ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
ÁREA DE PRODUÇÃO DA
EMPRESA RURAL
ÁREA DE PRODUÇÃO DA
EMPRESA RURAL
Constituem-se na área que se relaciona
com os recursos físicos ou materiais e
que se preocupa com a transformação
de insumos como adubos, sementes,
rações, medicamentos, defensivos, etc.;
em produtos de consumo humano, como
arroz, milho, carne, leite, etc.
ÁREA DE PRODUÇÃO DA
EMPRESA RURAL
recursos de transformação são os
recursos materiais responsáveis pela
transformação dos demais, tais como,
máquinas e equipamentos, terra,
benfeitorias, instalações, utensílios,
ferramentas, animais de trabalho e de
produção.
 Os recursos de utilização são os processados
e transformados em produtos através da
aplicação dos recursos de transformação.
Incluem todas as matérias-primas, como os
insumos de uma maneira geral e aquelas que
não fazem parte do produto, mas que são
imprescindíveis no processo de transformação
como energia, combustíveis, lubrificantes, etc.
Com relação à área de produção, as
empresas rurais podem ser classificadas
em especializadas e diversificadas.
Empresa especializada é aquela cujo
faturamento é proveniente de uma única
atividade, e empresa diversificada é
aquela que mantém mais de uma
exploração.
A diversificação pode ser horizontal
ou vertical.
Horizontal é a diversificação através de
atividade independente e que não
apresentam nenhuma relação entre si.
Como exemplo, cita-se uma empresa
que explora milho, feijão, arroz, café e
batata.
Diversificação vertical
Diversificação vertical é aquela que
existe certa dependência entre as
atividades. É o caso, por exemplo, de
uma empresa que tanto produz milho
para alimentação do gado leiteiro, como
também mantém uma linha de produtos
laticínios, tendo então, três atividades
integradas verticalmente, ou seja, uma
diversificação vertical.
especialização
Tanto a especialização quanto a
diversificação apresentam vantagens e
desvantagens. Como vantagens da
especialização podem-se citar a maior
eficiência no uso dos recursos e da mão-
de-obra, maior facilidade administrativa e
a possibilidade de ter um maior volume
de negócio, como grande desvantagem
mencionam-se o maior risco do negócio.
diversificação
A diversificação apresenta como
maiores desvantagens a dificuldade
administrativa devido a maior
complexidade da empresa, e como
vantagens, a redução dos riscos.
área de produção
Um outro aspecto que deve ser
considerado na área de produção e
principalmente quando se pretende
diversificar uma empresa, é a relação
entre as atividades ou as linhas de
exploração. Assim, as explorações
podem ser classificadas em
competidoras, suplementares e
complementares.
Explorações Competidoras
 São aquelas que requerem, ao mesmo
tempo, o uso de certos recursos. Um
acréscimo em uma atividade resulta,
obrigatoriamente, no decréscimo da outra. A
competição pode acontecer em função dos
recursos de transformação (terra, máquina
etc.), dos recursos da utilização (insumos),
dos recursos humanos (mão-de-obra) ou dos
recursos financeiros..
exemplo de competição
Como exemplo de competição em terra,
cita-se as culturas perenes como citros e
café que não podem ser instaladas na
mesma área, ao mesmo tempo. As
culturas anuais de verão (arroz, feijão,
milho etc.) normalmente são
competidoras em termo de máquinas, já
que se requerem em uma mesma época
para o preparo de solo e plantio
Explorações Suplementares
São atividades que podem ser
exploradas sem prejuízos entre si. Nelas
são aplicados os recursos que então
sobrando ou ociosos. A soja plantada no
verão e o trigo no inverso. São exemplos
típicos de culturas suplementares, já que
ambas aproveitam os recursos que
estão disponíveis sem que uma interfira
na produção da outra.
Explorações Complementares
São as atividades que apresentam um
relacionamento direto, ou seja, o
aumento de uma gera o aumento da
outra. Como exemplo, tem-se as
culturas forrageiras e a pecuária, a
apicultura com a fruticultura, dentre
outras.
