O documento discute as causas e consequências da fome e da desnutrição no mundo e no Brasil. A fome é causada por fatores naturais como secas e inundações, mas também por fatores humanos como pobreza, distribuição ineficiente de alimentos, crescimento populacional desproporcional e interesses de grupos dominantes. Isso resulta em centenas de milhões de pessoas subnutridas, especialmente crianças, com consequências como aumento da mortalidade e perda de capacidade de combater infecções.

1. NÃO EXISTE ALMOÇO GRÁTIS

2. Todo ser humano precisa se alimentar para continuar vivo, e se alimentar bem para ter saúde. Portanto estas condições estar vivo e ter saúde, dependem diretamente do quanto e do que se come.

3. A fome é a escassez de alimentos que, em geral, afeta uma ampla extensão de um território e um grave número de pessoas

4. No mundo Cerca de 100 milhões de pessoas estão sem teto; 1 bilhão de analfabetos; 1,1 bilhão de pessoas vivem na pobreza, destas, 630 milhões são extremamente pobres, com renda per capta anual bem menor que 275 dólares; 1,5 bilhão de pessoas sem água potável; 1 bilhão de pessoas passando fome; 150 milhões de crianças subnutridas com menos de 5 anos (uma para cada três no mundo); 12,9 milhões de crianças morrem a cada ano antes dos seus 5 anos de vida; No Brasil, os 10% mais ricos detêm quase toda a renda nacional

5. Causas Naturais Clima Seca Inundações Terremotos As pragas de insetos e as enfermidades de plantas;

6. Causas Humanas Instabilidade política; I neficácia e má administração dos recursos naturais; A guerra; Os conflitos civis; O difícil acesso aos meios de produção pelos trabalhadores rurais, pelos sem-terras ou pela população em geral; As invasões; Deficiente planificação agrícola; A injusta e antidemocrática estrutura fundiária, marcada pela concentração da propriedade das terras nas mãos de poucos;

7. O contraste na concentração da renda e da terra num mundo subdesenvolvido; A destruição deliberada das colheitas; A influência das transnacionais de alimentos na produção agrícola e nos hábitos alimentares das populações de Terceiro Mundo; A utilização da "diplomacia dos alimentos" como arma nas relações entre os países; A relação entre a dívida externa do Terceiro Mundo e a deteriorização cada vez mais elevada do seu nível alimentar; A relação entre cultura e alimentação

8. Causas da fome crônica e desnutrição Pobreza; Distribuição ineficiente dos alimentos; Reforma agrária precária; Crescimento desproporcional da população em relação à capacidade de sustentação

9. Fome infantil : Cerca de 5 a 20 milhões de pessoas falecem por ano por causa da fome e muitas delas são crianças.

10. Conseqüências da fome: As conseqüências imediatas da fome são a perda de peso nos adultos e o aparecimento de problemas no desenvolvimento das crianças. A desnutrição, principalmente devido a falta de alimentos energéticos e proteínas, aumentam nas populações afetadas e faz crescer a taxa de mortalidade, em parte, pela fome e, também, pela perda da capacidade de combater as infecções.

11. Classe dominante: Alterar essa situação significa alterar a vida da sociedade, o que pode não ser desejável, pois iria contrariar os interesses e os privilégios em que se assentam os grupos dominantes. É mais cômodo e mais seguro responsabilizar o crescimento populacional, a preguiça do pobre ou ainda as adversidades do meio natural como causas da miséria e da fome no Terceiro Mundo.

13. O número de pobres não pára de crescer e já chega a 307 milhões de pessoas no mundo

14. Relatório da Conferência das Nações Unidas para o Comércio e o Desenvolvimento (Unctad) recentemente publicado mostra que nos últimos 30 anos o número de pessoas que vivem com menos de US$ 1,00 duplicou nos países menos desenvolvidos

15. Para a agência da ONU, o dado mais preocupante é a tendência de que esse número aumente até 2015, quando os países menos desenvolvidos poderão passar a ter 420 milhões de pessoas vivendo abaixo da linha da pobreza

16. Calcula-se que 815 milhões, em todo o mundo sejam vítimas crônica ou grave subnutrição, a maior parte das quais são mulheres e crianças dos países em vias de desenvolvimento

17. O flagelo da fome atinge 777 milhões de pessoas nos países em desenvolvimento, 27 milhões nos países em transição (na ex-União Soviética) e 11 milhões nos países desenvolvidos.

18. A subnutrição crônica, quando não conduz apenas à morte física, mas implica frequentemente uma mutilação grave, nomeadamente a falta de desenvolvimento das células cerebrais nos bebês, e cegueira por falta de vitamina A. Todos os anos, dezenas de milhões de mães gravemente subnutridas dão à luz dezenas de milhões de bebês igualmente ameaçados

19. O Brasil é o quarto produtor mundial de alimentos e o sexto em subnutrição

20. De um lado temos os dados da fome e desnutrição no Brasil 53 milhões de pessoas estão na linha da pobreza, isto é, ganham até um salário mínimo; 22 milhões de pessoas são indigentes, isto é, não têm rendimento nenhum; 30% das crianças brasileiras são desnutridas, significa dizer que correm perigo de vida e tem comprometido seu pleno desenvolvimento .

21. E de outro lado os dados do desperdício De cada 100 caixas de alimentos produzidas no campo, apenas 39 chegam à mesa do consumidor; Os supermercados desperdiçam 2,52% do seu faturamento, o que equivale a quase 2 bilhões de reais; Por dia, 39.000 toneladas de alimentos são jogadas fora. Isto seria suficiente para alimentar 19 milhões de pessoas com café da manhã, almoço e jantar; 60% do lixo da cidade de São Paulo, é orgânico, isto é, restos de alimentos

34. “ Fome: uma questão governamental ou climática ?”