana e Torta de Chocolate. As receitas variam de 2 a 5 ingredientes e fornecem instruções passo a passo simples para preparar cada torta.
Este documento fornece receitas de sobremesas e doces que utilizam o Leite MOÇA como ingrediente principal. As receitas variam de bolos, tortas, mousses, brigadeiros, pavês e outros doces, totalizando 27 receitas listadas no índice no início do documento.
O documento fornece receitas para diversos doces, incluindo pavê com doce de leite e nozes, mousse de amora com cassis, charlotte de damasco, torta alaska, bem-casado de damasco e outros.
Este documento fornece receitas para diversos doces brasileiros populares, incluindo pavê de doce de leite com nozes, mousse de amora com cassis e charlotte de damasco.
Este documento fornece instruções para preparar três sobremesas em potes: um bolo de chocolate com creme de amendoim e cobertura de ganache, um creme belga com morangos e ganache, e uma torta holandesa com camadas de massa, creme e ganache coberta com biscoitos. Fornece lista de ingredientes detalhada e etapas passo-a-passo para cada receita.
Este documento contém várias receitas de tortas doces, incluindo uma torta mousse de doce de leite, uma torta de chocolate com três recheios diferentes e uma torta de brigadeiro com sorvete.
Este documento fornece receitas tradicionais brasileiras, incluindo pudim de leite, manjar branco, e bolo prestígio entre outras. As receitas evocam memórias afetivas e podem ser feitas no dia-a-dia ou em datas especiais.
Este documento fornece receitas leves e deliciosas para manter uma alimentação equilibrada, como tortas de frutas, mousses, saladas e sobremesas refrescantes à base de frutas e verduras. As sugestões variam doces, bebidas e pratos salgados para agradar a toda família.
Este documento fornece receitas para diversas tortas caseiras, incluindo Torta Alemã, Torta Americana e Torta de Chocolate. As receitas variam de 2 a 5 ingredientes e fornecem instruções passo a passo simples para preparar cada torta.
Este documento fornece receitas de sobremesas e doces que utilizam o Leite MOÇA como ingrediente principal. As receitas variam de bolos, tortas, mousses, brigadeiros, pavês e outros doces, totalizando 27 receitas listadas no índice no início do documento.
O documento fornece receitas para diversos doces, incluindo pavê com doce de leite e nozes, mousse de amora com cassis, charlotte de damasco, torta alaska, bem-casado de damasco e outros.
Este documento fornece receitas para diversos doces brasileiros populares, incluindo pavê de doce de leite com nozes, mousse de amora com cassis e charlotte de damasco.
Este documento fornece instruções para preparar três sobremesas em potes: um bolo de chocolate com creme de amendoim e cobertura de ganache, um creme belga com morangos e ganache, e uma torta holandesa com camadas de massa, creme e ganache coberta com biscoitos. Fornece lista de ingredientes detalhada e etapas passo-a-passo para cada receita.
Este documento contém várias receitas de tortas doces, incluindo uma torta mousse de doce de leite, uma torta de chocolate com três recheios diferentes e uma torta de brigadeiro com sorvete.
Este documento lista receitas de sobremesas divididas em 37 categorias, incluindo cheesecake, tarte tatin de maçã verde e torta alemã de maçã. Fornece instruções detalhadas sobre ingredientes e preparação para cada receita.
Este documento fornece receitas de doces para festas e momentos especiais. Em 3 frases:
1) Oferece receitas de brigadeiros, trufas de chocolate e docinhos caramelizados que podem ser preparados para celebrar datas comemorativas com a família e amigos.
2) Fornece dicas para congelar e descongelar os doces, mantendo sua qualidade, de modo que possam ser preparados com antecedência.
3) Apresenta brevemente como os doces eram usados no passado para a expressão feminina e
A receita descreve a preparação de uma alfarroba, um rocambole recheado com creme de leite de coco, gemas e açúcar. A massa é feita com cenoura, gemas, açúcar e manteiga e o recheio é preparado cozinhando gemas, açúcar e leite de coco.