Conclusão
Na diversificação de uma empresa, é
fundamental levar em consideração a
relação entre as atividades para que se
possa racionalizar o uso dos recursos
disponíveis na empresa.
Para isso devem ser observados os
seguintes pontos: - lucratividade da
exploração, riscos, subprodutos,
classificação das glebas, rotação e
consórcio de culturas, necessidade e
disponibilidade de mão-de-obra,
máquinas e equipamentos, benfeitorias
e melhoramentos, e as preferências
pessoais do empresário.
CONDIÇÕES QUE DETERMINAM O
ÊXITO OU FRACASSO DA EMPRESA
RURAL
Recursos disponíveis, ou seja, dos
fatores de produção: terra, capital e
trabalho, os quais devem ser
combinados da melhor maneira
possível.
Condições de natureza externa e interna
à Empresa.
1. Condições externas: De
Mercado e Institucionais.
O produtor rural não tem controle direto
sobre essas condições. Elas dependem
da política agrícola vigente (ação do
governo).
Exemplo: programas de
desenvolvimento agrícola ou incentivo
para formação de culturas ou criações.
1.1 - Condições de Mercado
A empresa rural está totalmente voltada
para o mercado de consumo, assim, o
produtor rural, deve adquirir alguns
conhecimentos básicos sobre
comercialização, como: coleta de
produtos, classificação, padronização,
transporte, armazenagem, manipulação,
embalagem, preços, etc.
Conhecendo as funções peculiares de
cada um desses itens, o produtor rural
tem condições de melhor decidir sobre:
a) o que e quanto produzir;
b) se deve fazer a comercialização da
produção; etc.
c) em que época deve fazer a
comercialização da produção; etc.
 As grandes propriedades rurais, por exemplo,
podem comprar insumos e vender seus
produtos em grandes quantidades, obtendo
assim melhores preços, em parte graças ao
maior poder de barganha e de classificação
de seus produtos. São comuns os pequenos
produtores se associarem às cooperativas,
superando, assim, sua relativa inferioridade no
que se refere à comercialização.
Determinados produtos tem um prazo
certo para a venda, independente de
suas condições de mercado.
Outros, porém, podem ser armazenados
por um determinado período,
possibilitando a sua comercialização em
épocas mais lucrativas.
Os meios de transportes constituem
outra condição de mercado que pode
afetar o custo final do produto.
No caso de produtos perecíveis, pôr
exemplo, os meios de transporte devem
ser adequados, para evitar perdas,
quando enviados ao mercado
consumidor.
1.2 Condições institucionais.
Variações na política agrícola, que
fogem ao controle do produtor,
E podem aumentar ou reduzir a renda
líquida da empresa.
Programas governamentais, objetivando
o desenvolvimento de determinada
região ou produto;
Criação, ampliação ou redução de
serviços de crédito e assistência técnica;
Fixação de preços mínimos;
Tributação sobre fertilizantes;
Estímulo à produção de determinados
produtos para exportação;
Redução do Imposto Territorial Rural
para empresas rurais mais produtivas.
2 - Condições Internas
Podem ser quase que totalmente
manipuladas pelo produtor rural.
Para exercer um controle direto sobre
essas condições, é importante que ele
conheça como elas intervém na
propriedade.
 Tamanho ou volume do negócio agrícola;
 Intensidade de exploração;
 Seleção e combinação de atividades;
 Eficiência da mão-de-obra;
 Eficiência das máquinas e equipamentos;
 Racionalização do arranjo de campos e
benfeitorias;
 Características pessoais do administrador.
2.1 - Tamanho ou volume do
negócio agrícola
Pode ser medido, pela sua área, pelo
capital ou quantidade de exploração.
Essas medidas nem sempre são as
mais adequadas.
O termo tamanho significa o volume de
operações realizadas e ou o valor da
produção obtida.
Quanto maior o volume de operações
realizadas em uma Empresa Rural,
melhor é a utilização dos recursos
disponíveis (terra, capital e mão de
obra).
