O documento apresenta uma breve introdução à química orgânica, definindo o que são compostos orgânicos e sua origem. Também descreve as principais famílias de hidrocarbonetos e funções orgânicas, incluindo alcanos, alcenos, alcinos, cicloalcanos, arenos, álcoois, éteres, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e ésteres. O texto ressalta a importância da nomenclatura IUPAC para diferenciar compostos orgânicos