O documento fornece receitas para vários tipos de doces franceses e brasileiros, incluindo pain au chocolat, petit four de nozes, tartelete de frutas, chocolate quente à francesa, coquetel de frutas, pudim de ameixas, mousse ou sorvete rápido, mouse de chocolate, mousse de limão, brigadeirão, bombom crocante, bombom mesclado, meu primeiro bombom, trufas surpresa e brigadeiro de chocolate.
Sugestoes de festas fotos de canapes -receitas diversas-01 fase rit -grupo es...Mab Davilla
Este documento fornece receitas para três tipos de patês: (1) Patê de Queijo com Nozes, (2) Patê de Peito de Peru Rapidinho, e (3) Receita de Patê de Brócolis. As receitas são simples e usam ingredientes comuns como queijo, peito de peru, brócolis, cebola e alho para criar pastas saborosas.
Este documento fornece receitas de doces e pavês caseiros, incluindo babás, cremes, charlottes e outros. Há mais de 30 receitas listadas no índice, com ingredientes e instruções de preparo para cada uma.
1) O documento fornece receitas para culinária infantil, incluindo cajuzinho, torta com bolachas, bolo de maracujá, bolo de banana e sanduíche de metro.
2) São apresentadas receitas para sobremesas como pudim de leite condensado, mousse de morango, doce de abacaxi e rabanada.
3) Há também sugestões para sucos como laranja com couve e abacaxi com hortelã.
Este documento lista receitas de sobremesas e inclui instruções para preparar cheesecake, tarte tatin de maçã verde e torta alemã de maçã em 3 frases ou menos.
O documento fornece receitas para 7 recheios de bolo populares, incluindo doce de leite, laranja, ameixa, leite, damasco, passas e abacaxi. Cada receita lista os ingredientes necessários e as etapas de preparo.
1) O documento fornece sugestões de venda para sobremesas recheadas e cobertas com produtos NESTLÉ e MOÇA, incluindo ovos red velvet, corações de pão de mel e verrines de paçoca.
2) São descritos em detalhe os ingredientes e modos de preparo para massas, recheios e coberturas das sobremesas sugeridas.
3) As sugestões incluem informações nutricionais, tempo de preparo, grau de dificuldade e preços sugeridos para venda.
Este documento lista 37 sobremesas divididas em 3 categorias: cheesecakes, tortas e doces variados como mousses, cremes e biscoitos. Algumas receitas destacadas são cheesecake, tarte tatin de maçã e zuppa inglese.
O documento fornece receitas de sobremesas refrescantes preparadas com ingredientes da Nestlé, como sorvetes, tortas e gelatinas. A Nestlé oferece opções deliciosas para garantir o sucesso das sobremesas, como sorvete de iogurte com morango, torta de limão com creme e cobertura de merengue e gelatina mosaico colorida.
O documento fornece receitas de sobremesas fáceis de preparar usando produtos Nestlé. A primeira receita é de sorvete de iogurte com sopa de morango. A segunda é de delicias geladas com calda quente de chocolate e sorvete de banana. A terceira é de torta de limão com massa, creme de limão e cobertura de merengue.
O documento fornece receitas de docinhos tradicionais brasileiros como brigadeiro, trufas de chocolate e bem-casados. Inclui dicas para congelamento e variações de sabores. A Nestlé oferece a publicação para ajudar a preparar doces para momentos especiais com a família e amigos.
O documento fornece receitas e dicas para a produção de diferentes tipos de doces, incluindo brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Instrui sobre como preparar, congelar e armazenar os doces para que fiquem perfeitos.
O documento fornece receitas e dicas para preparar diferentes tipos de doces, incluindo brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Instrui o leitor sobre como fazer, congelar e armazenar corretamente esses docinhos para momentos especiais.
O documento fornece receitas para doces como brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Inclui instruções detalhadas sobre como preparar, congelar e armazenar cada doce.
O documento fornece receitas para doces como brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Inclui instruções detalhadas sobre como preparar, congelar e armazenar cada doce.
O documento fornece receitas tradicionais brasileiras que despertam boas lembranças, como o Pudim de Leite Moça, a Torta de Limão e o Strogonoff. As receitas podem ser feitas no dia-a-dia ou em datas especiais e irão trazer de volta sabores da infância.