Melhor utilização dos recursos implica
em produção a custos mais baixos e
renda satisfatória.
Existem várias maneiras de se medir o
volume do negócio agrícola:
a) Quando a agricultura é a atividade principal:
 - Área total da propriedade - não
recomendável, pois a intensidade de uso do
solo varia muito de uma propriedade para
outra.
 Ex.: Uma empresa rural que ocupa suas terras
durante o ano todo tem um volume de
negócios maior que outra que deixa áreas
inativas em determinados períodos.
 - Área cultivada ou a área utilizada para
cultivo - pouco representativa.
 - Área cultivada total - é obtido, levando-se em
conta o número de vezes que uma área é
cultivada durante o ano. Essa é a medida
mais eficiente.
 Ex: Uma empresa rural que tem uma área
cultivada de 20 ha e desses 20 ha ele utiliza
10 ha duas vezes pôr ano, a área cultivada
total é de 30 ha
b) Quando a pecuária é a atividade principal:
Número de vacas em uma granja leiteira;
 - Número de galinhas em uma granja avícola;
 - Número de porcos em uma granja de porcos.
c) Empresas agropecuárias
(atividades mistas):
Renda bruta e renda líquida - São as
melhores medidas do volume do negocio
agropecuário;
Valor total do capital da empresa -
avaliação de todos os componentes do
capital agrário (valor da terra, das obras
de drenagem e irrigação, casas, cercas,
estábulos, etc.), de difícil avaliação.
2.2 - Intensidade de exploração
 Existem duas maneiras de se aumentar o
volume de produção de uma Empresa Rural:
pôr extensão - aumentar o volume de produção
através do aumento da área total;
pôr intensificação - aumentar o volume de
produção na mesma área. Consiste em aplicar
mais mão-de-obra ou mais capital em cada
unidade de área explorada.
2.3 - Seleção e combinação de
atividades
 Selecionar a atividade ou atividades a serem
exploradas na empresa rural implica em
analisar as condições de mercado, de clima
existentes e, ainda, em conhecer bem os
fatores de produção disponíveis (terra, capital
e trabalho).
 Com relação ao fator terra, pôr exemplo, o
administrador deve conhecer toda área do
imóvel, pois cada tipo de terra se presta a
diferentes tipos de culturas e criações.
Depois de selecionar as atividades, o
administrador deve combiná-las da
melhor forma possível.
A melhor combinação de atividades é
aquela que utiliza de maneira racional e
intensa os fatores de produção
disponíveis, permitindo, assim,
rendimentos elevados a custos mais
baixos.
Procedimento recomendável para
escolha das atividades de exploração
a) Escolher, entre as atividades, uma ou
mais que tenham chance de
proporcionarem maiores lucros líquidos.
b) Agregar, após estudadas as vantagens
e desvantagens, algumas atividades de
exploração complementar para
fornecimento de materiais ou serviços,
às atividades principais ou
competidoras;
c) Descobrir recursos não aproveitados,
seja estes de mão-de-obra, capital ou
terra, que possam ser empregados em
atividades suplementares, para
aumentar a renda líquida da empresa.
Para melhor combinação das atividades,
destacam-se:
Lucro relativo de diferentes culturas e
criações;
Devido às diferenças de clima, solo,
mercados, transportes, etc., algumas
regiões oferecem maiores vantagens à
algumas culturas;
Distribuição de mão-de-obra:
Devem-se levar em conta as exigências
de trabalho e os ciclos vegetativos das
culturas, para o estudo da distribuição
de mão-de-obra, a fim de determinar a
combinação mais adequada das
atividades;
Terras cultiváveis e não cultiváveis:
Há necessidade de classificar as terras
de acordo com a sua capacidade de uso
e, assim, orientar-se na escolha das
atividades;
Manutenção da produtividade:
 É essencial num sistema de exploração, a
manutenção da fertilidade das terras, através
de praticas agronômicas, como adubação e
conservação do solo.
