Trabalho realizado por:
Álvaro Teixeira, 2161110
Bárbara Silva, 2170293
Carolina Ferreira, 2170341
Carmen Silva, 2170335
Cíntia Paiva, 2170375
Daniela Gomes, 2171091
Inês Prata, 2170688
Raquel Begonha, 2170937
Sílvia Morais, 2170854
Tatiana Dinis, 2170293
Plano de Responsabilidade Social
1.Projeto de Responsabilidade Social
Identificação do Projeto
Nome do projeto: Do Pretérito para o Futuro
Objetivo Principal:
• Fomentar o contacto entre gerações;
• Combater a solidão na velhice;
• Promover uma alimentação equilibrada;
• Promover a confeção caseira dos alimentos.
Público-alvo:
Jovens-adultos entre os 18 e os 28 anos de idade e idosos,
a partir dos 65 anos.
Metas quantitativas a alcançar:
• Nível mínimo de 20 candidaturas por sessão e um
nível máximo de 25;
• 5 colaboradores (gestores) por workshop;
• Presença de jovens da Universidade e Politécnico
do Porto (principalmente de 8 especialistas de
nutrição);
• Obtenção de parceria com a Câmara Municipal do
Porto e com a loja “Pretinho do Japão”;
• Presença de um Fotógrafo/Vídeografo;
• Alcançar uma avaliação positiva em 100% dos
inquéritos realizados no fim da atividade.
Instituições parceiras:
• Casas da juventude (Amarante, Famalicão,
Matosinhos e Baião);
• Lares de idosos (“IdososMais”, “Lar de Idosos das
Irmãzinhas dos Pobres” e “Clinicuidados”);
• Politécnico e a Universidade do Porto (todos os
jovens que queiram podem participar)
• Segurança Social (para chegar aos idosos
sinalizados como sozinhos e sem companhia)
• Câmara Municipal do Porto – Mercado do Bolhão
(fornecimento de espaço e alimentos)
• Pretinho do Japão
Atividades a desenvolver junto do
público-alvo:
• Juntar jovens e idosos que partilhem o mesmo
gosto pela cozinha num workshop que funcionará
como uma “aula de culinária” onde as receitas
tradicionais da cultura portuguesa trazidas pelos
idosos são recriadas de forma mais saudável em
conjunto com os jovens;
• Partilha de conhecimentos e ensinamentos, bem
Recursos e Metodologias
Recursos aplicados pela empresa
(pessoas, bens e financiamento):
• Todos os colaboradores da
organização (15 elementos) no
lanche e pelo menos 5
elementos da administração nas
sessões de culinária
desenvolvidas no Mercado do
Bolhão;
• Instalações da Pretérito;
• Bens materiais
(eletrodomésticos, utensílios de
cozinha, etc.);
• Todos os alimentos necessários
ao lanche e às sobremesas dos
convívios, uma vez que os
restantes alimentos utilizados
na confeção das receitas serão
obtidos através de parcerias;
• Organização do evento e
elaboração do material de
comunicação por parte da
gestão;
• Transporte dos participantes
(quando necessário).
• Fotógrafo/Vídeografo;
Metodologia Interna:
• Programa de Atividades;
• Fichas de Inscrição;
• Negociação de Parcerias;
• Avaliação do Grau de Satisfação do
como de dicas e truques gastronómicos por parte
dos participantes;
• Lanche oferecido pela Pretérito nas suas
instalações e visita da empresa, de forma a
transmitir a história e valores da organização;
• Avaliação da atividade através de um inquérito
online realizado em tablets.
Público-Alvo.
Identificação do Projeto
Nome do Projeto: Do Pretérito para o Futuro
Objetivo Principal:
A Pretérito luta diariamente para trazer a tradição e as recordações dos nossos
antepassados para o seio de uma sociedade excessivamente apressada, stressada e dominada pelo
fast food e os avanços tecnológicos.
Aliando a confeção saborosa e tradicional dos pratos dos mais antigos à cozinha
nutricionalmente equilibrada das gerações atuais, nasce o projeto “Do Pretérito para o Futuro” que
tem exatamente o objetivo de unir o que é mais saudável e prático à herança da comida caseira e
dos pratos tradicionais, promovendo o contacto entre gerações, um estilo de vida saudável e
combatendo a solidão dos mais idosos.
Público-Alvo (beneficiário):
O Público que irá beneficiar deste projeto serão os jovens, jovens-adultos e idosos,
maioritariamente numa faixa-etária que se iniciará nos 18 anos e terminará nos 28 anos e com mais
de 65 anos, respetivamente, reforçando a busca pela partilha de ideias, truques e conhecimentos
de todos aquele que têm gosto pela arte da cozinha.
Metas quantitativas a alcançar:
Em termos quantitativos é importante conseguir atingir um nível mínimo de 20 candidaturas
por sessão e um nível máximo de 25, nunca ultrapassando estes limites para conseguir garantir
qualidade de trabalho e as condições perfeitas para a realização do workshop. Temos ainda que
assumir, que nem todos serão selecionados uma vez que o número necessário é menor ao provável
e desejado número de candidaturas.
São necessários 5 colaborares da administração por sessão de culinária – de modo a fazer a
montagem do cenário, coordenar a atividade e as pessoas e dar as indicações ao
fotografo/videografo presente. Este último também será necessário para fazer a gravação da
atividade de modo a partilharmos a mesma posteriormente.
Será também fulcral obtermos uma pareceria com a Câmara Municipal do Porto, de modo a
obtermos um espaço no Mercado do Bolhão. Outra parceria precisa para elaboração do evento
seria a da loja “Pretinho do Japão”.
Pretendemos também alcançar sempre uma avaliação positiva em 100% dos workshops
através dos inquéritos online.
Instituições Parceiras:
A Pretérito tem a necessidade de criar laços de cooperação mútua com outras instituições
com o principal objetivo de espalhar a mensagem e propósito do evento.
Após uma pesquisa sobre potenciais instituições parceiras que poderão acompanhar e
auxiliar a empresa, existe uma eleição daquelas que se adequam mais áquilo que procuramos.
Começamos por nominar as casas da juventude de Amarante, Famalicão, Matosinhos e
Baião. Estas habitações assumem-se como um meio de projeção pluridimensional, de acesso à
informação, à aprendizagem e ao conhecimento. Além de serem as mais frequentadas e estarem
posicionadas no norte de Portugal (sendo por isso mais fácil o acesso de quem as visita em relação
à Pretérito), optamos também por publicar o evento com a devida antecedência no portal da
juventude fazendo com que a adesão também venha do centro e sul do país.