O documento apresenta receitas tradicionais brasileiras que despertam boas lembranças, como pudim de leite, torta de limão e strogonoff. As receitas podem ser feitas no dia-a-dia ou em datas especiais e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
O documento fornece receitas tradicionais brasileiras que trarão boas lembranças, como pudim de leite, torta de limão e strogonoff. Ele inclui instruções detalhadas para fazer esses pratos, além de dicas culinárias. As receitas podem ser feitas no dia a dia ou em datas especiais e ajudarão a despertar memórias afetivas da infância.
Este documento apresenta receitas tradicionais brasileiras que despertam boas lembranças, como pudim de leite, torta de limão e strogonoff. Inclui instruções passo a passo para preparar essas e outras delícias, como brigadeiro, pavê e peixe na folha de bananeira. Tem o objetivo de resgatar sabores da infância para o dia a dia ou datas especiais.
Este documento lista receitas de sobremesas divididas em 37 categorias, incluindo cheesecake, tarte tatin de maçã verde e torta alemã de maçã. Fornece instruções detalhadas sobre ingredientes e preparação para cada receita.
Este documento fornece receitas de doces para festas e momentos especiais. Em 3 frases:
1) Oferece receitas de brigadeiros, trufas de chocolate e docinhos caramelizados que podem ser preparados para celebrar datas comemorativas com a família e amigos.
2) Fornece dicas para congelar e descongelar os doces, mantendo sua qualidade, de modo que possam ser preparados com antecedência.
3) Apresenta brevemente como os doces eram usados no passado para a expressão feminina e
A receita descreve a preparação de uma alfarroba, um rocambole recheado com creme de leite de coco, gemas e açúcar. A massa é feita com cenoura, gemas, açúcar e manteiga e o recheio é preparado cozinhando gemas, açúcar e leite de coco.
O documento fornece receitas para vários tipos de doces franceses e brasileiros, incluindo pain au chocolat, petit four de nozes, tartelete de frutas, chocolate quente à francesa, coquetel de frutas, pudim de ameixas, mousse ou sorvete rápido, mouse de chocolate, mousse de limão, brigadeirão, bombom crocante, bombom mesclado, meu primeiro bombom, trufas surpresa e brigadeiro de chocolate.
Sugestoes de festas fotos de canapes -receitas diversas-01 fase rit -grupo es...Mab Davilla
Este documento fornece receitas para três tipos de patês: (1) Patê de Queijo com Nozes, (2) Patê de Peito de Peru Rapidinho, e (3) Receita de Patê de Brócolis. As receitas são simples e usam ingredientes comuns como queijo, peito de peru, brócolis, cebola e alho para criar pastas saborosas.
Este documento fornece receitas de doces e pavês caseiros, incluindo babás, cremes, charlottes e outros. Há mais de 30 receitas listadas no índice, com ingredientes e instruções de preparo para cada uma.
1) O documento fornece receitas para culinária infantil, incluindo cajuzinho, torta com bolachas, bolo de maracujá, bolo de banana e sanduíche de metro.
2) São apresentadas receitas para sobremesas como pudim de leite condensado, mousse de morango, doce de abacaxi e rabanada.
3) Há também sugestões para sucos como laranja com couve e abacaxi com hortelã.
Este documento lista receitas de sobremesas e inclui instruções para preparar cheesecake, tarte tatin de maçã verde e torta alemã de maçã em 3 frases ou menos.
O documento fornece receitas para 7 recheios de bolo populares, incluindo doce de leite, laranja, ameixa, leite, damasco, passas e abacaxi. Cada receita lista os ingredientes necessários e as etapas de preparo.
1) O documento fornece sugestões de venda para sobremesas recheadas e cobertas com produtos NESTLÉ e MOÇA, incluindo ovos red velvet, corações de pão de mel e verrines de paçoca.
2) São descritos em detalhe os ingredientes e modos de preparo para massas, recheios e coberturas das sobremesas sugeridas.
3) As sugestões incluem informações nutricionais, tempo de preparo, grau de dificuldade e preços sugeridos para venda.
Este documento lista 37 sobremesas divididas em 3 categorias: cheesecakes, tortas e doces variados como mousses, cremes e biscoitos. Algumas receitas destacadas são cheesecake, tarte tatin de maçã e zuppa inglese.