 Conservando-as produtivas para satisfazer as
exigências futuras;
Riscos:
Uma boa escolha e combinação de
atividades tendem a diminuir os riscos
quanto a preços, clima, pragas e
doenças. Se existe mais de uma
atividade, os riscos tendem a ser
menores.
Distribuição de renda no decorrer do ano:
Necessita-se de dinheiro em diferentes
épocas do ano. Atividades como
produção de leite, hortaliças e suínos
são exemplos de atividades que
possibilitam entradas de dinheiro com
mais freqüência;
Benfeitorias e equipamentos:
Devem ser usados pelo maior número
de explorações, possibilitando, assim, a
utilização plena dos mesmos, o que
concorre para uma produção mais
econômica;
Tipo de agricultura da área:
As atividades a serem exploradas
devem ser conhecidas na região, a fim
de se diminuir os riscos que podem
provocar o fracasso de tais atividades;
2.4 - Eficiência da mão-de-obra
Melhorar o rendimento do trabalho,
através da aplicação racional e plena da
mão-de-obra.
Dado à alta participação da mão-de-obra
nas empresas rurais brasileiras,
melhorando a eficiência da mão-de-obra
aumentamos a rentabilidade dessas
empresas.
Maneiras de se melhorar à eficiência
da mão-de-obra
 Escolha e combinação de atividades mais lucrativas que
possibilitem utilização plena da mão-de-obra;
 Disposição dos campos e benfeitorias, visando à
diminuição de caminhos;
 Ensinamento constante aos trabalhadores, inclusive de
nova tecnologia;
 Manter sempre em boas condições os equipamentos e
benfeitorias;
 Zelo constante da saúde e educação dos trabalhadores;
 Pagamento de salários condizentes com o trabalho.
2.5 - Eficiência das máquinas e
equipamentos
Exerce efeito considerável sobre a
rentabilidade.
Ao compra uma máquina, geralmente de
custo elevado, esta deve ser utilizada na
sua capacidade máxima, caso contrário
o resultado pode não ser compensador.
Dependendo do uso, ao invés de efetuar
a compra, compensa alugar a máquina.
Para aumentar a eficiência de um
equipamento, é preciso utilizá-lo
plenamente, pois um equipamento
ocioso (parado ou pouco utilizado) tem
um custo diário elevado.
2.6 - Racionalização do arranjo de
campos e benfeitorias
 O aumento da eficiência da mão-de-obra e
dos equipamentos depende, em grande parte,
de um planejamento racional da disposição
dos campos e benfeitorias na propriedade
rural.
 É recomendável na elaboração do esquema
de disposição dos campos e benfeitorias,
analisar o tempo gasto e a distância
percorrida durante a realização dos trabalhos.
Ao planejar a disposição dos campos e
benfeitorias, o produtor rural deve considerar
os seguintes aspectos:
 O número de campos planejados deve estar
de acordo com o programa de rotação de
culturas;
 Os campos maiores favorecem a economia de
trabalho, por diminuírem o número de meias
voltas realizadas nas diferentes operações,
como aração, gradeação etc.;
Se possível, os campos devem ter a
forma retangular.
Lugares pantanosos, tocos e pedras
representam não só terrenos perdidos,
como também obstáculos à realização
normal dos trabalhos.
Recomenda-se, de modo geral, que as
benfeitorias permaneçam na área central
e os campos em sua volta, sempre que
possível, diminuindo assim as
distancias dos campos as benfeitorias.
2.7 - Características pessoais do
administrador
O administrador terá, a todo instante, de
decidir entre várias alternativas e várias
opções. De sua capacidade de decisão
dependerá o bom ou mal resultado dos
negócios da empresa rural.
É muito importante também, que toda
equipe de trabalho, desde o mais alto
até o mais baixo escalão, seja coesa e
que haja uma combinação formal entre
seus membros, e que conduzam a
exploração segundo as metas previstas.

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA.ppt

  • 1.
  • 2.