Como este evento é feito para determinadas faixas etárias, procuramos que as inscrições
também estejam disponíveis em lares de idosos tais como “IdososMais” em Bragança, “Lar de
Idosos das Irmãzinhas dos Pobres”, no Porto e por fim a “Clinicuidados”, na Maia.
De forma a podermos proceder com a atividade num local que traga à baila a tradição
portuguesa como o Mercado do Bolhão, será impreterivel a parceria com a Câmara Municipal do
Porto, a qual nos pode ceder o espaço necessário e alguns alimentos por parte de algumas das
bancas.
A parceria com a loja “Pretinho do Japão” seria pertinente, pois a aliança com uma loja tão
antiga e de renome, com valores em comum com os nossos, como a tradição, seria vantajoso. A
ideia desta pareceria é obter alimentos por parte da loja.
A Universidade e o Politécnico do Porto estão cheios de jovens com idades compreendidas
entre os 18 e os 28 anos. Desta forma, uma parceria com estas identidades faria com que mais
facilmente conseguissemos chegar a essa fatia do nosso público-alvo. Com especial atenção e como
convidados teríamos sempre 8 alunos/especialistas da Faculdade de Ciências da Nutrição e
Alimentação do Porto divididos entre os grupos existentes de forma a criar mais segurança e
afirmação das palavras proferidas em relação à alimentação.
Atividades a desenvolver junto do público-alvo (e objetivos específicos de cada atividade):
Devida à pequena dimensão da nossa empresa, só temos capacidade de organizar uma
atividade de caracter social. Contudo, o nosso projeto pretende combater mais do que um
problema social e realizar-se-á pelo menos uma vez por mês.
A atividade consiste em juntar jovens e idosos que partilhem o mesmo gosto pela cozinha
numa sessão de culinária que funcionará como uma “aula de culinária” onde as receitas tradicionais
conhecidas pelos mais velhos seriam aliadas aos conhecimentos sobre alimentação equilibrada dos
mais jovens. Em cada sessão seria abordada uma receita e a mesma seria recriada por um idoso e
um jovem; mais receitas seriam feitas por outros pares. Aliados a isto teremos 8 especialistas e
alunos de nutrição que auxiliarão e darão concelhos sobre a alimentação que por vezes não é a
mais saudável. A “aula” será bem mais do que simplesmente mostrar como se faz, será também um
momento de partilha de ambas as partes.
Procuramos com esta iniciativa combater a solidão dos mais idosos com a presença dos mais
jovens.
Simultaneamente queremos mais do que sensibilizar a população quanto aos seus hábitos
alimentares, mas sim mostrar-lhes como os alterar sem nunca por em causa o sabor dos seus
cozinhados recheados de tradição.
A atividade gastronómica realizar-se-á todos os sábados durante dois meses, em que a cada um
destes dias será conferido um par de pessoas e uma receita e, para além disso, na última segunda-
feira de cada um destes meses seria realizado um lanche e uma visita às instalações da Pretérito
com quem se inscreveu e não foi selecionado.
Na nossa equipa poderemos contar com um fotógrafo/vídeografo que acompanhará de perto
toda a atividade; não faltarão assim recordações e lembranças de um dia bem passado entre
miúdos e graúdos. Este material produzido e editado, sobre o durante e o depois de toda a
campanha, servirá de divulgação da mesma para chegarmos a mais pessoas com a mensagem de
Responsabilidade Social, e de modo a promover as ações da Pretérito como membro ativo da
comunidade em que está inserida.
No fim da atividade, pretendemos avaliar a satisfação dos participantes, dando-lhes um tablet,
onde terá um questionário para responder. Este momento também será de interação uma vez que
iremos incentivar o público mais jovem a ensinar os mais idosos que, provavelmente, nunca
utilizaram um aparelho destes anteriormente.
Recursos e Metodologias
Recursos aplicados pela empresa (pessoas, bens e financiamento):
Recursos são meios que a empresa possui como forma de produzir eventos e mostrar que
responsabilidade tem perante a sociedade.
No caso da Pretérito e no evento que vamos elaborar irá ser necessário envolver cinco
colaboradores da administração, no evento propriamente dito e na preparação do mesmo.
Quanto ao lanche e visita das instalações da empresa, a mesma terá que ceder o espaço e
um guia para tal.
Em relação aos recursos materiais necessários, teremos que disponibilizar todos os bens
materiais (eletrodomésticos, utensílios de cozinha, etc.) necessários para a elaboração da aula,
transportando-os para o Mercado do Bolhão, onde se realizará a sessão de culinária. Na última, a
Pretérito irá oferecer sobremesas. Para além disso, na altura do lanche mensal, a Pretérito terá que
fornecer os alimentos do mesmo.
A empresa irá também financiar os transportes públicos necessários para a deslocação dos
nossos participantes.
Por último, a Pretérito terá que disponibilizar um membro da administração que captará
todos os momentos com o intuito de marcar memórias em forma de fotografias.
Metodologia Interna:
Ficha de Inscrição:
• Formato Digital:
• Formato em Papel:
• Inquérito:
• Negociação de Parcerias:
A habilidade de negociação é essencial para alcançar objetivos pessoais e
profissionais. Negociamos para resolver diferenças, chegar a acordos e encontrar
soluções. Para que haja uma negociação, é preciso que duas pessoas apresentem os
seus pontos de vista e encontrem um denominador comum que satisfaça ambas as
partes, num processo decisório compartilhado.
No caso da Pretérito o benefício será sempre proporcionar momentos de partilha e
diversão aos jovens e idosos que participarem no evento bem como dar-lhes a conhecer
truques e dicas que tornarão a sua alimentação mais rica a nível nutricional sem nunca
se desfazerem do seu legado tradicional.
No entanto temos que apresentar benefícios às nossas parcerias para que estas
queiram cooperar.
Estes benefícios não têm necessariamente que ser monetários, aliás, neste evento,
não haverá nenhuma parceria paga com numerários.
No que toca às Casas da Juventude, aos Lares de Idosos, ao Pretinho do Japão e ao
Mercado do Bolhão proporcionamos não só uma maneira de publicidade como também
a participação dos seus integrantes ou suplementos fornecidos neste workshop. Na sua
divulgação, acrescentaríamos sempre as parcerias que foram feitas como forma de
expor a disponibilidade destas perante a responsabilidade social.
Em relação às Universidades e ao Politécnico do Porto oferecemos diplomas de
participação passíveis de serem colocados no currículo e aumentar a experiência na área
de trabalho, algo que pode vir a ser benéfico para o currículo.
Por último, ofereceríamos aos trabalhadores da Câmara Municipal do Porto e aos da
segurança social um menu especial com desconto de cada vez que frequentassem a
Pretérito, sendo que em contrapartida estas instituições distribuiriam as candidaturas a
serem preenchidas por quem tivesse interesse.