O documento fornece receitas de sobremesas refrescantes preparadas com ingredientes da Nestlé, como sorvetes, tortas e gelatinas. A Nestlé oferece opções deliciosas para garantir o sucesso das sobremesas, como sorvete de iogurte com morango, torta de limão com creme e cobertura de merengue e gelatina mosaico colorida.
O documento fornece receitas de sobremesas fáceis de preparar usando produtos Nestlé. A primeira receita é de sorvete de iogurte com sopa de morango. A segunda é de delicias geladas com calda quente de chocolate e sorvete de banana. A terceira é de torta de limão com massa, creme de limão e cobertura de merengue.
O documento fornece receitas de docinhos tradicionais brasileiros como brigadeiro, trufas de chocolate e bem-casados. Inclui dicas para congelamento e variações de sabores. A Nestlé oferece a publicação para ajudar a preparar doces para momentos especiais com a família e amigos.
O documento fornece receitas e dicas para a produção de diferentes tipos de doces, incluindo brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Instrui sobre como preparar, congelar e armazenar os doces para que fiquem perfeitos.
O documento fornece receitas e dicas para preparar diferentes tipos de doces, incluindo brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Instrui o leitor sobre como fazer, congelar e armazenar corretamente esses docinhos para momentos especiais.
O documento fornece receitas para doces como brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Inclui instruções detalhadas sobre como preparar, congelar e armazenar cada doce.
O documento fornece receitas para doces como brigadeiros, trufas de chocolate e bem-casados. Inclui instruções detalhadas sobre como preparar, congelar e armazenar cada doce.
O documento fornece receitas tradicionais brasileiras que despertam boas lembranças, como o Pudim de Leite Moça, a Torta de Limão e o Strogonoff. As receitas podem ser feitas no dia-a-dia ou em datas especiais e irão trazer de volta sabores da infância.
O documento apresenta receitas tradicionais brasileiras que despertam boas lembranças, como pudim de leite, torta de limão e strogonoff. As receitas podem ser feitas no dia-a-dia ou em datas especiais e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
O documento fornece receitas tradicionais brasileiras que trarão boas lembranças, como pudim de leite, torta de limão e strogonoff. Ele inclui instruções detalhadas para fazer esses pratos, além de dicas culinárias. As receitas podem ser feitas no dia a dia ou em datas especiais e ajudarão a despertar memórias afetivas da infância.
Este documento apresenta receitas tradicionais brasileiras que despertam boas lembranças, como pudim de leite, torta de limão e strogonoff. Inclui instruções passo a passo para preparar essas e outras delícias, como brigadeiro, pavê e peixe na folha de bananeira. Tem o objetivo de resgatar sabores da infância para o dia a dia ou datas especiais.
O documento fornece receitas de sobremesas geladas brasileiras como sopa de morango com sorvete de iogurte, sorvete de banana com calda quente, torta de limão e flan de maracujá. Ele também apresenta dicas para preparar os pratos e destaca a diversidade e riqueza da culinária tropical brasileira.
O documento fornece receitas leves e deliciosas de doces, bebidas e pratos salgados para um cardápio equilibrado. Inclui instruções para fazer uma torta de frutas, mousse de abacaxi com hortelã e uma salada de frutas crocante.
Mini torta mousse de chocolate, nozes e geléia de damasco com espaguete crocante. A receita inclui massa de ovos e coco, mousse de chocolate e nozes, recheio de geléia de damasco e cobertura de chocolate. O espaguete é cozido em xarope e assado para ficar crocante.
O documento fornece receitas de sobremesas e doces dietéticos, incluindo ovos de Páscoa de chocolate, manjar de goiaba, sorvete de limão e outros. As receitas contêm ingredientes como iogurte, frutas e chocolate dietéticos e fornecem instruções passo a passo para prepará-las.
1) O documento contém várias receitas de sobremesas brasileiras à base de leite, como mousses, flans, manjares e outros doces, fornecendo detalhadamente os ingredientes e modo de preparo de cada um.
2) As receitas variam de mousses de frutas a flans, manjares com caldas de chocolate e frutas, utilizando ingredientes como leite, leite de coco, creme de leite e gelatina.
