O documento descreve a trajetória profissional do Chef Gustavo Schmidt, fundador da Soul Cozinha de Festa. Ele se formou em odontologia mas se apaixonou pela gastronomia durante uma viagem aos EUA. Trabalhou em restaurantes renomados no Porto e na Flórida e, após retornar ao Brasil, fundou a Soul Cozinha de Festa para oferecer um atendimento exclusivo de alta gastronomia para pequenos e grandes eventos.

1. SOUL

2. Proposta nova logotipia SOUL

3. cozinha de festa

4. Folder SOUL
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e um atendimento exclusivo. O CHEFE
sabores refinados
combinando elegância, G ustavo Schmidt formou-se
em odontologia; contudo, exerceu
os detalhes do seu evento,
sofisticado, cuidando de todos por pouco tempo a profissão.
mais discreto ao mais Em uma viagem a West Virginia,EUA,
com excelência do paladar descobriu sua verdadeira paixão:
a Soul atende a gastronomia. Nos anos seguintes,
Schmidt, dedicou-se a conhecer e a aperfeiçoar
Comandada pelo Chefe Gustavo a arte de cozinhar. Pouco tempo
depois, começou uma incansável
e personalidade. busca por novas experiências,
que reúne criatividade, sofisticação exercendo sua vocação durante
Trata-se de uma proposta única 1 ano em restaurantes do Porto,
em Portugal. Também, alcançou êxito
para pequenos e grandes eventos. atuando por 18 meses em restaurantes
conceito em alta gastronomia do Hotel Ritz Carlton, em Naples,
A Soul evidencia um novo na Flórida. Após essa fase,
retornou ao Balneário Camboriú/SC,
SOUL COZINHA DE FESTA onde pôde compartilhar suas
experiências com os frequentadores
do LUCCA Lounge & Bistro, de onde
foi chef; posteriormente, fundou
a Soul Cozinha de Festa.
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cozinha de festa
GUSTAVO SCHMIDT
www.soulcozinhadefesta.com.br
soul@soulcozinhadefesta.com.br
+ 55 47 9946-7272 / 99**-****
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