• Programa de Atividades:
o 15H Chegada dos participantes às instalações da empresa;
o 15H30 Início do workshop;
o 17H00 Momento para provar as refeições confecionadas;
o 17:30 Avaliação da Atividade através de um inquérito online;
o 18H00 Fim do workshop.
2.Comunicação do Projeto
Segmentação do público-alvo
O público-alvo que a Pretérito pretende alcançar com a Campanha de Comunicação
referente ao projeto de Responsabilidade Social da empresa “Pretérito para o Futuro” são os
jovens-adultos e adultos entre as faixas etárias dos dezoito anos até aos sessenta anos de idade, e
os idosos a partir dos sessenta anos de idade, independentemente do sexo e do género e das
habitações académicas. O evento deve comunicado para todas as pessoas.
É de interesse da empresa que o público-alvo da campanha sejam os clientes frequentes da
pastelaria, mas também será fundamental que o evento atraia um público completamente novo e
todos aqueles que tenham vontade e sejam despertados pelo evento. Por outras palavras,
ambiciona-se conseguir chegar a um público novo, ou seja, todos aqueles que queiram participar
no workshop para dar-lhes a conhecer a marca e estreitar relações com o público que já é familiar à
organização, trazendo-lhes uma nova experiência para conjugarem com o conhecimento que já
obtêm da marca.
Outro público que seria mais-valia para o evento seriam os jovens adultos, denominados
“nem-nem”, ou seja, não estudam nem trabalham, que poderiam no seu tempo livre fazer parte do
workshop para desenvolver competências transversais, como por exemplo a de comunicação,
trabalho em equipa, organização e de culinária.
O público-alvo para quem será comunicado o evento será para todos aqueles que estejam
interessados em ter uma nova experiência gastronómica independentemente de serem clientes
fiéis à marca, clientes concorrentes ou clientes que saltem de marca em marca. Seria importante
englobar clientes fiéis à marca, mas também o grande objetivo será conseguir comunicar com
novos públicos, pessoas que desconheçam o negócio ou pessoas que até a conheçam relativamente
mas não estejam familiarizados com ela.
Por isso, correlacionando com a campanha de comunicação, não será um problema trazer
para junto da marca públicos que possam ser fiéis a outras marcas ou que alterem de marca em
marca para participarem no evento, dado que o objetivo repousará na criação de um impacto
positivo na memória de todos os públicos através da experiência de forma a aproximá-los da
marca.
Quanto aos clientes que já conhecem o negócio, esses podem variar entre clientes preferenciais,
isto é, que aquando a escolha de uma pastelaria, preferem a Pretérito em relação a toda a
concorrência ou clientes habituais, que são clientes que aparecem na pastelaria com uma
frequência elevada para comprar os produtos.
Portanto, ao constatar a existência de dois níveis de fidelização distintos, conclui-se que a
estratégia de comunicação do projeto irá englobar e ter em atenção essas duas variáveis, de
maneira a alcançar eficazmente o maior número de pessoas.
Clientes da
Empresa
Grau de
Familiaridade
Grau de
Recetividade
Índice de
Lembrança
(1 a 5)
Adolescentes
(entre16 a 19
anos)
Conhece pouco
Entre indiferente
e relativamente
favorável
3
Jovens-adultos
(entre os 20 aos
29)
Conhece muito
bem
Entre
relativamente
favorável e
muito favorável
4
Adultos
(entre os trinta
e os 64)
Conhece muito
bem
Muito favorável 5
Idosos
(Mais de 65
anos)
Conhece
razoavelmente
Muito favorável 5
Clientes da Empresa Ideias, Crenças e Impressões
Jovens
Tradicionalidade
Qualidade
Relação preço-qualidade
Jovens-adultos
Tradicionalidade
Conceituado
Qualidade
Inclusão
Criatividade
Inovação
Adultos
(Meia-Idade)
Tradicionalidade
Variedade
Inovação
Nostalgia
Elevada Qualidade
Relação preço-qualidade
Idosos
(Terceira Idade)
Cultura Gastronómica Ancestral resgatada
Intemporalidade
Tradicionalidade
Grande Nostalgia
Elevada qualidade
Relação preço qualidade
Determinação dos Objetivos e Posicionamento
Objetivos pretendidos com a Campanha de Comunicação “Pretérito para o Futuro”:
• Informar sobre o evento;
• Incitar à participação;
• Dar conhecer a empresa;
• Dar conhecer ao público as problemáticas sociais inseridas na campanha: solidão na velhice,
alimentação moderada e a confeção caseira de pratos;
• Impactar de forma positiva a comunidade em que empresa está inserida;
• Trazer valor e melhor aspetos de/para a comunidade em que a organização está inserida;
• Aumentar o grau de familiaridade com a marca;
• Alcançar o público-alvo e o máximo de pessoas possível;
• Criação de notoriedade e credibilidade;
• Ressaltar os benefícios e atributos do evento;
Dentro dos quatro objetivos de Kotler consideramos que o terceiro seja o que mais se identifica
com as intenções da nossa marca. Melhor explicando, consideramos que dentro das possibilidades
dadas o que mais importa para a Pretérito é definir a atitude do consumidor em relação à marca.
Pretendemos conseguir isso com o impacto positivo da “Pretérito para o Futuro” em que as
boas ações que serão tomadas consoante os objetivos do evento irão refletir sobre a empresa e os
seus valores. Os públicos irão assim percecionar a credibilidade da empresa em resguardar o que é
tradicional e português alinhado aos problemas sociais presentes. Essa atitude ficará na mente
daqueles que participarem e lembrarem da Pretérito como uma empresa que se importa com as
causas sociais e com a comunidade envolvente.
O próprio conceito da empresa permite-nos criar diferenciação quanto a outras campanhas de
responsabilidade social, ou seja, ao juntarmos um idoso a um jovem estamos a juntar o melhor dos
dois mundos e a recriar receitas com um público diferente ao que estamos habituados a ver. Para
além disso, hoje em dia a maior parte das mensagens insistem em passar uma vida saudável
através de extremismos, na nossa campanha defendemos uma alimentação moderada, o que
comummente é saudável sem ser restritivo. Por último, o combate da solidão na velhice através da
culinária é algo inédito, isto é, nunca feito por outra marca antes.
Elaboração da Comunicação
O processo de elaboração da comunicação requer a solução de três problemas: a estratégia
da mensagem (o que dizer), a estratégia criativa (como dizer) e a fonte da mensagem (quem diz).
Estratégia da mensagem:
Ao determinar a estratégia da mensagem, a organização deve procurar apelos, temas ou
ideias que se conectem ao posicionamento da marca e que ajudem a consolidar a ligação entre este
e o projeto.