    ÁREA DE PRODUÇÃODA EMPRESA RURAL Constituem-se na área que se relaciona com os recursos físicos ou materiais e que se preocupa com a transformação de insumos como adubos, sementes, rações, medicamentos, defensivos, etc.; em produtos de consumo humano, como arroz, milho, carne, leite, etc.
  • 3.
    ÁREA DE PRODUÇÃODA EMPRESA RURAL recursos de transformação são os recursos materiais responsáveis pela transformação dos demais, tais como, máquinas e equipamentos, terra, benfeitorias, instalações, utensílios, ferramentas, animais de trabalho e de produção.
  • 4.
     Os recursosde utilização são os processados e transformados em produtos através da aplicação dos recursos de transformação. Incluem todas as matérias-primas, como os insumos de uma maneira geral e aquelas que não fazem parte do produto, mas que são imprescindíveis no processo de transformação como energia, combustíveis, lubrificantes, etc.
  • 5.
    Com relação àárea de produção, as empresas rurais podem ser classificadas em especializadas e diversificadas.
  • 6.
    Empresa especializada éaquela cujo faturamento é proveniente de uma única atividade, e empresa diversificada é aquela que mantém mais de uma exploração.
  • 7.
    A diversificação podeser horizontal ou vertical. Horizontal é a diversificação através de atividade independente e que não apresentam nenhuma relação entre si. Como exemplo, cita-se uma empresa que explora milho, feijão, arroz, café e batata.
  • 8.
    Diversificação vertical Diversificação verticalé aquela que existe certa dependência entre as atividades. É o caso, por exemplo, de uma empresa que tanto produz milho para alimentação do gado leiteiro, como também mantém uma linha de produtos laticínios, tendo então, três atividades integradas verticalmente, ou seja, uma diversificação vertical.
  • 9.
    especialização Tanto a especializaçãoquanto a diversificação apresentam vantagens e desvantagens. Como vantagens da especialização podem-se citar a maior eficiência no uso dos recursos e da mão- de-obra, maior facilidade administrativa e a possibilidade de ter um maior volume de negócio, como grande desvantagem mencionam-se o maior risco do negócio.
  • 10.
    diversificação A diversificação apresentacomo maiores desvantagens a dificuldade administrativa devido a maior complexidade da empresa, e como vantagens, a redução dos riscos.
  • 11.
    área de produção Umoutro aspecto que deve ser considerado na área de produção e principalmente quando se pretende diversificar uma empresa, é a relação entre as atividades ou as linhas de exploração. Assim, as explorações podem ser classificadas em competidoras, suplementares e complementares.
  • 12.
    Explorações Competidoras  Sãoaquelas que requerem, ao mesmo tempo, o uso de certos recursos. Um acréscimo em uma atividade resulta, obrigatoriamente, no decréscimo da outra. A competição pode acontecer em função dos recursos de transformação (terra, máquina etc.), dos recursos da utilização (insumos), dos recursos humanos (mão-de-obra) ou dos recursos financeiros..
  • 13.
    exemplo de competição Comoexemplo de competição em terra, cita-se as culturas perenes como citros e café que não podem ser instaladas na mesma área, ao mesmo tempo. As culturas anuais de verão (arroz, feijão, milho etc.) normalmente são competidoras em termo de máquinas, já que se requerem em uma mesma época para o preparo de solo e plantio
  • 14.
    Explorações Suplementares São atividadesque podem ser exploradas sem prejuízos entre si. Nelas são aplicados os recursos que então sobrando ou ociosos. A soja plantada no verão e o trigo no inverso. São exemplos típicos de culturas suplementares, já que ambas aproveitam os recursos que estão disponíveis sem que uma interfira na produção da outra.
  • 15.
    Explorações Complementares São asatividades que apresentam um relacionamento direto, ou seja, o aumento de uma gera o aumento da outra. Como exemplo, tem-se as culturas forrageiras e a pecuária, a apicultura com a fruticultura, dentre outras.
  • 16.