3) Os doces requerem etapas como dissolver a gelatina, cozinhar misturas até
Gelado de Doce de Leite em 3 frases:
O gelado é feito com bolacha-maria picada, doce de leite condensado e natas batidas até obter ponto de chantilly. Mistura-se todos os ingredientes ou fazem-se camadas alternadas na forma antes de levar ao congelador.
Bavarois de Leite Condensado e Natas em 3 frases:
O bavarois leva gelatina, bolachas moídas, claras em castelo, leite condensado e natas batidas. Fazem-se camadas alternadas
O documento fornece a receita de um sorvete de chocolate com suspiros. Prepara-se um creme de cacau misturando claras em neve, creme fresco e cacau em pó. Metade da massa é colocada em uma fôrma e coberta com suspiros e o restante da massa. Após congelar, é cortado e regado com uma calda de cacau e açúcar.
Este documento fornece receitas detalhadas para vários tipos de bolos e doces, incluindo Bem Casados, Bolo Príncipe Negro, Bolo Divino de Chocolate com Marshmallow e Bolo de Casamento de Laranja com Nozes. As receitas incluem ingredientes e instruções passo a passo para fazer a massa, recheios e montagem de cada doce.
Este documento fornece a receita para uma torta de chocolate branco com cobertura de chocolate meio-amargo. Contém instruções para preparar a massa de chocolate branco com creme de leite, gemas e manteiga, e uma cobertura de chocolate meio-amargo, creme de leite e calda de açúcar. Também fornece etapas detalhadas para montar a torta e servir acompanhada de geléia ou molho de frutas vermelhas.
2. Bem estar ...
é viver diferentes sensações e sabores
O prazer de viver num país tropical
é poder desfrutar, o ano inteiro, de
um cardápio rico em cores, sabores e
sensações diferentes. Os contrastes e
a diversidade que só o Brasil propicia
são traduzidos em cardápios que
combinam doces e salgados, frutas e
massas, quentes e frios. E as sobremesas
são uma atração à parte, o gran finale
para todas as ocasiões especiais. Isso
sem falar que este momento da refeição
traz sempre uma expectativa e um
significado de carinho e agrado para
aqueles que amamos.
Atendendo a pedidos, a Nestlé traz
até você receitas deliciosamente
refrescantes para garantir o sucesso
de suas sobremesas! Mãos à obra!
Sopa de morango com
sorvete de iogurte
t Ingredientes
Sorvete
1 lata de Creme de Leite Nestlé®
1 pote de Iogurte Natural Nestlé®
1 xícara (chá) de açúcar
um recipiente refratário e leve ao freezer
por cerca de 4 horas ou até que o sorvete
esteja consistente.
Sopa
Sopa
1kg de morangos limpos
2 xícaras (chá) de vinho branco
meia xícara (chá) de açúcar
folhas de hortelã para decorar
t Modo de preparo
Sorvete
Bata no liquidificador o Creme de Leite
com o Iogurte e o açúcar. Coloque em
Cozinhe os morangos com o vinho
e o açúcar até que estejam macios.
Bata-os no liquidificador, espere
esfriar e leve à geladeira. No momento de servir, coloque a sopa
em um prato com duas bolas pequenas de sorvete. Decore com
folhas de hortelã e sirva a seguir.
t Rendimento: 6 porções
3. De
lícias
geladas
Sorvete de banana
com calda quente
t Ingredientes
Sorvete
1 lata de Leite Moça®
1 medida (da lata) de leite
2 bananas-nanicas
2 colheres (sopa) suco de limão
Calda de chocolate
1 tablete de Chocolate Nestlé® Classic Meio Amargo
2 colheres (sopa) de manteiga
Farofa doce
3 colheres (sopa) de Leite Ninho®
3 colheres (sopa) de Nestlé® Farinha Láctea
3 colheres (sopa) de açúcar
meia xícara (chá) de castanhas de caju torradas
e moídas
t Modo de preparo
Sorvete
Bata no liquidificador o Leite Moça com o leite, as
bananas e o suco de limão no liquidificador. Coloque
em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca
de 3 horas ou até que o sorvete esteja consistente.
Calda de chocolate
Coloque em uma panela o Chocolate picado com a manteiga, quatro colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo,
mexendo sempre até obter uma calda homogênea.