A realização de um workshop que consiste numa “aula de culinária” com jovens e idosos,
onde serão postas em prática receitas tradicionais diariamente confecionadas na Pretérito, espelha
o tradicionalismo da nossa organização e promove a interação geracional. A Pretérito destaca-se
sobretudo pelo seu tradicionalismo, logo a estratégia da mensagem irá assentar neste que é um
dos principais atributos extrínsecos da organização.
Estratégia criativa:
A estratégia criativa define a forma como se transforma a mensagem em comunicação
específica. Existem duas abordagens distintas de criatividade: os apelos informativos (baseiam-se
nos benefícios do produto/serviço) e os apelos transformativos (baseiam-se na emoção que pode
estimular à compra).
Tratando-se de um workshop onde o público-alvo são os jovens e os idosos, acreditamos
que a abordagem ideal é o apelo transformativo, pois esta interação geracional pode levar às
recordações da família, (por parte dos jovens, dos seus avós e por parte dos idosos, dos seus netos)
e por consequência a emoção.
A fonte da mensagem:
A fonte da mensagem e a sua credibilidade são fundamentais. Por esse motivo, a fonte da
mensagem será a própria Pretérito que, por ser a criadora do workshop, tem um grande domínio
no assunto e também uma grande credibilidade/confiabilidade.
Decisão sobre o Mix de Comunicação
O Mix de Comunicação é composto por várias ferramentas de comunicação que, através de
uma mensagem persuasiva e consistente, permite alcançar melhor o público-alvo. Para esta
campanha de comunicação, optou-se por selecionar apenas uma das vertentes: a Publicidade.
Opta-se por esta opção, uma vez que é a única que se enquadra num projeto de responsabilidade
social para uma organização que não dispõe de uma base de dados.
Dentro do campo da Publicidade, procede-se de seguida à seleção dos meios, tendo em
conta o perfil do público-alvo. Uma vez que a audiência se divide em jovens-adultos a partir dos 18
anos e em idosos, há que ter em consideração que esta discrepância de idades exige meios
diferentes. Um jovem-adulto não acede, por norma, aos mesmos “formatos” de informação que
uma pessoa mais idosa procura.
Para o primeiro público definido, a disseminação da campanha em questão será
essencialmente feita a partir das redes sociais (canais digitais), nomeadamente, Instagram e
Facebook. Para o segundo público, jornais e flyers (canais físicos) parecem ser a alternativa que irá
trazer mais sucesso.
Seleção dos Canais de Comunicação
A seleção dos meios e canais de comunicação foi realizada tendo em conta o perfil do
público-alvo nomeadamente jovens-adultos a partir dos 18 anos e idosos.
A pretérito percebe as diferenças culturais e tecnológicas que podem existir entre os públicos
participantes, por isso acredita que deve existir um nível de adequação maior da comunicação
conforme o público.
De forma a publicitar este evento, vão ser utilizados 2 grandes meios, que são transversais e
geracionais, tendo assim em consideração a discrepância de idades existentes.
De forma a promover a iniciativa irá ser desenvolvido, numa fase inicial e para o primeiro
público referido, uma série de conteúdos digitais que promovam o evento
Este conteúdo irá ter como fim a publicação nas redes sociais (Facebook e Instagram) das diversas
páginas dos parceiros envolvidos e da Pretérito. Pretendemos ser nós a conceder estes materiais
de forma a que haja coerência, transmitindo assim os valores principais da ação e chegando de
forma apelativa a todos os jovens que se possam identificar com a mesma.
Numa segunda fase, a Pretérito irá desenvolver conteúdos para o segundo público referido.
Apesar de existir cada vez mais a adesão aos avanços tecnológicos por parte do segundo público
(idosos) acreditamos que os meios mais físicos continuam a ter um elevado impacto nesta geração.
Por isso, a pretérito irá desenvolver conteúdos gráficos que irão se distribuídos em flyers nos
diversos locais físicos de todos os nossos parceiros.
Pretendemos também anunciar este evento nos jornais portugueses e portuenses,
nomeadamente o Jornal de Notícias e o Expresso. Este último meio irá ser uma excelente
ferramenta de propagação não só para os mais idosos como também para todos os jovens que
poderão identificar-se com o evento.
Peças de Comunicação
1. Post para Redes Sociais (Instagram, Facebook)
2. Flyer do Workshop 3. Cartaz da Programação
Determinação do orçamento
No âmbito da estratégia do planeamento financeiro, o orçamento que a Pretérito irá
disponibilizar para os recursos à realização deste projeto irá rondar os 2912,82€, tendo sido este
calculado em função de oito workshops e dois lanches, juntamente com a logística e recursos
necessários para a realização e divulgação do mesmo.
A disseminação da informação, que será realizada por e-mail, panfletos e anúncio no jornal,
terá um custo de 25,82€ (com iva) relativamente aos 400 panfletos, 500€ associados à publicação
semanal no Jornal de Notícias, não sendo associado qualquer preço à utilização do e-mail. No valor
orçamental ainda consta o preço da impressão das 300 fichas de inscrição a 0,09€ por unidade, o
que perfaz um total de 27€.
Na realização dos workshops, despendemos de 70€ para cada transporte dos materiais necessários
ao local onde irá decorrer o evento, o mercado do bolhão, dando um total de 560€ ao final de oito
workshops.
Avaliando os custos de produção das sobremesas fornecidas pela Pretérito nos workshops
juntamente com os lanches realizados, prevemos um custo total de 3€ por pessoa, que dará 75€
por pessoa, perfazendo um valor final de 600€.
Disseminação de informação
(Emails, panfletos, anúncio do jornal)
25,85€
Jornal de Notícias 500€
Fichas de Inscrição (300 unidades) 27,00€
Lanches oferecidos pela Pretérito 600€
Transporte dos Materiais 560€
Total:
NOTA: REVER CALCULOS DEVIDO À CP E REVER CUSTOS DO JORNAL DE NOTÍCIAS
Avaliação de resultados
A avaliação do nosso projeto será realizada em 2 fases distintas, em primeiro lugar será
realizado um pré-teste com base em um focus groups , que vai representar uma amostra do nosso
público-alvo. Este pré-teste vai consistir na realização do evento pensado para este público-alvo, o
qual após a realização do evento ser-lhes-á pedido o preenchimento de um inquérito anónimo
sobre a sua avaliação do evento, de forma a mostrar se a amostra do público-alvo reunida gostou
da realização do evento e de eventuais aspetos que considerem que devem ser melhorados.