    Conclusão Na diversificação deuma empresa, é fundamental levar em consideração a relação entre as atividades para que se possa racionalizar o uso dos recursos disponíveis na empresa.
  • 17.
    Para isso devemser observados os seguintes pontos: - lucratividade da exploração, riscos, subprodutos, classificação das glebas, rotação e consórcio de culturas, necessidade e disponibilidade de mão-de-obra, máquinas e equipamentos, benfeitorias e melhoramentos, e as preferências pessoais do empresário.
  • 18.
    CONDIÇÕES QUE DETERMINAMO ÊXITO OU FRACASSO DA EMPRESA RURAL
  • 19.
    Recursos disponíveis, ouseja, dos fatores de produção: terra, capital e trabalho, os quais devem ser combinados da melhor maneira possível. Condições de natureza externa e interna à Empresa.
  • 20.
    1. Condições externas:De Mercado e Institucionais.
  • 21.
    O produtor ruralnão tem controle direto sobre essas condições. Elas dependem da política agrícola vigente (ação do governo). Exemplo: programas de desenvolvimento agrícola ou incentivo para formação de culturas ou criações.
  • 22.
    1.1 - Condiçõesde Mercado A empresa rural está totalmente voltada para o mercado de consumo, assim, o produtor rural, deve adquirir alguns conhecimentos básicos sobre comercialização, como: coleta de produtos, classificação, padronização, transporte, armazenagem, manipulação, embalagem, preços, etc.
  • 23.
    Conhecendo as funçõespeculiares de cada um desses itens, o produtor rural tem condições de melhor decidir sobre: a) o que e quanto produzir; b) se deve fazer a comercialização da produção; etc. c) em que época deve fazer a comercialização da produção; etc.
  • 24.
     As grandespropriedades rurais, por exemplo, podem comprar insumos e vender seus produtos em grandes quantidades, obtendo assim melhores preços, em parte graças ao maior poder de barganha e de classificação de seus produtos. São comuns os pequenos produtores se associarem às cooperativas, superando, assim, sua relativa inferioridade no que se refere à comercialização.
  • 25.
    Determinados produtos temum prazo certo para a venda, independente de suas condições de mercado. Outros, porém, podem ser armazenados por um determinado período, possibilitando a sua comercialização em épocas mais lucrativas.
  • 26.
    Os meios detransportes constituem outra condição de mercado que pode afetar o custo final do produto. No caso de produtos perecíveis, pôr exemplo, os meios de transporte devem ser adequados, para evitar perdas, quando enviados ao mercado consumidor.
  • 27.
    1.2 Condições institucionais. Variaçõesna política agrícola, que fogem ao controle do produtor, E podem aumentar ou reduzir a renda líquida da empresa.
  • 28.
    Programas governamentais, objetivando odesenvolvimento de determinada região ou produto; Criação, ampliação ou redução de serviços de crédito e assistência técnica;
  • 29.
    Fixação de preçosmínimos; Tributação sobre fertilizantes; Estímulo à produção de determinados produtos para exportação; Redução do Imposto Territorial Rural para empresas rurais mais produtivas.
  • 30.
    2 - CondiçõesInternas Podem ser quase que totalmente manipuladas pelo produtor rural. Para exercer um controle direto sobre essas condições, é importante que ele conheça como elas intervém na propriedade.
  • 31.
     Tamanho ouvolume do negócio agrícola;  Intensidade de exploração;  Seleção e combinação de atividades;  Eficiência da mão-de-obra;  Eficiência das máquinas e equipamentos;  Racionalização do arranjo de campos e benfeitorias;  Características pessoais do administrador.
  • 32.
    2.1 - Tamanhoou volume do negócio agrícola Pode ser medido, pela sua área, pelo capital ou quantidade de exploração. Essas medidas nem sempre são as mais adequadas. O termo tamanho significa o volume de operações realizadas e ou o valor da produção obtida.
  • 33.
