O documento discute os desafios de se ter uma alimentação saudável no mundo moderno, como a ênfase em dietas e alimentos específicos pela mídia, a alta propaganda de alimentos ultraprocessados e a falta de habilidades culinárias e tempo da população.

1. ----------
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
----------------------------------------
---------------------------
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
---

2. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
 Muitas informações sobre alimentação (Tv, Revistas)
Hoje em dia, é muito comum vermos na
Tv e em revistas, as mais diversas
orientações sobre alimentação. Mas, em
sua maioria, são relacionadas a dietas
milagrosas que no final, acabam não sendo
tão saúdaveis quanto prometiam.

3. Enfatizam Alimentos Específicos (Superalimentos)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
É muito comum também, que a mídia em geral acabe enfatizando
muito alguns alimentos, e, desconsiderando que, para uma alimentação
saudável é necessário variar e combinar diferentes alimentos.

4. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
Alimentação Saudável x Dieta para emagrecer
Recorrente também é fato de acabarem confundindo dieta
para emagrecer com uma alimentação saudável. Sendo que, a
dieta tem como objetivo o ganho de massa muscular, controle
de colesterol, preparo de atletas para competições e alívio de
certas condições de saúde. E a alimentação saudável é a
introdução de hábitos alimentares saudáveis, balanceados e
nutritivos.

5. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 Alta propaganda de alimentos ultraprocessados
Além de existirem muitas
propagandas sendo veiculadas nas
mais diversas mídias, o acesso a
esses alimentos é muito fácil.

6. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 Pouca visibilidade para alimentos in natura ou pouco processados
E infelizmente, em contra
partida, o acesso aos alimentos
in natura se mostra não tão
acessíveis e, recebem bem
menos notoriedade.

7. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 Custo de uma alimentação saudável
Apesar de alguns alimentos processados serem muito baratos, no
geral, o custo total de uma alimentação baseada em alimentos
saudáveis é bem mais barato.

8. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
A grande desvantagem de uma
alimentação saudável sem dúvida
é o preparo, exigindo uma gama de
conhecimentos específicos para o
preparo de muitos alimentos.
 Habilidades Culinárias

9. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 Tempo
Grande parte das pessoas hoje em dia, acabam tendo muito pouco
tempo, e assim, terminam optando por alimentos ultraprocessados por
não demandarem tempo de preparo.

10. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 Carlos
 Fernanda Almeida
 Brenda
 Thaís (Bom Jardim)
 Karinne
 Thaís (Surubim)
 Jacilene
 Keytty Gerciane
 Gerliane
 Lydia Nascimento
 João Marcos
 Jeffersson
 Flávia Martins
 Williane
Apresentação | Grupo 03 (1ºb)
Apresentação / Resumo
do Capítulo 5 do
“Guia Alimentar para a População Brasileira”
Trabalho | Prof.ª Jussara T. Pessoa