A segunda fase da avaliação do projeto será com base num pós-teste, que tem como base
avaliar de forma imediata o sucesso da realização do evento teve o efeito esperado no nosso
público-alvo, se foram cumpridos os objetivos estipulados para a realização do projeto,
nomeadamente o reconhecimento da marca, criação de notoriedade positiva para a Pretérito , e se
a realização do evento teve um impacto positivo na comunidade. Esta avaliação será realizada
também por base de um preenchimento de um inquérito no fim do evento.

Projeto de responsabilidade social

  • 1.
    Trabalho realizado por: ÁlvaroTeixeira, 2161110 Bárbara Silva, 2170293 Carolina Ferreira, 2170341 Carmen Silva, 2170335 Cíntia Paiva, 2170375 Daniela Gomes, 2171091 Inês Prata, 2170688 Raquel Begonha, 2170937 Sílvia Morais, 2170854 Tatiana Dinis, 2170293 Plano de Responsabilidade Social
  • 2.
    1.Projeto de ResponsabilidadeSocial Identificação do Projeto Nome do projeto: Do Pretérito para o Futuro Objetivo Principal: • Fomentar o contacto entre gerações; • Combater a solidão na velhice; • Promover uma alimentação equilibrada; • Promover a confeção caseira dos alimentos. Público-alvo: Jovens-adultos entre os 18 e os 28 anos de idade e idosos, a partir dos 65 anos. Metas quantitativas a alcançar: • Nível mínimo de 20 candidaturas por sessão e um nível máximo de 25; • 5 colaboradores (gestores) por workshop; • Presença de jovens da Universidade e Politécnico do Porto (principalmente de 8 especialistas de nutrição); • Obtenção de parceria com a Câmara Municipal do Porto e com a loja “Pretinho do Japão”; • Presença de um Fotógrafo/Vídeografo; • Alcançar uma avaliação positiva em 100% dos inquéritos realizados no fim da atividade. Instituições parceiras: • Casas da juventude (Amarante, Famalicão, Matosinhos e Baião); • Lares de idosos (“IdososMais”, “Lar de Idosos das Irmãzinhas dos Pobres” e “Clinicuidados”); • Politécnico e a Universidade do Porto (todos os jovens que queiram podem participar) • Segurança Social (para chegar aos idosos sinalizados como sozinhos e sem companhia) • Câmara Municipal do Porto – Mercado do Bolhão (fornecimento de espaço e alimentos) • Pretinho do Japão Atividades a desenvolver junto do público-alvo: • Juntar jovens e idosos que partilhem o mesmo gosto pela cozinha num workshop que funcionará como uma “aula de culinária” onde as receitas tradicionais da cultura portuguesa trazidas pelos idosos são recriadas de forma mais saudável em conjunto com os jovens; • Partilha de conhecimentos e ensinamentos, bem
  • 3.
    Recursos e Metodologias Recursosaplicados pela empresa (pessoas, bens e financiamento): • Todos os colaboradores da organização (15 elementos) no lanche e pelo menos 5 elementos da administração nas sessões de culinária desenvolvidas no Mercado do Bolhão; • Instalações da Pretérito; • Bens materiais (eletrodomésticos, utensílios de cozinha, etc.); • Todos os alimentos necessários ao lanche e às sobremesas dos convívios, uma vez que os restantes alimentos utilizados na confeção das receitas serão obtidos através de parcerias; • Organização do evento e elaboração do material de comunicação por parte da gestão; • Transporte dos participantes (quando necessário). • Fotógrafo/Vídeografo; Metodologia Interna: • Programa de Atividades; • Fichas de Inscrição; • Negociação de Parcerias; • Avaliação do Grau de Satisfação do como de dicas e truques gastronómicos por parte dos participantes; • Lanche oferecido pela Pretérito nas suas instalações e visita da empresa, de forma a transmitir a história e valores da organização; • Avaliação da atividade através de um inquérito online realizado em tablets.
  • 4.
    Público-Alvo. Identificação do Projeto Nomedo Projeto: Do Pretérito para o Futuro Objetivo Principal: A Pretérito luta diariamente para trazer a tradição e as recordações dos nossos antepassados para o seio de uma sociedade excessivamente apressada, stressada e dominada pelo fast food e os avanços tecnológicos. Aliando a confeção saborosa e tradicional dos pratos dos mais antigos à cozinha nutricionalmente equilibrada das gerações atuais, nasce o projeto “Do Pretérito para o Futuro” que tem exatamente o objetivo de unir o que é mais saudável e prático à herança da comida caseira e dos pratos tradicionais, promovendo o contacto entre gerações, um estilo de vida saudável e combatendo a solidão dos mais idosos. Público-Alvo (beneficiário): O Público que irá beneficiar deste projeto serão os jovens, jovens-adultos e idosos, maioritariamente numa faixa-etária que se iniciará nos 18 anos e terminará nos 28 anos e com mais de 65 anos, respetivamente, reforçando a busca pela partilha de ideias, truques e conhecimentos de todos aquele que têm gosto pela arte da cozinha. Metas quantitativas a alcançar: Em termos quantitativos é importante conseguir atingir um nível mínimo de 20 candidaturas por sessão e um nível máximo de 25, nunca ultrapassando estes limites para conseguir garantir qualidade de trabalho e as condições perfeitas para a realização do workshop. Temos ainda que assumir, que nem todos serão selecionados uma vez que o número necessário é menor ao provável e desejado número de candidaturas. São necessários 5 colaborares da administração por sessão de culinária – de modo a fazer a montagem do cenário, coordenar a atividade e as pessoas e dar as indicações ao fotografo/videografo presente. Este último também será necessário para fazer a gravação da atividade de modo a partilharmos a mesma posteriormente. Será também fulcral obtermos uma pareceria com a Câmara Municipal do Porto, de modo a obtermos um espaço no Mercado do Bolhão. Outra parceria precisa para elaboração do evento seria a da loja “Pretinho do Japão”. Pretendemos também alcançar sempre uma avaliação positiva em 100% dos workshops através dos inquéritos online.
  • 5.