    Quanto maior ovolume de operações realizadas em uma Empresa Rural, melhor é a utilização dos recursos disponíveis (terra, capital e mão de obra). Melhor utilização dos recursos implica em produção a custos mais baixos e renda satisfatória.
  • 34.
    Existem várias maneirasde se medir o volume do negócio agrícola: a) Quando a agricultura é a atividade principal:  - Área total da propriedade - não recomendável, pois a intensidade de uso do solo varia muito de uma propriedade para outra.  Ex.: Uma empresa rural que ocupa suas terras durante o ano todo tem um volume de negócios maior que outra que deixa áreas inativas em determinados períodos.
  • 35.
     - Áreacultivada ou a área utilizada para cultivo - pouco representativa.  - Área cultivada total - é obtido, levando-se em conta o número de vezes que uma área é cultivada durante o ano. Essa é a medida mais eficiente.  Ex: Uma empresa rural que tem uma área cultivada de 20 ha e desses 20 ha ele utiliza 10 ha duas vezes pôr ano, a área cultivada total é de 30 ha
  • 36.
    b) Quando apecuária é a atividade principal: Número de vacas em uma granja leiteira;  - Número de galinhas em uma granja avícola;  - Número de porcos em uma granja de porcos.
  • 37.
    c) Empresas agropecuárias (atividadesmistas): Renda bruta e renda líquida - São as melhores medidas do volume do negocio agropecuário; Valor total do capital da empresa - avaliação de todos os componentes do capital agrário (valor da terra, das obras de drenagem e irrigação, casas, cercas, estábulos, etc.), de difícil avaliação.
  • 38.
    2.2 - Intensidadede exploração  Existem duas maneiras de se aumentar o volume de produção de uma Empresa Rural: pôr extensão - aumentar o volume de produção através do aumento da área total; pôr intensificação - aumentar o volume de produção na mesma área. Consiste em aplicar mais mão-de-obra ou mais capital em cada unidade de área explorada.
  • 39.
    2.3 - Seleçãoe combinação de atividades  Selecionar a atividade ou atividades a serem exploradas na empresa rural implica em analisar as condições de mercado, de clima existentes e, ainda, em conhecer bem os fatores de produção disponíveis (terra, capital e trabalho).  Com relação ao fator terra, pôr exemplo, o administrador deve conhecer toda área do imóvel, pois cada tipo de terra se presta a diferentes tipos de culturas e criações.
  • 40.
    Depois de selecionaras atividades, o administrador deve combiná-las da melhor forma possível. A melhor combinação de atividades é aquela que utiliza de maneira racional e intensa os fatores de produção disponíveis, permitindo, assim, rendimentos elevados a custos mais baixos.
  • 41.
    Procedimento recomendável para escolhadas atividades de exploração a) Escolher, entre as atividades, uma ou mais que tenham chance de proporcionarem maiores lucros líquidos.
  • 42.
    b) Agregar, apósestudadas as vantagens e desvantagens, algumas atividades de exploração complementar para fornecimento de materiais ou serviços, às atividades principais ou competidoras;
  • 43.
    c) Descobrir recursosnão aproveitados, seja estes de mão-de-obra, capital ou terra, que possam ser empregados em atividades suplementares, para aumentar a renda líquida da empresa.
  • 44.
    Para melhor combinaçãodas atividades, destacam-se: Lucro relativo de diferentes culturas e criações; Devido às diferenças de clima, solo, mercados, transportes, etc., algumas regiões oferecem maiores vantagens à algumas culturas;
  • 45.
    Distribuição de mão-de-obra: Devem-selevar em conta as exigências de trabalho e os ciclos vegetativos das culturas, para o estudo da distribuição de mão-de-obra, a fim de determinar a combinação mais adequada das atividades;
  • 46.
    Terras cultiváveis enão cultiváveis: Há necessidade de classificar as terras de acordo com a sua capacidade de uso e, assim, orientar-se na escolha das atividades;
  • 47.