Farofa doce
Misture em uma tigela o Leite Ninho com a Farinha
Láctea, o açúcar e as castanhas de caju. Monte as taças
de sorvete colocando um pouco da calda de chocolate,
uma bola de sorvete de banana e a farofa doce.
t Rendimento: 10 porções
Dica
A calda de chocolate deve ser utilizada quente.
Os sorvetes caseiros preparados com frutas
ficam nutritivos, deliciosos e refrescantes.
Querendo, substitua as bananas por um
abacate, uma maçã grande ou ainda uma
fatia grande de mamão.
4. Sab
f
ores re
rescantes
Torta de
limão
t Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
meia lata de Creme de Leite Nestlé®
1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
1 lata de Leite Moça®
6 colheres (sopa) de suco de limão
meia lata de Creme de Leite Nestlé®
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
Cobertura
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
t Modo de preparo
Massa
Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a
manteiga, o Creme de Leite e o fermento. Misture-os com
as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda
incorporada à massa e que solte completamente das mãos.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra
a massa, forre uma fôrma de aro removível (25cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto
(200ºC), preaquecido por cerca de 20 minutos. Enquanto
isso, prepare o recheio e a cobertura.
Recheio
Misture bem o Leite Moça com o suco de limão até
que adquira consistência de creme. Incorpore o Creme
de Leite e as raspas de limão.
Cobertura
Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e
coninue batendo até obter um merengue bem firme.
t
Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com
a cobertura e volte a torta ao forno médio-alto (200ºC),
por cerca de 10 minutos, para dourar o merengue.
Sirva gelada.
t Rendimento: 16 porções
Dicas
Para preparar o merengue (cobertura), utilize claras em
temperatura ambiente.
Acrescente o açúcar aos poucos quando as claras estiverem
quase em ponto de neve, sem desligar a batedeira.
Para verificar o ponto do merengue, erga as pás da batedeira:
o merengue deve estar firme, preso às pás, caindo num fio
grosso e pesado.
5. maracujá
Flan de
t Ingredientes
6 maracujás
1 lata de Creme de
Leite Nestlé®
1 lata de Leite Moça®
1 envelope de gelatina
em pó sem sabor (12g)
Dicas
t Modo de preparo
Bata a polpa dos maracujás no liquidificador com uma xícara (chá) de
água. Passe o suco por uma peneira
e retorne-o sem as sementes ao liquidificador. Junte o Creme de Leite, o
Leite Moça e a gelatina diluída em
cinco colheres (sopa) de água fria e
dissolvida em banho-maria e bata até
ficar homogêneo. Coloque em fôrma
com furo central (19 cm de diâmetro)
molhada ou levemente untada com
óleo e leve à geladeira por cerca de
4 horas ou até ficar firme. Desenforme
e decore. Sirva a seguir.
Prepare uma calda de maracujá
para acompanhar o flan: em
uma panela, misture a polpa de
um maracujá, 1 xícara (chá) de
açúcar e meia xícara (chá) de
água e leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo e sirva frio,
sobre o flan.
Se preferir, substitua os
maracujás pela mesma
medida da lata de
Leite Moça de suco de
maracujá concentrado.
O maracujá é uma fruta tropical
muito apreciada para o preparo de
sucos, sobremesas e até mesmo em
receitas salgadas. É popularmente
conhecido por ter efeito calmante.
t Rendimento: 16 porções
mosaico
Gelatina
t Ingredientes
5 pacotes de gelatina de cores
e sabores diferentes (uva, morango,
limão, framboesa, abacaxi)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de Leite Moça®
1 medida (da lata) de leite
t Modo de preparo
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo
cada uma delas em uma xícara (chá) de água fervente. Coloque em fôrmas retangulares ou quadradas. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que
fiquem bem consistentes. Retire da geladeira e
corte em cubos. Junte cinco colheres (sopa) de
água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo
em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador o Leite Moça, o leite e a gelatina
sem sabor diluída até obter uma mistura homogênea. Despeje os cubos reservados de gelatina em taças individuais, despeje sobre eles
a mistura de Leite Moça e leve à geladeira
até ficar bem consistente.
t Rendimento: 20 porções
Dica
Se preferir, prepare a Gelatina
Mosaico em um recipiente grande.