    Instituições Parceiras: A Pretéritotem a necessidade de criar laços de cooperação mútua com outras instituições com o principal objetivo de espalhar a mensagem e propósito do evento. Após uma pesquisa sobre potenciais instituições parceiras que poderão acompanhar e auxiliar a empresa, existe uma eleição daquelas que se adequam mais áquilo que procuramos. Começamos por nominar as casas da juventude de Amarante, Famalicão, Matosinhos e Baião. Estas habitações assumem-se como um meio de projeção pluridimensional, de acesso à informação, à aprendizagem e ao conhecimento. Além de serem as mais frequentadas e estarem posicionadas no norte de Portugal (sendo por isso mais fácil o acesso de quem as visita em relação à Pretérito), optamos também por publicar o evento com a devida antecedência no portal da juventude fazendo com que a adesão também venha do centro e sul do país. Como este evento é feito para determinadas faixas etárias, procuramos que as inscrições também estejam disponíveis em lares de idosos tais como “IdososMais” em Bragança, “Lar de Idosos das Irmãzinhas dos Pobres”, no Porto e por fim a “Clinicuidados”, na Maia. De forma a podermos proceder com a atividade num local que traga à baila a tradição portuguesa como o Mercado do Bolhão, será impreterivel a parceria com a Câmara Municipal do Porto, a qual nos pode ceder o espaço necessário e alguns alimentos por parte de algumas das bancas. A parceria com a loja “Pretinho do Japão” seria pertinente, pois a aliança com uma loja tão antiga e de renome, com valores em comum com os nossos, como a tradição, seria vantajoso. A ideia desta pareceria é obter alimentos por parte da loja. A Universidade e o Politécnico do Porto estão cheios de jovens com idades compreendidas entre os 18 e os 28 anos. Desta forma, uma parceria com estas identidades faria com que mais facilmente conseguissemos chegar a essa fatia do nosso público-alvo. Com especial atenção e como convidados teríamos sempre 8 alunos/especialistas da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação do Porto divididos entre os grupos existentes de forma a criar mais segurança e afirmação das palavras proferidas em relação à alimentação. Atividades a desenvolver junto do público-alvo (e objetivos específicos de cada atividade): Devida à pequena dimensão da nossa empresa, só temos capacidade de organizar uma atividade de caracter social. Contudo, o nosso projeto pretende combater mais do que um problema social e realizar-se-á pelo menos uma vez por mês. A atividade consiste em juntar jovens e idosos que partilhem o mesmo gosto pela cozinha numa sessão de culinária que funcionará como uma “aula de culinária” onde as receitas tradicionais conhecidas pelos mais velhos seriam aliadas aos conhecimentos sobre alimentação equilibrada dos mais jovens. Em cada sessão seria abordada uma receita e a mesma seria recriada por um idoso e um jovem; mais receitas seriam feitas por outros pares. Aliados a isto teremos 8 especialistas e alunos de nutrição que auxiliarão e darão concelhos sobre a alimentação que por vezes não é a mais saudável. A “aula” será bem mais do que simplesmente mostrar como se faz, será também um momento de partilha de ambas as partes.
  • 6.
    Procuramos com estainiciativa combater a solidão dos mais idosos com a presença dos mais jovens. Simultaneamente queremos mais do que sensibilizar a população quanto aos seus hábitos alimentares, mas sim mostrar-lhes como os alterar sem nunca por em causa o sabor dos seus cozinhados recheados de tradição. A atividade gastronómica realizar-se-á todos os sábados durante dois meses, em que a cada um destes dias será conferido um par de pessoas e uma receita e, para além disso, na última segunda- feira de cada um destes meses seria realizado um lanche e uma visita às instalações da Pretérito com quem se inscreveu e não foi selecionado. Na nossa equipa poderemos contar com um fotógrafo/vídeografo que acompanhará de perto toda a atividade; não faltarão assim recordações e lembranças de um dia bem passado entre miúdos e graúdos. Este material produzido e editado, sobre o durante e o depois de toda a campanha, servirá de divulgação da mesma para chegarmos a mais pessoas com a mensagem de Responsabilidade Social, e de modo a promover as ações da Pretérito como membro ativo da comunidade em que está inserida. No fim da atividade, pretendemos avaliar a satisfação dos participantes, dando-lhes um tablet, onde terá um questionário para responder. Este momento também será de interação uma vez que iremos incentivar o público mais jovem a ensinar os mais idosos que, provavelmente, nunca utilizaram um aparelho destes anteriormente. Recursos e Metodologias Recursos aplicados pela empresa (pessoas, bens e financiamento): Recursos são meios que a empresa possui como forma de produzir eventos e mostrar que responsabilidade tem perante a sociedade. No caso da Pretérito e no evento que vamos elaborar irá ser necessário envolver cinco colaboradores da administração, no evento propriamente dito e na preparação do mesmo. Quanto ao lanche e visita das instalações da empresa, a mesma terá que ceder o espaço e um guia para tal. Em relação aos recursos materiais necessários, teremos que disponibilizar todos os bens materiais (eletrodomésticos, utensílios de cozinha, etc.) necessários para a elaboração da aula, transportando-os para o Mercado do Bolhão, onde se realizará a sessão de culinária. Na última, a Pretérito irá oferecer sobremesas. Para além disso, na altura do lanche mensal, a Pretérito terá que fornecer os alimentos do mesmo. A empresa irá também financiar os transportes públicos necessários para a deslocação dos nossos participantes. Por último, a Pretérito terá que disponibilizar um membro da administração que captará todos os momentos com o intuito de marcar memórias em forma de fotografias.
  • 7.
    Metodologia Interna: Ficha deInscrição: • Formato Digital:
  • 8.
  • 9.
  • 10.
    • Negociação deParcerias: A habilidade de negociação é essencial para alcançar objetivos pessoais e profissionais. Negociamos para resolver diferenças, chegar a acordos e encontrar soluções. Para que haja uma negociação, é preciso que duas pessoas apresentem os seus pontos de vista e encontrem um denominador comum que satisfaça ambas as partes, num processo decisório compartilhado. No caso da Pretérito o benefício será sempre proporcionar momentos de partilha e diversão aos jovens e idosos que participarem no evento bem como dar-lhes a conhecer truques e dicas que tornarão a sua alimentação mais rica a nível nutricional sem nunca se desfazerem do seu legado tradicional. No entanto temos que apresentar benefícios às nossas parcerias para que estas queiram cooperar. Estes benefícios não têm necessariamente que ser monetários, aliás, neste evento, não haverá nenhuma parceria paga com numerários. No que toca às Casas da Juventude, aos Lares de Idosos, ao Pretinho do Japão e ao Mercado do Bolhão proporcionamos não só uma maneira de publicidade como também a participação dos seus integrantes ou suplementos fornecidos neste workshop. Na sua divulgação, acrescentaríamos sempre as parcerias que foram feitas como forma de expor a disponibilidade destas perante a responsabilidade social. Em relação às Universidades e ao Politécnico do Porto oferecemos diplomas de participação passíveis de serem colocados no currículo e aumentar a experiência na área de trabalho, algo que pode vir a ser benéfico para o currículo. Por último, ofereceríamos aos trabalhadores da Câmara Municipal do Porto e aos da segurança social um menu especial com desconto de cada vez que frequentassem a Pretérito, sendo que em contrapartida estas instituições distribuiriam as candidaturas a serem preenchidas por quem tivesse interesse. • Programa de Atividades: o 15H Chegada dos participantes às instalações da empresa; o 15H30 Início do workshop; o 17H00 Momento para provar as refeições confecionadas; o 17:30 Avaliação da Atividade através de um inquérito online; o 18H00 Fim do workshop. 2.Comunicação do Projeto Segmentação do público-alvo
  • 11.
