Este documento descreve dois Arranjos Produtivos Locais (APLs) na região de Alta Paulista: o APL da Indústria de Alimentos de Marília e Região, reconhecido em 2020, e o APL do Amendoim de Tupã e Região, reconhecido em 2022. O documento também fornece dados sobre a Indústria de Alimentos da Alta Paulista, com 700 empresas, R$ 7 bilhões em PIB e 36 mil funcionários.