6. Sab
d
ores tra
icionais
Mousse
de chocolate
t Ingredientes
1 lata de Creme de Leite Nestlé®
1 tablete de Chocolate Nestlé® Classic
Meio Amargo, picado
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
raspas de chocolate para decorar
t Modo de preparo
Aqueça em banho-maria o Creme de Leite. Junte o Chocolate e
mexa até que fique um creme homogêneo. Reserve. Bata as claras
em neve firme. Adicione, aos poucos, o açúcar. Misture levemente
ao creme de chocolate. Coloque em taças e leve à geladeira por
cerca de 3 horas. Decore com raspas de chocolate.
t Rendimento: 8 porções
Torta espelhada de
morango
t Ingredientes
Massa
1 pacote de Biscoito Maizena
Tostines®
100g de manteiga em
temperatura ambiente
Creme
1 lata de Leite Moça®
1 medida (da lata) de leite
2 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de maisena
meia colher (chá) de raspas
da casca de limão
Cobertura
200g de morango
3 colheres (chá) de maisena
1 xícara (chá) de vinho tinto
2 colheres (sopa) de geléia
de morango peneirada
7. Torta
holandesa
t Ingredientes
Massa
1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé®
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 pacote de Biscoito Calipso Original
Recheio
meia lata de Creme de Leite Nestlé®
3 colheres (sopa) de açúcar
meio pote de Sorvete de Creme Nestlé®
Cobertura
meia lata de Creme de Leite Nestlé®
meio tablete de Chocolate Nestlé® Classic
Meio Amargo
t Modo de preparo
Massa
Coloque os Biscoitos aos poucos no liquidificador e triture-os
bem. Misture o Biscoito moído
com a manteiga até formar uma
farofa grossa e úmida. Forre o
fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (24cm de
diâmetro), e nivele bem com o
auxílio das costas de uma colher. Leve ao forno médio-alto
(200°C), preaquecido, por 5 minutos. Deixe esfriar.
Creme
Leve ao fogo baixo o Leite
Moça com o o leite, as gemas
e a maisena, mexendo sempre
até adquirir consistência cremosa (cerca de 10 minutos).
Junte as raspas de limão e deixe
esfriar. Despeje o creme frio so-
bre a massa da torta. Por cima,
arrume os morangos cortados
ao meio.
Cobertura
Dissolva a maisena no vinho
tinto e junte a geléia. Leve ao
fogo baixo, mexendo sempre
até ferver e ficar transparente.
Espalhe sobre os morangos. Sirva gelada.
t Rendimento:
16 porções
t Modo de preparo
Bata o Biscoito Leite e Mel no liquidificador
até obter uma farofa fina. Coloque esta farofa
em uma tigela, junte a manteiga e misture até
obter uma massa homogênea. Reserve. Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral
de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa e reserve.
Bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o
fundo de massa reservado. Cubra com papel
de alumínio e leve ao freezer por cerca de
12 horas. Aqueça em banho-maria o Creme
de Leite. Junte o Chocolate e mexa até que fique
um creme homogêneo. Espere esfriar, cubra a
superfície da torta e sirva.
t Rendimento: 14 porções
Dica
Deixe a torta na geladeira por
cerca de 10 minutos antes de servir.
Tenha o hábito de consumir frutas, pois elas são
importantes fornecedoras de vitaminas, minerais e fibras
ao organismo. Há diversas maneiras de consumí-las:
picadas, amassadas, em forma de creme, no preparo de
bebidas… Escolha a que mais lhe agrada!
8. S
E
18 66
DE
D
Bem-estar é aquela
sensação gostosa de
simplesmente estar bem
ou de estar com quem se
gosta. Para proporcionar
o que há de mais
gostoso à mesa e tornar
inesquecíveis os seus
bons momentos, o Serviço
Nestlé ao Consumidor
presenteia você com
receitas muito saborosas
e de fácil preparo.
A missão do Serviço Nestlé
ao Consumidor é atender
e orientar consumidores
e público em geral sobre
seus produtos e nutrição.
Se você desejar mais receitas ou informações
sobre produtos Nestlé, entre em contato
conosco: caixa postal: 21144
CEP 04602-970; telefone: 0800-7701457;
e-mail: falecom@nestlé.com.br;
site: www.nestle.com.br