    O público-alvo quea Pretérito pretende alcançar com a Campanha de Comunicação referente ao projeto de Responsabilidade Social da empresa “Pretérito para o Futuro” são os jovens-adultos e adultos entre as faixas etárias dos dezoito anos até aos sessenta anos de idade, e os idosos a partir dos sessenta anos de idade, independentemente do sexo e do género e das habitações académicas. O evento deve comunicado para todas as pessoas. É de interesse da empresa que o público-alvo da campanha sejam os clientes frequentes da pastelaria, mas também será fundamental que o evento atraia um público completamente novo e todos aqueles que tenham vontade e sejam despertados pelo evento. Por outras palavras, ambiciona-se conseguir chegar a um público novo, ou seja, todos aqueles que queiram participar no workshop para dar-lhes a conhecer a marca e estreitar relações com o público que já é familiar à organização, trazendo-lhes uma nova experiência para conjugarem com o conhecimento que já obtêm da marca. Outro público que seria mais-valia para o evento seriam os jovens adultos, denominados “nem-nem”, ou seja, não estudam nem trabalham, que poderiam no seu tempo livre fazer parte do workshop para desenvolver competências transversais, como por exemplo a de comunicação, trabalho em equipa, organização e de culinária. O público-alvo para quem será comunicado o evento será para todos aqueles que estejam interessados em ter uma nova experiência gastronómica independentemente de serem clientes fiéis à marca, clientes concorrentes ou clientes que saltem de marca em marca. Seria importante englobar clientes fiéis à marca, mas também o grande objetivo será conseguir comunicar com novos públicos, pessoas que desconheçam o negócio ou pessoas que até a conheçam relativamente mas não estejam familiarizados com ela. Por isso, correlacionando com a campanha de comunicação, não será um problema trazer para junto da marca públicos que possam ser fiéis a outras marcas ou que alterem de marca em marca para participarem no evento, dado que o objetivo repousará na criação de um impacto positivo na memória de todos os públicos através da experiência de forma a aproximá-los da marca. Quanto aos clientes que já conhecem o negócio, esses podem variar entre clientes preferenciais, isto é, que aquando a escolha de uma pastelaria, preferem a Pretérito em relação a toda a concorrência ou clientes habituais, que são clientes que aparecem na pastelaria com uma frequência elevada para comprar os produtos. Portanto, ao constatar a existência de dois níveis de fidelização distintos, conclui-se que a estratégia de comunicação do projeto irá englobar e ter em atenção essas duas variáveis, de maneira a alcançar eficazmente o maior número de pessoas.
  • 12.
    Clientes da Empresa Grau de Familiaridade Graude Recetividade Índice de Lembrança (1 a 5) Adolescentes (entre16 a 19 anos) Conhece pouco Entre indiferente e relativamente favorável 3 Jovens-adultos (entre os 20 aos 29) Conhece muito bem Entre relativamente favorável e muito favorável 4 Adultos (entre os trinta e os 64) Conhece muito bem Muito favorável 5 Idosos (Mais de 65 anos) Conhece razoavelmente Muito favorável 5 Clientes da Empresa Ideias, Crenças e Impressões Jovens Tradicionalidade Qualidade Relação preço-qualidade Jovens-adultos Tradicionalidade Conceituado Qualidade Inclusão Criatividade Inovação Adultos (Meia-Idade) Tradicionalidade Variedade Inovação Nostalgia Elevada Qualidade Relação preço-qualidade Idosos (Terceira Idade) Cultura Gastronómica Ancestral resgatada Intemporalidade Tradicionalidade Grande Nostalgia Elevada qualidade Relação preço qualidade
  • 13.
    Determinação dos Objetivose Posicionamento Objetivos pretendidos com a Campanha de Comunicação “Pretérito para o Futuro”: • Informar sobre o evento; • Incitar à participação; • Dar conhecer a empresa; • Dar conhecer ao público as problemáticas sociais inseridas na campanha: solidão na velhice, alimentação moderada e a confeção caseira de pratos; • Impactar de forma positiva a comunidade em que empresa está inserida; • Trazer valor e melhor aspetos de/para a comunidade em que a organização está inserida; • Aumentar o grau de familiaridade com a marca; • Alcançar o público-alvo e o máximo de pessoas possível; • Criação de notoriedade e credibilidade; • Ressaltar os benefícios e atributos do evento; Dentro dos quatro objetivos de Kotler consideramos que o terceiro seja o que mais se identifica com as intenções da nossa marca. Melhor explicando, consideramos que dentro das possibilidades dadas o que mais importa para a Pretérito é definir a atitude do consumidor em relação à marca. Pretendemos conseguir isso com o impacto positivo da “Pretérito para o Futuro” em que as boas ações que serão tomadas consoante os objetivos do evento irão refletir sobre a empresa e os seus valores. Os públicos irão assim percecionar a credibilidade da empresa em resguardar o que é tradicional e português alinhado aos problemas sociais presentes. Essa atitude ficará na mente daqueles que participarem e lembrarem da Pretérito como uma empresa que se importa com as causas sociais e com a comunidade envolvente. O próprio conceito da empresa permite-nos criar diferenciação quanto a outras campanhas de responsabilidade social, ou seja, ao juntarmos um idoso a um jovem estamos a juntar o melhor dos dois mundos e a recriar receitas com um público diferente ao que estamos habituados a ver. Para além disso, hoje em dia a maior parte das mensagens insistem em passar uma vida saudável através de extremismos, na nossa campanha defendemos uma alimentação moderada, o que comummente é saudável sem ser restritivo. Por último, o combate da solidão na velhice através da culinária é algo inédito, isto é, nunca feito por outra marca antes. Elaboração da Comunicação O processo de elaboração da comunicação requer a solução de três problemas: a estratégia da mensagem (o que dizer), a estratégia criativa (como dizer) e a fonte da mensagem (quem diz).
  • 14.
