O documento discute problemas de higiene em feiras livres e propõe uma solução tecnológica para lavagem e embalagem segura de frutas e legumes vendidos por feirantes. Uma máquina lavaria os alimentos de forma delicada e eles seriam embalados em um material semelhante ao papel manteiga e food huggers para protegê-los, mantê-los na temperatura correta e limpos. Essa solução beneficiaria a saúde pública e aumentaria as vendas dos feirantes.

2. INTRODUÇÃO
 De uma forma geral e bem resumida nossa comida vem do campo.
 Plantar, aguar, cuidar, utilização de fertilizantes e
agrotóxicos, colher. Utilização de tecnologia e máquinas, em sua
maior parte.
 Campo Indústria Transporte Mercados Casas
 Refrigeração, conservantes, embalagens, temperatura.
 Testes com comidas, aparência, cheiro e até tempo em que pode
ser consumida.

3.  FOOD HUGGERS
Com a proposta de diminuir
o desperdício de alimentos, foi
criada uma tampa que ajuda a
manter o frescor de frutas e
legumes que, muitas vezes, não
são consumidos de uma só vez.
INTRODUÇÃO

4. INTRODUÇÃO
 Papel manteiga
 Geladeira
 Potes de vidro
 Temperatura ambiente

5. PROBLEMA
 Mas durante o caminho que a comida faz para chegar em nossas
mesas, ela muitas vezes passa por feiras livres.
 É nessas feiras livres onde estão os maiores problemas. Muitas
vezes os feirantes não ligam para a higiene. Frutas jogadas no
chão, bichos passando por cima, pega nas frutas sem luva, sem
armazenamento na temperatura correta, a mesma mão que usa para
pegar a comida pega o dinheiro... Enfim, se for para citar todos vai
demorar um bom tempo. Mas o que fazer para solucionar isso?

6. SOLUÇÃO
 Foi criada uma solução tecnológica para resolver o problema
anteriormente citado.
 Nós tivemos a ideia de criar uma máquina, não muito grande, onde
o feirante colocaria as frutas e verduras, e elas seriam lavadas da
mesma forma que uma lavadora de pratos lava a louça, porém com
mais delicadeza.

7. SOLUÇÃO
 Após as frutas e verduras serem lavadas, ele as pegaria e colocaria
em uma embalagem especial, baseada na ideia do food huggers e
associada ao papel manteiga. Essa embalagem seria responsável por:
 Proteger de bichos;
 Manter na temperatura adequada;
 Mantêm as frutas limpas.

8. CONSEQUÊNCIAS
 Não acarretaria problemas a saúde;
 O feirante poderia garantir produtos de qualidade;
 Venderia mais, pois a maior parte das pessoas prestam bastante
atenção à limpeza, organização e armazenamento.
Tanto nós ganharíamos como o vendedor.