A Arquiteta Bibiana Menegaz, formada pela UFRGS, tem em seu currículo vasta experiências de trabalhos desenvolvidos em renomados escritórios, passando por diversas áreas de atuação da arquitetura, pensando e executando projetos. Ao nal da faculdade, se descobriu muito interessada em hotéis, tanto que seu projeto nal de graduação, um Ecoresort na cidade de Barra do Ribeiro, lhe proporcionou uma bolsa de estudos junto a Politécnica de Milão, onde cursou uma especialização intensiva em Design de Hotéis. Lá, teve a oportunidade de conhecer diversos hotéis da Europa e realizou um projeto através da Poli.Desing Consórcio da Politécica de Milão, apresentado ela escola na Feira Cersaie, em Bologna.