    Estratégia da mensagem: Aodeterminar a estratégia da mensagem, a organização deve procurar apelos, temas ou ideias que se conectem ao posicionamento da marca e que ajudem a consolidar a ligação entre este e o projeto. A realização de um workshop que consiste numa “aula de culinária” com jovens e idosos, onde serão postas em prática receitas tradicionais diariamente confecionadas na Pretérito, espelha o tradicionalismo da nossa organização e promove a interação geracional. A Pretérito destaca-se sobretudo pelo seu tradicionalismo, logo a estratégia da mensagem irá assentar neste que é um dos principais atributos extrínsecos da organização. Estratégia criativa: A estratégia criativa define a forma como se transforma a mensagem em comunicação específica. Existem duas abordagens distintas de criatividade: os apelos informativos (baseiam-se nos benefícios do produto/serviço) e os apelos transformativos (baseiam-se na emoção que pode estimular à compra). Tratando-se de um workshop onde o público-alvo são os jovens e os idosos, acreditamos que a abordagem ideal é o apelo transformativo, pois esta interação geracional pode levar às recordações da família, (por parte dos jovens, dos seus avós e por parte dos idosos, dos seus netos) e por consequência a emoção. A fonte da mensagem: A fonte da mensagem e a sua credibilidade são fundamentais. Por esse motivo, a fonte da mensagem será a própria Pretérito que, por ser a criadora do workshop, tem um grande domínio no assunto e também uma grande credibilidade/confiabilidade. Decisão sobre o Mix de Comunicação O Mix de Comunicação é composto por várias ferramentas de comunicação que, através de uma mensagem persuasiva e consistente, permite alcançar melhor o público-alvo. Para esta campanha de comunicação, optou-se por selecionar apenas uma das vertentes: a Publicidade. Opta-se por esta opção, uma vez que é a única que se enquadra num projeto de responsabilidade social para uma organização que não dispõe de uma base de dados. Dentro do campo da Publicidade, procede-se de seguida à seleção dos meios, tendo em conta o perfil do público-alvo. Uma vez que a audiência se divide em jovens-adultos a partir dos 18 anos e em idosos, há que ter em consideração que esta discrepância de idades exige meios diferentes. Um jovem-adulto não acede, por norma, aos mesmos “formatos” de informação que uma pessoa mais idosa procura. Para o primeiro público definido, a disseminação da campanha em questão será essencialmente feita a partir das redes sociais (canais digitais), nomeadamente, Instagram e
  • 15.
    Facebook. Para osegundo público, jornais e flyers (canais físicos) parecem ser a alternativa que irá trazer mais sucesso. Seleção dos Canais de Comunicação A seleção dos meios e canais de comunicação foi realizada tendo em conta o perfil do público-alvo nomeadamente jovens-adultos a partir dos 18 anos e idosos. A pretérito percebe as diferenças culturais e tecnológicas que podem existir entre os públicos participantes, por isso acredita que deve existir um nível de adequação maior da comunicação conforme o público. De forma a publicitar este evento, vão ser utilizados 2 grandes meios, que são transversais e geracionais, tendo assim em consideração a discrepância de idades existentes. De forma a promover a iniciativa irá ser desenvolvido, numa fase inicial e para o primeiro público referido, uma série de conteúdos digitais que promovam o evento Este conteúdo irá ter como fim a publicação nas redes sociais (Facebook e Instagram) das diversas páginas dos parceiros envolvidos e da Pretérito. Pretendemos ser nós a conceder estes materiais de forma a que haja coerência, transmitindo assim os valores principais da ação e chegando de forma apelativa a todos os jovens que se possam identificar com a mesma. Numa segunda fase, a Pretérito irá desenvolver conteúdos para o segundo público referido. Apesar de existir cada vez mais a adesão aos avanços tecnológicos por parte do segundo público (idosos) acreditamos que os meios mais físicos continuam a ter um elevado impacto nesta geração. Por isso, a pretérito irá desenvolver conteúdos gráficos que irão se distribuídos em flyers nos diversos locais físicos de todos os nossos parceiros. Pretendemos também anunciar este evento nos jornais portugueses e portuenses, nomeadamente o Jornal de Notícias e o Expresso. Este último meio irá ser uma excelente ferramenta de propagação não só para os mais idosos como também para todos os jovens que poderão identificar-se com o evento.
  • 16.
    Peças de Comunicação 1.Post para Redes Sociais (Instagram, Facebook) 2. Flyer do Workshop 3. Cartaz da Programação
  • 17.
    Determinação do orçamento Noâmbito da estratégia do planeamento financeiro, o orçamento que a Pretérito irá disponibilizar para os recursos à realização deste projeto irá rondar os 2912,82€, tendo sido este calculado em função de oito workshops e dois lanches, juntamente com a logística e recursos necessários para a realização e divulgação do mesmo. A disseminação da informação, que será realizada por e-mail, panfletos e anúncio no jornal, terá um custo de 25,82€ (com iva) relativamente aos 400 panfletos, 500€ associados à publicação semanal no Jornal de Notícias, não sendo associado qualquer preço à utilização do e-mail. No valor orçamental ainda consta o preço da impressão das 300 fichas de inscrição a 0,09€ por unidade, o que perfaz um total de 27€. Na realização dos workshops, despendemos de 70€ para cada transporte dos materiais necessários ao local onde irá decorrer o evento, o mercado do bolhão, dando um total de 560€ ao final de oito workshops. Avaliando os custos de produção das sobremesas fornecidas pela Pretérito nos workshops juntamente com os lanches realizados, prevemos um custo total de 3€ por pessoa, que dará 75€ por pessoa, perfazendo um valor final de 600€. Disseminação de informação (Emails, panfletos, anúncio do jornal) 25,85€ Jornal de Notícias 500€ Fichas de Inscrição (300 unidades) 27,00€ Lanches oferecidos pela Pretérito 600€ Transporte dos Materiais 560€ Total: NOTA: REVER CALCULOS DEVIDO À CP E REVER CUSTOS DO JORNAL DE NOTÍCIAS Avaliação de resultados A avaliação do nosso projeto será realizada em 2 fases distintas, em primeiro lugar será realizado um pré-teste com base em um focus groups , que vai representar uma amostra do nosso público-alvo. Este pré-teste vai consistir na realização do evento pensado para este público-alvo, o qual após a realização do evento ser-lhes-á pedido o preenchimento de um inquérito anónimo sobre a sua avaliação do evento, de forma a mostrar se a amostra do público-alvo reunida gostou da realização do evento e de eventuais aspetos que considerem que devem ser melhorados. A segunda fase da avaliação do projeto será com base num pós-teste, que tem como base avaliar de forma imediata o sucesso da realização do evento teve o efeito esperado no nosso público-alvo, se foram cumpridos os objetivos estipulados para a realização do projeto, nomeadamente o reconhecimento da marca, criação de notoriedade positiva para a Pretérito , e se
  • 18.
    a realização doevento teve um impacto positivo na comunidade. Esta avaliação será realizada também por base de um preenchimento de um inquérito no fim do evento.