    Manutenção da produtividade: É essencial num sistema de exploração, a manutenção da fertilidade das terras, através de praticas agronômicas, como adubação e conservação do solo.  Conservando-as produtivas para satisfazer as exigências futuras;
  • 48.
    Riscos: Uma boa escolhae combinação de atividades tendem a diminuir os riscos quanto a preços, clima, pragas e doenças. Se existe mais de uma atividade, os riscos tendem a ser menores.
  • 49.
    Distribuição de rendano decorrer do ano: Necessita-se de dinheiro em diferentes épocas do ano. Atividades como produção de leite, hortaliças e suínos são exemplos de atividades que possibilitam entradas de dinheiro com mais freqüência;
  • 50.
    Benfeitorias e equipamentos: Devemser usados pelo maior número de explorações, possibilitando, assim, a utilização plena dos mesmos, o que concorre para uma produção mais econômica;
  • 51.
    Tipo de agriculturada área: As atividades a serem exploradas devem ser conhecidas na região, a fim de se diminuir os riscos que podem provocar o fracasso de tais atividades;
  • 52.
    2.4 - Eficiênciada mão-de-obra Melhorar o rendimento do trabalho, através da aplicação racional e plena da mão-de-obra. Dado à alta participação da mão-de-obra nas empresas rurais brasileiras, melhorando a eficiência da mão-de-obra aumentamos a rentabilidade dessas empresas.
  • 53.
    Maneiras de semelhorar à eficiência da mão-de-obra  Escolha e combinação de atividades mais lucrativas que possibilitem utilização plena da mão-de-obra;  Disposição dos campos e benfeitorias, visando à diminuição de caminhos;  Ensinamento constante aos trabalhadores, inclusive de nova tecnologia;  Manter sempre em boas condições os equipamentos e benfeitorias;  Zelo constante da saúde e educação dos trabalhadores;  Pagamento de salários condizentes com o trabalho.
  • 54.
    2.5 - Eficiênciadas máquinas e equipamentos Exerce efeito considerável sobre a rentabilidade. Ao compra uma máquina, geralmente de custo elevado, esta deve ser utilizada na sua capacidade máxima, caso contrário o resultado pode não ser compensador. Dependendo do uso, ao invés de efetuar a compra, compensa alugar a máquina.
  • 55.
    Para aumentar aeficiência de um equipamento, é preciso utilizá-lo plenamente, pois um equipamento ocioso (parado ou pouco utilizado) tem um custo diário elevado.
  • 56.
    2.6 - Racionalizaçãodo arranjo de campos e benfeitorias  O aumento da eficiência da mão-de-obra e dos equipamentos depende, em grande parte, de um planejamento racional da disposição dos campos e benfeitorias na propriedade rural.  É recomendável na elaboração do esquema de disposição dos campos e benfeitorias, analisar o tempo gasto e a distância percorrida durante a realização dos trabalhos.
  • 57.
    Ao planejar adisposição dos campos e benfeitorias, o produtor rural deve considerar os seguintes aspectos:  O número de campos planejados deve estar de acordo com o programa de rotação de culturas;  Os campos maiores favorecem a economia de trabalho, por diminuírem o número de meias voltas realizadas nas diferentes operações, como aração, gradeação etc.;
  • 58.
    Se possível, oscampos devem ter a forma retangular. Lugares pantanosos, tocos e pedras representam não só terrenos perdidos, como também obstáculos à realização normal dos trabalhos.
  • 59.
    Recomenda-se, de modogeral, que as benfeitorias permaneçam na área central e os campos em sua volta, sempre que possível, diminuindo assim as distancias dos campos as benfeitorias.
  • 60.
    2.7 - Característicaspessoais do administrador O administrador terá, a todo instante, de decidir entre várias alternativas e várias opções. De sua capacidade de decisão dependerá o bom ou mal resultado dos negócios da empresa rural.
  • 61.
    É muito importantetambém, que toda equipe de trabalho, desde o mais alto até o mais baixo escalão, seja coesa e que haja uma combinação formal entre seus membros, e que conduzam a exploração segundo as metas previstas.